Дневник производственной практики

     Согласно ст.91 Трудового Кодекса РФ нормальная продолжительность рабочего времени работников на предприятии ИП «Одежда», не превышает 40 часов в неделю. Законодательства РФ регулирующего рабочее время работников всех предприятий, независимо от их форм собственности.

     Правильно подобранный, сплоченный, квалифицированный  коллектив является основной составляющей успех предприятия. Именно от людей, работающих на предприятии ИП «Одежда», зависит, будет ли предприятие процветать или закроется. Только люди, обладающие большим запасом энергии, желающие добиться высоких результатов, сделать карьеру и иметь достойный уровень жизни, а также имеющие современный взгляд на поставленные цели, обладающие умением предвидеть ситуацию, способны сделать предприятие ИП «Одежда»прибыльным.

     При приеме на работу в предприятие ИП «Одежда»обращается особое внимание на наличие у работника среднего специального, или высшего образования. Любое высшее образование, во-первых, помогает работнику общаться с покупателем на достойном уровне, а во-вторых, выпускник вуза умеет учиться маркетингу, знает, как это делать, да и сам процесс обучения дается ему легче и быстрее.

     Высшее  образование, конечно, помогает продавцу в работе, однако гораздо важнее стремление продавца к самореализации, обучению, приобретению опыта общения с людьми, опыта продаж.

     Как правило, до принятия предприятием ИП «Одежда»решения о приеме на работу кандидат должен пройти несколько ступеней отбора:

1. предварительную отборочную беседу;
2. заполнение бланка заявления;
3. проверку рекомендаций и послужного списка;
4. медицинский осмотр;
5. принятие решения.

     Новичков  принимают на работу, как правило, с испытательным сроком. Во время  испытательного срока работник предприятия ИП «Одежда»должен научиться профессионально общаться с покупателем, знать товарный ассортимент, пользоваться оргтехникой, программным обеспечением, разбираться в бухгалтерской, сопроводительной документации.

     Обучение  проводится старшими коллегами. В конце испытательного срока комиссия предприятия ИП «Одежда»проверяет насколько хорошо новичок запомнил и усвоил данную ему информацию и систему работы, выслушивается мнение опытных работников и тех кто работал с новичком.

     Решение о приеме на работу принимается директором. После чего оформляются следующие документы:

1. приказ о приеме на работу;
2. заключается трудовой договор;
3. договор о полной индивидуальной материальной ответственности;
4. обязательство о неразглашении и соблюдении конфиденциальности информации, составляющей коммерческую тайну;
5. запись в трудовой книжке.

     Время успешного обучения зависит от личных способностей новичка, желания и  стремления обучаться, коммуникабельности, предыдущего опыта, особенно в торговле и внутренних внешних коммуникациях. 

 

      2. АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА И СТРУКТУРА ТОВАРООБОРОТА 

     ИП  «Одежда»представляет широкий ассортимент одежды, обуви и аксессуаров для молодежи. Это современные модели одежды и обуви российских и зарубежных производителей.

     Весь  ассортимент предприятия ИП «Одежда»можно разделить на отдельные группы товаров (рис.2), которые предлагают отечественные и зарубежные производители. 

     

     Рис.2 - Анализ ассортимента товаров 

     

1. небольшая группа товаров, в которую входят аксессуары ;
2. группа товаров верхней одежды для молодых людей (куртки, пуховики, ветровки);
3. группа товаров верхней одежды для девушек;
4. группа товаров повседневной одежды и обуви для молодых людей (свитера, брюки, рубашки, джинсы, футболки, ботинки);
5. группа товаров повседневной одежды и обуви для девушек (брюки, юбки, рубашки, джинсы, свитера, кофточки, футболки, ботинки).

     Товары  мужской и женской одежды представлены в широком ассортименте, разных размеров, фасонов и расцветок. Это:

1. верхняя одежда ( шубы, пальто, куртки, пуховики);
2. демисезонная одежда (плащи, куртки, ветровки, жилеты);
3. повседневная одежда (брюки, юбки, свитера и т.д.)(Приложение А).

     Покупатели  с помощью торгового персонала  могут подобрать необходимую  вещь нужного размера, фасона.

     В продаже имеются новые коллекции одежды, а так же есть ассортимент, который давно присутствует на прилавках и не вызывает интереса у молодых покупателей по причине устаревания моделей, несоответствия сезону. Эти товары составляют значительную часть от общего ассортимента, что затрудняет расширение нового ассортимента.

     Ассортимент обуви составляет небольшую часть  от общего предложения. Наибольший интерес у молодежи вызывают ботинки торговой марки «CAMELOT» (Приложение Б). Это обувь на высокой подошве, всевозможных расцветок (красный, синий, зеленый, желтый), разных моделей (полуботинки, ботинки, кроссовки). Остальной ассортимент обуви не пользуется спросом у молодежи, так как модели давно устарели.

     Для полного удовлетворения спроса покупателей, предприятие отслеживает динамику продаж (какая модель лучше продается, какой размер обуви пользуется наибольшим спросом) и в зависимости от этого составляет заказ, который будет соответствовать сезону и товар прибудет в назначенный срок.

     Ассортимент аксессуаров включает в себя:

1. шапки, шарфы, варежки, перчатки
2. сумки, рюкзаки, кошельки, часы, цепочки и др.

     На предприятии ИП «Одежда»имеются товары, пользующиеся повышенным спросом у потребителей (это в основном новые коллекции одежды и обуви или уже полюбившиеся модели). Но так же есть группа товаров, спрос на которые снизился или вообще отсутствует (это одежда и обувь, которые не были реализованы 1 год назад и теперь не представляют интерес для потребителя, так как мода поменялась, и товары не соответствуют новым веяниям моды).

     Основными источниками товароснабжения являются Московские и Санкт-Петербургские оптовые фирмы, где формируется необходимый ассортимент. Ассортимент периодически обновляется новыми моделями, которые пользуются повышенным спросом у покупателей.

     Оптимальная структура товарного ассортимента должна учитывать фазу жизненного цикла  товаров с точки зрения темпов, роста объема их продаж на данном рынке и долю объемов продаж этих товаров по отношению к доле конкурента.

     Анализ  показал преобладание в структуре  товарооборота следующих товарных групп: верхняя женская одежда (13,9%), подростковая одежда (13,7%), спортивная одежда (13,6%). Минимальную долю в обороте  занимают часы (2,6%) и аксессуары (3,5%).

     Темп  роста товарооборота составил 100,17% (с 4304,6 тыс. руб. до 4311,8 тыс. руб.). Практически  все товарные группы показали рост в абсолютных показателях, за исключением  товарной группы часов (48,23%). Наиболее высокие темпы роста у головных уборах (109,71%) и аксессуаров (106,24%). 

     Таблица 1 - Информация о динамике ассортимента и структуры товарооборота

 

     Анализ  всего выше сказанного позволяет  сформулировать SWOT-анализ ИП «Одежда»:

     Выявим  сильные стороны предприятия ИП «Одежда»:

1. установлены стабильные связи с основными потребителями;
2. установлены стабильные и взаимовыгодные связи с поставщиками;
3. перспективность и динамичность политики, которую проводит ИП «Одежда»;
4. знание и опыт работы управленческой команды предприятия;

     Выявим  слабые стороны:

1. завышенные цены на товар.

     Таким образом, возможности предприятия заключаются в расширении номенклатуры товаров, в увеличении объема продаж, поиске новых поставщиков. 

 

     

3. АНАЛИЗ  ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

     3.1 Основные показатели деятельности предприятия 

     Финансовое  положение предприятия обуславливается  в немалой степени его деловой  активностью. В критерии деловой активности включаются показатели, отражающие качественные и количественные стороны развития деятельности предприятия, объем реализации товара и услуг, прибыль, показатели оборачиваемости активов и пассивов. Данная группа показателей характеризует, насколько эффективно предприятие использует свои средства.

     Без анализа финансового состояния  сегодня становится невозможным  функционирование какого-нибудь субъекта экономической деятельности, включая  и тех, что по определенным причинам не преследуют цель максимизации прибылей. Если эффективность ведения хозяйства является добровольным делом агента экономической деятельности, то финансовая отчетность - обязательной

     Стойкая деятельность предприятия зависит  как от обоснованности стратегии  развития, маркетинговой политики, от эффективного использования всех существующих в его распоряжении ресурсов, так и от внешних условий, к числу которых относят налоговую, кредитную, ценовую политику государства и рыночную конъектуру. Из-за этого в качестве информационной базы анализа финансового состояния должны выступать отчетные данные предприятия, некоторые заданные экономические параметры и варианты, при которых изменяются внешние условия его деятельности, которые нужно учитывать при аналитических оценках и принятии управленческих решений.