Хімія у медицині

хворобами, як ангіна, пневмонія, дифтерія, різні шлунково-кишкові

захворювання (дизентерія й ін.). Вони ефективні в боротьбі і з

пневмококами, менінгококами, гонококами.

 

5. Вітаміни

 

Вітаміни потрібні, як їжа і повітря, але в дуже малих кількостях, без них

організм не може обійтися. У 1880 р. лікар Н. Н. Лунін довів існування

групи речовин, що не відносяться до звичайних частин їжі, але життєво

важлива для людини. Його дослідження  були продовжені К.Функом у 1911 р.,

який запропонував їх назву - вітаміни. Ще через 11 років Н. Н. Бессонов

відкрив аскорбінову кислоту - вітамін  С, що виліковує цингу і підвищує

опірність організму до хвороб.

 

Вивчення вітамінів допомогло  біохімікам зрозуміти механізм дії

лікарських речовин і чимало сприяло успіхам хіміотерапії. Зараз  відомо,

що аскорбінова кислота полегшує процес переносу атомів водню від

харчових речовин до кисню, тобто  поліпшує дихання кліток.

 

Інший вітамін, який був названий вітаміном  А, відіграє велику роль у

процесі сприйняття світла сітківкою  ока і необхідний для збереження

клітинних оболонок. Він захищає  організм від простудних захворювань,

пневмонії, хвороб шкіри.

 

Вітамін В1, був відкритий при  вивченні причин важкої хвороби бери-бери,

що супроводжується прогресуючими  паралічами, розладом серцевої

діяльності і порушеннями роботи нервової системи. Усі ці явища викликані

недоліком в організмі вітаміну В1, що входить до складу декількох

ферментів. Останні прискорюють  біохімічні реакції й у такий  спосіб

регулюють складний, багатоступінчастий процес окислювання харчових

речовин. До складу вітаміну В1 входять азот і сірка.

 

Інші стадії окислювання вимагають  присутності інших вітамінів, часто

поєднуваних у загальну групу вітамінів  В. До них же зараховують і

вітаміни, необхідні для окремих  етапів синтезу складних сполук, процесів

переносу окремих груп атомів від  однієї молекули до іншої, утворення

гемоглобіну і т.п. Було доведено, що вітамін В12, що містить у молекулі

іон кобальту, необхідний для кровотворення  і є прекрасним засобом для

вилікування злоякісної анемії. Він  виявляє лікувальну дію в мізерно

малих кількостях.

 

Вітаміни групи D необхідні для  нормального розвитку кіст, вітамін  Р

(рутин) підсилює дія вітаміну  С и підвищує міцність і  еластичність

стінок кровоносних судин, вітамін  Е поліпшує стан нервово-м'язової

системи і придушує утворення небезпечних для кліток сполук, що містять

вільні радикали (тобто спарені  електрони, що мають не, і внаслідок  цього

надмірно підвищену хімічну  активність). Тісний зв'язок між ферментами і

вітамінами показує, що, застосовуючи вітаміни для лікування хвороб, лікар, по суті, відновлює ту хімічну рівновагу, що відповідає нормальній

роботі організму.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури:

 

Поллер З. Хімія на шляху в  третє тисячоріччя / Переклад і передмова

Васиной Н.А. – М.: Світ, 1982.

 

Макаров К. А. Хімія і здоров'я: Кн. для позакласного читання. - М.:

Освіта, 1995. 

 

Конєв С.В. і ін. Одкровення тривимірного світу / Конєв С.В., Аксенцев

С.Л., Волотовский И.Д. – Мн.: Вища школа, 1981.

 

Буцкус П.Ф. Книга для читання по органічній хімії: Посібник для учнів 10

класів / Упорядник Буцкус П.Ф. – 2-і. вид., перероблене. – М.: Освіта,

1995.

 

Глинка Н.Л. Загальна хімія: Навч. посібник для вузів. – Л.: Хімія, 1993.

 

Кузнєцов В.И. Загальна хімія: Тенденції розвитку. – М.: Вища школа,

1999.

 

Хімія і життя (журнал): №4, 1992.

 

Розен Б.Я. Хімія – союзник медицини / Розен Б.Я. і Шарипова Ф.С. –

Видавництво Науки Казахської РСР, 1984.