Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2012 в 21:13, реферат
Сапонины (от лат. sapo, родительный падеж saponis — мыло), сложные органические безазотистые соединения из группы растительных гликозидов. При кислотном или ферментативном гидролизе Сапонины расщепляются на моносахариды (одну или несколько молекул) и неуглеводную часть — агликон (сапогенин). В зависимости от химического строения агликона различают тритерпеноидные Сапонины (агликоны — тритерпеноиды) и стероидные Сапонины (агликоны — стероиды).
Введение…………………………………………………………………….3
Semina Aesculi hippocastani…………………………….… ……………… . ...4
Rhizomata cum radicibus Polemonii-………………………………….……..6
Radices Ginsend …………………...….……………………………………9
Rhizomata cum radicibus Dioscoreae nipponiacae………...………….…13
Rhizomata cum radicibus Echinopanacis….……………………...…….…16
Заключение ……………………………………………………………….19
Список литературы……………………………………………