Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2012 в 14:18, курсовая работа
Пища-основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. Следовательно, питание человека-это не только его личное, но и общественное дело.
Введение…………………………………………………………………………...3
1 Теоретическая часть…………………………………………………………......7
1.1 Основные задачи и принципы планирования…………………………..........7
1.2 Бизнес - план предприятия……………………………………………………10
2 Разработка бизнес - плана «Увеличение посадочных мест школьной столовой с 85 до 110»…………… ……………………………………….…..……………...14
2.1 Резюме……………………………………………………………………...…...14
2.2 Краткое описание бизнеса……...……………………………………...……...14
2.3 Описание предприятия и его финансового состояния………………..…......17
2.4 Описание планируемой к производству продукции……………...………....21
2.5 Анализ рынка…………………………………………………...………….......23
2.6 Производственный план……………………...………………………….........24
2.7 Маркетинговый план……………………………………………………….....29
2.8 Финансовый план…………………...……………………………………........29
2.9 Организационный план…………………………...……………………...…....31
Список использованной литературы……………...………………………..…….31
Приложение А Бухгалтерский баланс……...……………………………….…....32
Приложение Б Отчет о прибылях и убытках……………...…………………......34