Защита сада от вредителей

1. семечковые (яблони, груши, рябина, айва, арония, и др.)

2. косточковые (вишня, черешня, слива, алыча, персик, абрикос) 

3. ягодные (смородина, крыжовник, малина, ежевика, жимолость, голубика высокая, клюква крупноплодная)

4.  орехоплодные (орех грецкий, манжурский, лещина, фисташка)

5.   субтропические и тропические (банан, ананас, манго, папайя, киви и т.д.)

6.  цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин)

7. прочие разноплодные умеренного климата (облепиха, барбарис, калина, шелковица и др.) 

    Признаки, положенные в основу производственно-биологической  классификации плодово-ягодных культур:

    1.Общность  морфологического строения плодов (тип плода у семечковых плодов  – яблоко, у косточковых пород  – сочная костянка, у цитрусовых  - померанец, у ореховых – орех, сухая костянка).

    2.Общность  морфологического строения семян.

    3.Общность  в строении цветков.

    4.Схожие  требования к  факторам внешней среды

    5.Схожие  жизненные формы (плодовые деревья,  кустарники, лианы и т.д.).

         Азот плодовые растения используют  больше других элементов. От  недостатка азота бледнеют листья, иногда даже преждевременно осыпаются, замедляется рост побегов и корней, плоды хуже вызревают и не достигают нормальной окраски. При избытке этого элемента питания молодые деревья бурно растут, отодвигается начало плодоношения, летом затягивается рост побегов и растения уходят в зиму с невызревшей древесиной.

          Фосфор малоподвижен в почве,  стимулирует плодоношение, повышает  засухоустойчивость и морозостойкость  растений. При его недостатке  побеги становятся тонкими, пурпурового  оттенка, а листья — тусклыми с бронзовым оттенком и осенью преждевременно опадают.

            Калий способствует усвоению  листьями углекислого газа и  повышает зимостойкость растений. От недостатка калия листья  сначала желтеют, а затем покрываются  коричневыми пятнами.

           Если в почве не хватает железа, растения заболевают хлорозом (листья желтеют в результате разрушения хлорофилла). Болезнь проявляется в первую очередь на молодых верхних листьях побегов. При недостатке цинка появляются розеточность (мелколистность), а бора— пятна на плодах.

Недостаток  каждого из микроэлементов сопровождается специфическими внешними признаками у  растений и снижает их продуктивность.

    Медь  действует в растении как катализатор  и регулятор окислительно-восстановительных процессов. Недостаток ее проявляется в том, что у яблони и груши сильно растущие побеги продолжения отмирают, на концевых листьях развиваются коричневые пятна. Чаще это наблюдается на переувлажненных, а также сильно удобренных азотом почвах.

    Магний. При его недостатке листья опадают, начиная с основания побега, плоды на дереве не дозревают и остаются мелкими, плохо окрашенными.

    Бор влияет на развитие молодых растущих побегов. При его недостатке листья желтеют, становятся уродливыми, жилки краснеют. На плодах появляется внутреннее или наружное опробковение с трещинами. У груши листья становятся мелкими, на побеге располагаются редко, часто чернеют и трудно опадают. Завязывание плодов плохое. Плоды в пятнах с трещинами.

    Поглощение  элементов питания зависит от оптимального соотношения их в почве – избыток одного элемента может препятствовать поступлению другого (избыток К – понижается поступление Са – в результате плоды  плохо хранятся).  

 Пути  регулирования пищевого режим  в плодово – ягодных насаждениях:

-Окультуривание почвы под участок

-Борьба с сорняками

-Внутриквартальная разбивка участка

-нарезка посадочных щелей, посадка, полив и закрытие ям.

-Мульчирование

-Послеуборочный уход

-Обрезка  деревьев

-Защита  от грызунов

-Подкормки  минеральными удобрениями

-Подкормки  органическими удобрениями

-Борьба  с вредителями и болезнями. 

    1.           из-за раннего вступление в плодоношение нужно выбирать участки с высокоплодородной почвой.

    2.           корневую систему основная часть плодово-ягодных культур развивают в верхних слоях почвы, растения резко реагируют на снижение влажности почвы.

    3.           Слаборослые деревья отличаются высокой «парусностью» в связи с ранним и обильным плодоношением, а также хрупкостью древесины. У некоторых подвоев при недостаточной защите от ветра могут иметь место поломы или наклоны.

    Рост  и плодоношение плодовых растений зависят  от рельефа, влияющего на температурный, водный режимы почвы и приземного слоя воздуха, а также на другие факторы внешней среды.

    Значение  имеет и микрорельеф. Серьезную  опасность для садов, особенно слаборослых, представляет замкнутый, бессточный микрорельеф («блюдца», микрозападины), где долго застаиваются талые и дождевые воды, усугубляются экстремальные температурные условия. Как правило, все плодовые породы в таких микровпадинах быстро выпадают.

    При оценке рельефа учитывают также  крутизну склона. Уклон должен быть не более 3⁰. 

    При комплексной оценке земельных участков под сады учитывают климат. Используют многолетние данные ближайших метеостанций о климате данного природного района (осадки, температура, роза ветров, снежный покров, повторяемость оттепелей зимой и заморозков ранней весной и др.).

    В некоторых случаях на размещение пород и сортов может влиять микроклимат (размещение менее зимостойких пород и сортов на более теплых по экспозиции склонах)

    Почвенный покров для плодовых культур должен отличаться достаточной мощностью гумусового горизонта и рыхлостью подстилающей породы, отсутствием заболоченности, повышенной кислотности, хорошей водо-и воздухопроницаемостью.

    Особое  внимание следует обращать на эродированность  почвенного покрова.

    При выборе участка под сад необходимо проводить комплекс мероприятий, определяющих садопригодность земельных участков.

    При выборе земель под сады комплексное  обследование включает предварительное экспертное обследование и детальное фитобиологическое и почвенно-грунтовое исследование с использованием других материалов.

    Предварительный выбор земельного участка под  промышленный сад.

    Предварительное обследование земельных участков под  промышленные сады проводит комиссия.

    В состав комиссии входят:

    1. представитель вышестоящей организации, в подчинении которой находится хозяйство,

    2. специалист-землеустроитель,

    3. почвовед

    4. мелиоратор,

    5.  руководитель хозяйства (главный агроном, агроном-садовод).

В интенсивном  плодоводстве возрастает значение рациональных систем размещения.

Квадратная система – между рядами и между деревьями в ряду расстояния одинаковые. (рис.1,1)

Прямоугольная система – расстояния в ряду при  этом в 1,5…2 раза меньше, чем между  рядами.(рис.1,3)

Загущено  – строчная (полосная) система –  расстояния в рядах в 2,5… 3 раза меньше, чем расстояние между рядами.

Контурная система – растения высаживают с  учетом рельефа по горизонталям. Ряды направлены поперек склона и представляют собой не прямые, а извилистые линии.(рис.1,4)

Шахматная система -   по углам равностороннего треугольника.(рис.1,2) 

В молодом возрасте обрезка направлена на формирование прочной кроны, способной без поломки выдержать большой урожай. Крона должна быть компактной, удобной для механизированного ухода за садом и уборки урожая; все ее части должны быть хорошо освещены. Одно из условий построения кроны — быстрое наращивание площади листьев на дереве, способствующее скороплодности и ускорению начала товарного плодоношения.

- основные  ветви должны отходить от ствола  под углом 45 -60◦ (угол отхождения), если угол меньше 45◦, ствол  и ветви срастаются непрочно, ветви нередко ломаются под  тяжестью плодов;

- скелетные  ветви каждого яруса должны  равномерно размещаться вокруг ствола, лучшие углы расхождения в ярусе из трех ветвей - 120◦, из двух - 180◦;

- угол  расхождения между ветвями первого  о второго ярусов должен быть  не менее 45◦.

 Рис.2 Некоторые формы крон  современного плодоводства: 1,2- разреженно – ярусная (яблоня, груша, абрикос, вишня, черешня, слива); 3 – лопастная; 4 – чашеобразная; 5 – улучшенная чашеобразная; 6 – веретеновидный куст; 7 – улучшенный веретеновидный куст (комбинированная крона); 8 – пиллар (грубек, стройное веретено, веретено); 9 – пельметта; 10 – каналовеерная; 11 – татура; 12 – таганрогская лодочка 

Ягодные культуры содержат необходимые человеку витамины, микроэлементы, минеральные соли, органические кислоты и другие полезные вещества, поэтому их относят к группе лечебно-профилактических продуктов.

    Малина  является хорошим потогонным средством  и употребляется при простудных заболеваниях. Ее ягоды имеют привлекательную окраску, обладают приятным вкусом, содержат 4,5…9,5 %сахаров и 1,1 – 1,9 органических кислот, 30…75 мг/100г, витамина С.

    Требования  к условиям выращивания 

    Для возделывания малины пригодны дерново-подзолистые  почвы лёгкого и среднего механического  состава.

    Лучшими предшественниками для малины являются чистый пар, пропашные культуры и  сидераты, за исключением картофеля, томатов и многолетних трав.

    В целях предупреждения и накопления болезней и вредителей возвращение  малины на прежние поля рекомендуется  не ранее чем через 4-5 лет.

    Предпосадочная  подготовка почвы 

    Весной  или осенью, но не позже чем за 2-3 месяца до посадки малины, почву очищают от однолетних и многолетних злаковых сорняков, внося контактный гербицид сплошного действия раундап при норме расхода 1,6-3,2 л/га, используя штангу гербицидную ШГ-6.

    Удобрения вносят под запашку сидератов  за месяц до осенней посадки малины или под зябь при посадке весной. В зависимости от окультуренности почвы на 1 га вносят Р60-90К90-120 .

    Рекомендуемые сорта 

    Алёнушка, Бальзам, Метеор – сорта летнего  срока созревания;

    Бабье лето, Zeva Herbsternte - ремонтантные

    Схемы размещения

    3,0 х 0,5 м

    Посадка

    Насаждения  малины закладывают осенью, в период с конца сентября до конца октября. При весенней посадке приживаемость  растений значительно снижается.

    Уход  за плодоносящими  насаждениями

    Обязательный  агроприём – установка на плантации малины проволочной шпалеры. Высота столбов – 2,2-2,5 м, диаметр – 10-14 см. Столбы устанавливают с интервалами 10-15 м. Проволоку натягивают в два ряда с обеих сторон полосы малины на высоте 0,6 м и 1,2 м от уровня почвы.

    Обрезка малины при традиционной технологии возделывания включает:

    - ранневесеннее удаление поломанных  и повреждённых побегов, подмёрзшие  срезают до живой почки;

    - ранневесеннее укорачивание побегов,  оставленных на плодоношение, на 10-15 см;

    - нормировку молодых побегов в мае с оставлением 10-12 штук на 1 м погонный насаждений;

    - прищипка молодых побегов в  июне;

    - вырезка отплодоносивших стеблей  после сбора урожая.

    При возделывании ремонтантных сортов малины обрезку надземной части растения проводят на уровне почвы после наступления устойчивых осенних заморозков.

    Нормы минеральных удобрений рассчитывают с учётом почвенного плодородия, степени  извлечения питательных веществ  из почвы, возраста плантации. При возделывании ремонтантных сортов малины нормы удобрений  рекомендуется увеличивать в полтора-два раза.

    В период сильной засухи каждые семь-десять дней проводят поливы. Расход воды за один полив составляет 300-400 м3/га.

    Для защиты малины от вредителей и болезней возможно использование одного из перечисленных  пестицидов (инсектициды – Актеллик (0,6 л/га), Фуфанон (1-2 л/га), фунгициды – Эупарен (3,75 кг/га). Норма расхода препарата находится в прямой зависимости от возраста растений малины.

    Для лучшего опыления и повышения  урожайности малины во время цветения рекомендуется размещать 2-3 пчелиных семьи на 1 га насаждений.

    Уборка  ягод

    Сбор  ягод летнего срока созревания проводят при полной спелости в 4-5 сборов с  интервалом в один-два дня, ремонтантных – до заморозков через 5-7 дней. При  ручном сборе ягоды, предназначенные для транспортировки, лучше снимать с короткой (около 1 см) плодоножкой. Нет необходимости оставлять плодоножки у ягод, идущих на переработку. Больные ягоды уничтожают.

    Раскорчевка насаждений

    Срок  эксплуатации насаждений малины –  восемь-десять лет. Сразу после плодоношения проводят сплошную срезку надземной части косилкой КС-2,1 на высоте около 25 см. Побеги свозят в кучи, подсушивают, затем сжигают. Корневища выкапывают выкопочной скобой и свозят в кучи, после подсушивания сжигают.

    Под маточник малины отводят ровные участки с плодородной, легкосуглинистой или супесчаной почвой, имеющие глубокий пахотный горизонт. На тяжелых, заплывающих почвах корневища малины страдают от недостатка воздуха. При избыточном увлажнении ее рост затягивается, побеги не успевают вызреть и подготовиться к зиме и могут вымерзнуть. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1—1,5 м.

    Маточные  насаждения закладывают так же, как  и плодоносящие, но саженцы размещают  более разреженно—через 0,7—1,0 м  в рядах. Ширина междурядий 2,5 м. При этом на 1 га расходуют 4,0—5,7 тыс. саженцев.

    Выращивают  малину в севообороте с двумя  годами эксплуатации.

    Например:

    1)

    1. черный пар; 

    2. малина новосадка; 

    3. малина 1-го года эксплуатации;

    4. малина 2-го года эксплуатации;

    5. черный пар; 

    6. кормовые корнеплоды;

    7. ячмень с подсевом клевера; 

    8. клевер.  

    Два паровых поля включены в севооборот не случайно — первое предназначено  для очистки поля от сорняков и  своевременной подготовки почвы  под посадку малины, второе —  для очистки поля от корней малины и отпрысков после ее полной выкопки. В полях севооборота не допускается выращивание земляники, картофеля, помидоров.  

    2).

    1.    черный пар;

    2.   малина-новосадка;

    3.   малина первого года пользования;

    4.    малина второго года пользования;

    5.    черный пар;

    6.    зерновые.  

    3).

    1.     пар сидеральный (люпиновый);

    2.     малина-новосадка;

    3.     малина первого года пользования;

    4.     малина второго года пользования;

    5.     черный пар;

    6.     яровые с подсевом клевера;

    7.     клевер одногодичного пользования.

    После подготовки почвы поверхность выравнивают  и участок очередного поля разбивают  на клетки, как и для смородины.                                             

    Лучшим  сроком посадки малины является осень. Заканчивают ее за 15 дней до наступления морозов. Перед посадкой саженцы тщательно осматривают, укорачивают надземную систему до 30 см, вырезают обломанные, поврежденные и переплетенные корни (рис. 1). Посадка осуществляется в борозды глубиной 20—25 см. Глубина посадки такая же, на какой отпрыски росли в маточнике до выкопки. Корни расправляют, устраняют подгибание и скручивание их, а борозды между растениями заравнивают. Почву вокруг саженцев хорошо     уплотняют. Затем     проводят полив растений и культивируют или дискуют междурядья.

    Уход  за посадками малины весной начинается с оправки растений, ревизии приживаемости  и подсадки взамен

    неприжившихся. Когда побеги замещения достигнут  высоты 15—20 см, всю старую надземную  часть саженцев срезают и сжигают. Ежегодно рано весной вносят азотные удобрения в дозе 60 кг д. в. на 1 га. Ко второй весне корни малины разрастаются уже достаточно широко и отпрыски появляются на различном удалении от маточного куста как в рядах, так и в междурядьях. Поэтому первую весеннюю обработку почвы проводят как можно раньше, чтобы не повредить подземные побеги. Почва в маточнике содержится под черным паром. Оптимальная ширина полосы, на которой выращиваются отпрыски, 50—70 см. Более широкие полосы затрудняют обработку междурядий и снижают качество посадочного материала по мере удаления отпрысков от маточного куста.

    Когда отпрыски достигнут высоты 8—10 см, проводят прополку с рыхлением почвы в  полосах, одновременно прореживают  отпрыски, удаляя в первую очередь  слабые. На 1 пог. м полосы оставляют  20—25 отпрысков.

    Осенью  второго года (конец сентября —  начало октября) отпрыски  выкапывают. Их сортируют согласно техническим условиям (ОСТ-46-83-80). У стандартных саженцев корневая система должна быть не короче 10 см, а толщина побегов у основания не менее 0,7 см для тонкостебельных сортов и 1,0 см для толстостебельных. Длина побегов 20—30 см после обрезки. При выкопке посадочного материала в полосах удаляют побеги на высоте 20—30 см, для чего можно применить косилку с приспособлением для сбора обрезков или силосоуборочный комбайн. После выкопки саженцев междурядья дискуют на глубину до 10 см. при сортировке отпрысков малины особое внимание обращается на наличие корневой почки (рис. 2).

    Уход  за малиной на третьем поле такой  же, как и на втором. Осенью третьего года маточник малины ликвидируют. Выкопку саженцев ведут плугом ВПН-2 всплошную. Выход саженцев с 1 га составляет 80—100 тыс.

    Корме этого малину можно размножать корневыми  черенками (рис.3).

    Для этого выкопанные при ликвидации маточника корни режут на черенки длиной 15 см. Их высаживают наклонно в бороздки или щели глубиной 10 см, морфологически верхним концом вверх. Уход за ними обычный. К осени следующего года из почек корней вырастают побеги с хорошей корневой системой, которые используют в рис. 3. в качестве посадочного материала. С 1 га маточника можно заготовить 60—100 тыс. корневых черенков, из которых получают       35—60 тыс. стандартных саженцев.

    Малину  можно размножать зелеными черенками. Для этой цели используют корневые отпрыски малины, появляющиеся в большом количестве на корнях маточных растений второго и третьего года жизни. Молодые побеги заготавливают в июне в фазе образования на них 2…3 настоящих листьев. Агротехника получения посадочного материала малины способом зеленого черенкования аналогичны таковой при получении укорененных черенков крыжовника, о чем шла речь выше.

    Иногда  малину размножают зелеными корневыми  отпрысками, которые обычно заготавливают  на маточнике малины первого и  второго года эксплуатации, когда  на них сформируется своя собственная достаточно мочковатая корневая система. Этот способ служит дополнительным источником посадочного материала особо ценных сортов малины к основному способу размножения одревесневшими корневыми отпрысками.

    Способ  деления кустов малины применяют сравнительно редко. Им обычно пользуются при вынужденном переносе на новое место новых редких сортов и перспективных гибридов малины.