Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2012 в 16:16, реферат
Законодательством Российской Федерации не допускаются производство, закупка, поставка, ввоз на территорию страны и продажа населению некачественной и опасной пищевой продукции, экспертиза такой продукции позволяет определить возможность ее дальнейшего использования или уничтожения.
Введение………………………………………………………………….3
1. Экспертиза: сущность, цели и задачи……………………………….4
2. Порядок проведения экспертизы…………………………………….7
3. Виды экспертизы……………………………………………………...9
Заключение………………………………………………………………14
Список использованных источников…………………………………..15