Бізнес-план кафе

    В ході маркетингового дослідження проводився аналіз сегменту ринку в результаті якого можна зробити висновок, що для повного задоволення попиту серед споживачів даної послуги потрібно в рік виробити 3400 одиниць продукції різного асортименту.

    Також в процесі дослідження була вирахувана собівартість послуги та мінімальна ціна на продукцію  

    Таблиця 4. «» 

 

    По  результатах аналізу можна зробити  висновок, що ціни ПП «Fashion&Stile» є в середньому на 3,5% – 4% нижчі ніж у банків-конкурентів, що може забезпечити виправдання очікуваного стрімкого просування на ринку.

    Також можна додати, що конкуренти хоча і  гнучко проводять політику щодо реалізації своїх послуг, проте занадто повільно, що є позитивним фактором для ПП «Fashion&Stile», тому можна впевнено сказати, що через деякий час просування по ринку можна не лише швидко зайняти вигідне становище на ринку, а й в подальшому розширити масштаби діяльності підприємства та захопити частини сегмента ринку в конкурентів, що може принести понад прибутки для підприємства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

9. ВИРОБНИЧИЙ  ПЛАН 

      Мета  виробництва: ПП «Fashion&Stile» створюється з метою виробництва продукції, яка буде користуватись широким попитом населення Кіровограду та інших регіонів країни. Підготовчий період містить наступні роботи:

1) Реєстрація  підприємства.

2) Залучення  фінансових ресурсів.

3)Укладання  договорів на придбання основного  обладнання, транспорту та необхідної  сировини.

4) Укомплектування  штату підприємства.

      Після завершення цих етапів підприємство протягом трьох місяців роботи виходить на заплановану потужність випуску продукції. З часом, залежно від рівня попиту на продукцію, що планується випускати, можливе підвищення обсягів випуску продукції. Робота підприємства передбачається в однозмінному режимі.

      Підприємство  буде використовувати у виробничому процесі такі види основних засобів (табл. 9.1.).

Таблиця 9.1. Основні фонди

 

      З таблиці 9.1. видно, що підприємство купує  обладнання на суму 239550 грн. Річний план витрат на комунальні послуги складає 11,4968 тис. грн.

Таблиця 9.2. Виробниче обладнання

 

      Для виготовлення костюмів використовуються матеріали українських підприємств-виробників. Матеріали підбираються найкращої якості і підприємств, які давно працюють на ринку.  

Таблиця 9.3. Оборотні фонди

 

      При виборі постачальників враховувались  перш за все якість продукції, ціна, відгуки споживачів про сировину. На основі зроблених маркетингових досліджень ми знайшли найбільш вигідних постачальників.

      За  інформацією, отриманою в автоматизованих  базах даних, ми згрупували потенційних  постачальників сировини:

• за цінами на сировину;
• за цінами на доставку;
• за відомостями постачальника (гарантія надійності поставок і якості сировини).

      Аналіз  інформації виконувався за допомогою  спеціально розроблених програм  ЕОМ і були відібрані найбільш вигідні постачальники.

      Розрахуємо  потребу в сировині на 1 костюм кожного виду та визначимо загальні витрати на сировину. 

Таблиця 9.4. Затрати матеріалу на костюм (1шт) 

 

      Для розрахунку собівартості продукції  необхідно визначити всі витрати, що мають місце в процесі виробництва. Витрати грошових коштів будуть здійснюватися на придбання сировини та допоміжних матеріалів, виплати заробітної плати основним робітникам, оплату енергії на додаткові витрати, пов'язані з організацією та здійсненням діяльності підприємства.

      Витрати на утримання і експлуатацію устаткування включають амортизаційні відрахування; експлуатаційні витрати на обладнання, транспорт, інструмент; витрати на ремонт.

      Загальновиробничі витрати формуються для нашого виробництва  з витрат на організацію і управління виробництвом; на опалення,  освітлення, зв'язок; транспортних витрат; орендної плати та інших.

Таблиця 9.5. Виробнича собівартість костюма (на програму)