Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2011 в 21:45, курсовая работа
Ціль проекту — опис створення і побудови фінансової моделі магазину квітів і аксесуарів для квітникарства.
Проект буде здійснюватися у м. Глобине Полтавської області, адже в даному місті є лише один підприємець, що займається продажем квітів на дому і має дуже вузьку спеціалізацію.
Вступ
1. Роль бізнес-плану в організації управління роздрібним підприємством
2. Бізнес-план салону-магазину флористики «Florio»
2.1. Резюме
2.2. Загальний опис підприємства
2.3. Характеристика продукту
2.4. Маркетинг-план
2.5. Виробничий план
2.6. Організаційно-правова форма
2.7. Фінансовий план
2.8. Аналіз ризиків
Висновки і пропозиції
Основні види діяльності салону флористики "Florio":
Ø продаж зрізаних квітів;
Ø продаж супутніх їм товарів таких, як листівки;
Ø складання квіткових композицій.
Надання наступного спектру послуг:
Ø доставка квітів;
Ø замовлення квітів по телефону та Інтернету.
Пропонується:
- експрес-доставка
(виконання замовлення протягом 1 год.);
- доставка з попереднім замовленням;
- доставка з тематичним привітанням;
- доставка в пункт за межами міста (2 грн./1
км.).
Салон-магазин
функціонуватиме в межах
Основні цілі бізнесу:
Фактори мікросередовища, які впливають на збут
Фактори | Негативний вплив ризику на очікуваний прибуток від проекту |
1. Стабільність поставок | 1. Нестабільність поставок товару |
2.Пошук нових покупців | 2. Втрата існуючих зв’язків з покупцем |
3. Покупці
задоволені якістю нашого |
3. Невдоволеність
покупців якістю нашої |
4.
Позитивне ставлення |
4. Негативне
ставлення до салону |
Зменшити негативний вплив перерахованих вище факторів можна наступним чином:
1) Створити запаси, налагодити контакти з постачальниками.
2) Постійний пошук нового ринку збуту, враховуючи, що більш надійні це старі, перевірені зв’язки.
3) Постійний контроль за якістю продукції.
4) Діяти відповідно до
обставин, що склалися.
2.3. Характеристика продукту
Салон здійснює продаж кімнатних рослин, букетів, допоміжних аксесуарів і товарів (книг по догляду за рослинами, буклетів по флористиці, каталогів, квіткових горщиків, земля для різних видів рослин та ін..)
Усі живі квіти салону «Florio» зберігаються при спеціальній температурі, що дозволяє дотримуватись необхідних норм та стандартів зберігання. Квіти знаходяться під пильним контролем флористів, які щодня проводять певні програми догляду ( мийка стебел, підрізання, підживлення, щоденна зміна води, сортування і т. д.)
Всі товари мають високу якість. Ціни на асортимент представлені в таблиці.
Прейскурант цін
Найменування товару | Ціна за 1 шт., грн.. |
Троянда 50-90 см. | 20-35 |
Азалія | 45-65 |
Фіалка | 10-30 |
Лілія | 44 |
Хризантеми | 15 |
Гіацинти | 10-20 |
Гербера | 15 |
Тюльпани | 7-20 |
Горщики квіткові | 5-70 |
Добрива, підкормки | 35-70 |
Грунт, 1 кг. | 6-18 |
Букети із цукерок | 300 - 350 |
Весільна флористика | 400 - 550 |
2.4. Маркетинг-план
В даному районі є незайнята ніша на ринку квіткової продукції,невелика кількість конкурентів і продовжується забудова і заселення нових будинків, жителі яких могли б стати клієнтами салону. Основним покупцем продукції являється населення Глобинського району та зокрема м.Глобина із середнім рівнем доходів.
Перевагами салону флористики є:
ü широкий асортимент живих квітів;
ü оригінальне оформлення букетів;
ü кімнатні рослини та вазони;
ü подарунки та сувеніри, та інші допоміжні аксесуари;
ü висококваліфіковані флористи.
Таким чином у нашого салону є перспективна можливість збуту своєї продукції по відносні невисоким цінам.
Методи стимулювання збуту:
· оптові знижки 5 % при купівлі 5 і більше одиниць найменування товару;
· знижки по дисконтним картам постійним покупцям (до 10 %).
Для всіх покупців будуть проводитися безкоштовні консультації флориста по догляду за рослинами та їх вирощуванням. Особливу увагу планується приділити якості продукції та її оформленню, а також фірмовій упаковці і маркуванню.
Для
завоювання ринку необхідно проводити
рекламну кампанію. Реклама нового
сучасного салону флористики буде представлена
в районних газетах «Зоря Придніпров’я»,
«Районні Вісті», буде проводитися також
роздача рекламних листівок біля центрального
ринку м.Глобине.
Перевагою новоствореного салону-магазину квітів є те, що він надає покупцям такий товар як букети з цукерок. Це нова послуга, і просування її може принести високий прибуток власнику нашого салону.
Збут (Ціноутворення)
|
|
Декорування приміщень | 730.00 |
Доставка квітів | 70.00 |
Кімнатні рослини | 87.00 |
Подарункові композиції | 275.00 |
Кошики квітів | 350.00 |
Весільна флористика | 685.00 |
Букети з цукерок | 347.00 |
Збут (умови оплати)
|
|
Декорування приміщень | |
Продаж по факту | |
Доставка квітів | |
Продаж по факту | |
Кімнатні рослини | |
Продаж по факту | |
Подарункові композиції | |
Продаж по факту | |
Кошики квітів | |
Продаж по факту | |
Весільна флористика | |
Продаж по факту | |
Букети з цукерок | |
Продаж по факту |
|
Опис |
Декорування приміщень | |
Доставка квітів | |
Кімнатні рослини | |
Подарункові композиції | |
Кошики квітів | |
Весільна флористика | |
Букети з цукерок |
2.5. Виробничий план
Канали закупівлі сировини: вітчизняні виробники.
Необхідне обладнання: 3 холодильні камери для зберігання живих квітів у необхідній температурі, лампи денного світла — 4 шт.
Трудові ресурси: флористи, кур’єри,директор, бухгалтер.
Сервіс: магазин нетісний, персонал обслуговує оперативно, безкоштовні консультації по догляду за квітами.
Магазин надає
такі послуги:
• Замовлення
та виготовлення весільних букетів;
• Оформлення весільних ескортів;
• Оформлення приміщень, залів квітами;
• Створення святкових композицій (екібани);
• Виготовлення подарункових букетів
(чоловічі та жіночі).
Кваліфіковані майстри – флористи з розумінням
та повагою ставляться до будь-яких Ваших
фантазій та ідей і прикладають максимум
зусиль для втілення в життя.
При потребі працівники
салону можуть доставити Ваше замовлення
за вказаною адресою.
2.6. Організаційно-правова форма
Магазин
починає працюєвати щодня з 10.00 до 18.00.
Персонал магазину складає 12 чоловік,
фонд оплати праці персоналу магазина
становить 20170 грн. щомісяця.
Список
етапів
|
Тривалість | Дата початку | Дата закінчення |
Складання бізнес-плану | 14 | 01.10.2010 | 14.10.2010 |
Закупка товару | 7 | 07.12.2010 | 13.12.2010 |
Проведення реклами | 4 | 01.10.2010 | 04.10.2010 |
Реєстрація приватного підприємства | 3 | 14.10.2010 | 16.10.2010 |
Пошук кредитора | 5 | 14.10.2010 | 18.10.2010 |
Заключення договору про оренду | 5 | 19.10.2010 | 23.10.2010 |
Ремонтні роботи | 14 | 23.10.2010 | 05.11.2010 |
Закупка обладнання | 6 | 07.11.2010 | 12.11.2010 |
Підбір персоналу | 7 | 07.11.2010 | 13.11.2010 |
Відкриття салону | 4 | 14.11.2010 | 17.11.2010 |
Информация о работе Роль бізнес-планування в роздрібній мережі