Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2012 в 17:46, курсовая работа
Цель курсовой работы: изучение технологии производства косметики, а так же выявление роли химии в данном производстве.
Основными задачами курсового проекта являются: рассмотрение возможных вариантов технологических схем производства, выбор оптимальной и обоснование выбора технологической схемы и оборудования; проанализировать и рассчитать процесс; разработать и рассчитать аппаратуру, необходимую для проведения этого процесса, изучение эффективности технологического процесса, основными показателями которого являются расход сырья, энерго- и трудозатраты на единицу продукции, выход и качество готовой продукции, интенсивность процесса.
Введение 4
1. Производство пудры 6 2. Производство губной помады 11
3. Производство туши для ресниц, теней для век и карандашей для бровей 15
4. Производство лака для ногтей, средств для окраски волос и дезадарантов 17
5. Производство средств для чистки зубов 20
Заключение 23
Список использованных источников 24
ГОУ ВПО
«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
ИНСТИТУТ ИМЕНИ М.Е. ЕВСЕВЬЕВА»
Факультет биолого-химический
Кафедра
химии
ХИМИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОСМЕТИКИ
Автор
курсовой работы________________________
Обозначение курсовой работы КР-02080256-040106-106-10
Специальность 050102 «Биология» с дополнительной специальностью «Химия»
Руководитель работы
к. х. н.,
доцент каф. химии_________________________
Оценка _______________
Саранск 2010
ГОУ ВПО
«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
ИНСТИТУТ ИМЕНИ М. Е. ЕВСЕВЬЕВА»
Факультет биолого-химический
Кафедра
химии
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ
Студент
А. М. Лукашина
1 Тема Химия в производстве косметики и лекарственных средств
2
Срок представления работы к
защите________________________
3 Исходные данные для научного исследования литературные данные
4 Содержание курсовой работы
4.1 Введение
4.2 Производство пудры
4.3 Производство губной помады
4.4 Производство туши для ресниц, теней для век и карандашей для бровей
4.5 Производство лака для ногтей, средств для окраски волос и дезадарантов
4.6 Производство средств для чистки зубов
4.7 Заключение
4.8
Список использованных источников
Руководитель работы
к.
х. н., доцент каф. химии_______________________Н. Я.
Кучеренко
Задание
приняла к исполнению__________
Содержание
Заключение
Список
использованных источников
ВВЕДЕНИЕ
В мире считается, что среди наиболее прибыльных отраслей промышленности на одном из первых мест стоит косметическая. Наблюдения показывают, что если нужно, то женщины могут отказать себе во многом, только не в том, что сделает их хотя бы чуточку красивее [1].
Искусство косметики уходит в далекое прошлое. Так, при раскопках найдены египетские мумии, ногти которых раскрашены. В усыпальницах египетских пирамид обнаружены натуральные краски и косметические инструменты, различные плитки для приготовления смеси красок и румян, сосуды для хранения мазей и масел. Найден письменный документ — папирус Эберса, в котором изложены косметические правила и рецепты. Его написание относят к пятому тысячелетию до новой эры. Древние рукописи свидетельствуют, что уже тысячи лет назад женщины Востока подкрашивали веки в голубой цвет тончайшей пыльцой из толченой бирюзы. Бирюза — это природный минерал, имеющий состав СuА16(РО4)4(ОН)8∙4Н2О.
С незапамятных времен для подкрашивания бровей использовался мягкий природный минерал — сурьмяный блеск Sb2S3. В русском языке было выражение «сурьмить брови». Сурьмяный блеск поставлялся в различные страны арабами, которые называли его стиби.
От этого названия и пошло латинское стибиум, означавшее в древности не химический элемент, а его сульфид Sb2S3. Природный сурьмяный блеск имеет цвет от серого до черного с синей или радужной побежалостью.
Достоверно известно, что в России косметические краски применялись в конце XVI и особенно широко в XVII веке [5].
Ассортимент средств декоративной косметики, вырабатываемых промышленностью, разнообразен и включает следующие виды изделий: губные помады и блеск для губ, тени для век, тушь для ресниц, лаки для ногтей, маскирующие карандаши, румяна, макияжи и др.
Промышленность выпускает перламутровые губные помады и кремы, а также шампуни с перламутровыми блесками. Перламутровый эффект в косметических средствах создается солями висмутила ВiOСl и BiO(NO3)2 или титанированной слюдой — перламутровым порошком, содержащим около 40 % ТiO2. Давно известны жемчужные или испанские белила. Их основным компонентом является BiO(NO3)2, образующийся при растворении нитрата висмута Bi(NO3)3 в воде. В косметике эти белила используют для приготовления белого грима.
Для создания специальных косметических средств (гримов) применяют оксид цинка ZnO, получаемый прокаливанием основного карбоната (ZnOH)2CO3. В медицине его используют в присыпках (в качестве вяжущего, подсушивающего, дезинфицирующего средства) и для изготовления мазей [6].
Цель курсовой работы: изучение технологии производства косметики, а так же выявление роли химии в данном производстве.
Основными
задачами курсового проекта являются:
рассмотрение возможных вариантов технологических
схем производства, выбор оптимальной
и обоснование выбора технологической
схемы и оборудования; проанализировать
и рассчитать процесс; разработать и рассчитать
аппаратуру, необходимую для проведения
этого процесса, изучение эффективности
технологического процесса, основными
показателями которого являются расход
сырья, энерго- и трудозатраты на единицу
продукции, выход и качество готовой продукции,
интенсивность процесса.
1 Производство
пудры
Пудра относится к числу изделий декоративной косметики пользующейся большим спросом у потребителя. Ее вырабатывают в порошкообразной, жидкой и спрессованной компактной форме. Это ароматизированная тонкодисперсная однородная смесь минеральных и органических веществ, предназначенная для улучшения цвета лица, для защиты кожи от вредных влияний среды и впитывания выделений кожи. Пудра должна легко впитывать выделения кожи, чтобы устранить блеск кожи, особенно носа, и оставлять легкий слой, под которым кожа выглядит матовой, бархатистой [3].
Косметические декоративные
Широко распространены пудры белого, розового, желтоватого, желтовато-розового цветов, а также цвета загара и персика. Для окрашивания пудры применяют красители неорганические (сиена, железоокисные пигменты желтый и красный и др.), органические (эозин, лак красный ЖБ, краски косметические), минерального и синтетического происхождения.
Чтобы пудра имела приятный запах, в нее добавляют соответствующую данному названию отдушку.
Компактная пудра в отличие
от рассыпной содержит
Ассортимент
отечественной пудры
Для получения пудры группы экстра дополнительно измельчают исходное сырье или всю пудровую массу. Пудру группы I просеивают через сито № 73 (сетка капроновая), группы II - через сито № 61 (сетка капроновая). В зависимости от назначения и состава пудра групп I и II вырабатывается для сухой и жирной кожи. Пудра группы экстра предназначена для нормальной, сухой и жирной кожи. Различие между ними заключается в содержании компонентов в рецептурах. В зависимости от агрегатного состояния частиц пудру изготовляют россыпью, спрессованную компактной в специальной упаковке, кремообразную (в тубах и банках) и жидкую (во флаконах) следующих цветов: белая, розовая, светлая рашель, Рашель, загар светлый и темный и др. [5]
Процесс приготовления всех видов пудр (за исключением кремообразной и жидкой) сводится в основном к смешиванию всех ее ингредиентов с последующим просевом на ситах (имеющих 3600 отверстий на 1 см) или смешивание и измельчение на соответствующих мельницах, компактной — к смешиванию и прессованию. Процесс приготовления рассыпной пудры группы экстра с применением виброизмельчения (фабрика "Новая Заря") (рис. 1) состоит из операций транспортировки и обвешивания компонентов, предварительного просеивания, смешивания, измельчения и транспортировки готовой пудры на фасовку.
В сборник 1, установленный на весах, отвешивают компоненты пудры в соответствии с ее рецептурой. Посредством аэрозольтранспорта 2 подготовленная масса подается в приемную воронку 3, затем через шлюзовой затвор 4 и материалопровод 5 - в циклоны 6. В дальнейшем через шлюзовой затвор 7 масса попадает на вибросито 8 и роторный смеситель 9. После тщательного перемешивания пудровая масса с помощью классификатора 12, измельченная на вибромельнице 10 до величины частиц 6-12 мкм, направляется в приемный циклон 13. Пылевидные частицы, отсасываемые вентилятором 11 из циклона 13, поступают в вибромельницу 10. Подготовленная масса через бункер 14 направляется на фасовочный автомат 15. Для приготовления компактной пудры используется аналогичное сырье с добавлением в качестве связующих агентов декстрина, патоки, геля из крахмала и жировой добавки (ланолин, гидрированные спирты, спермацет, пчелиный воск, пентол и косточковое масло).