Технология выращивания гречихи

       Для лучшего опыления гречихи на посевы вывозят пчел из расчета 2—3 улья на 1 га. Хорошая работа пчел зависит от выделения цветками гречихи нектара и степени отдаленности пасеки от ее посевов. По данным Украинской опытной станции пчеловодства, урожайность гречихи вблизи пасеки равнялась 18 ц с 1 га, в 0,5 км от нее— 12,8, а в 1 км — 9,6 ц с 1 га.

       Поукосные и пожнивные посевы гречихи. Это — быстрый, доступный и экономически целесообразный резерв увеличения валовых сборов гречихи в южных районах СССР (Украина, Северный Кавказ, Центрально-Черноземная зона, юго-восток Казахстана и Киргизия).

       Поукосно  гречиху высевают после уборки озимых и яровых культур на зеленый корм и силос, а пожнивно — после  уборки этих культур на зерно. На поливных землях ее можно возделывать после этих культур пожнивно или поукосно в мелиоративном поле рисового севооборота. Важно подготовить почву и посеять гречиху сразу после уборки основной культуры. Запаздывание с посевом ведет к резкому снижению урожайности. На поливных землях перед этим проводят предпосевной полив — 600—800 м³ воды на 1 га, а в период вегетации, по данным Новочеркасского инженерно-мелиоративного института, поддерживают влажность активного слоя почвы (0—60 см) 80% наименьшей влагоемкости. Вносится полное минеральное удобрение. Поукосные посевы, так же как и основные, проводят широкорядным способом, а на чистых землях — сплошным рядовым. Норма и глубина посева несколько повышаются (до 100—ПО кг на 1 га).

       Меры  по борьбе с сорняками. Когда на поле нет посевов культурных растений, то на нем легко уничтожить растущие сорняки путем сплошной обработки чтобы уменьшить потенциальную засоренность почвы, необходимо своевременно спровоцировать к прорастанию жизнеспособные семена сорняков в тот период, когда на поле нет культурных растений. Метод провокации прорастания семян заключается в создании для них наиболее благоприятного аэрофизического и гидротермического режимов в теплое время года путем уплотнения или увлажнения сухой почвы, выравнивания или рыхления поверхности влажной почвы и других приемов и последующего уничтожения проростков путем боронования, лущения, культивации или вспашки.

       При зяблевой обработки почвы наиболее целесообразно осуществить борьбу с сорняками в зависимости  от их сочетания, т.е. от типа засоренности. Для каждого поля чаще всего характерно произрастание не одной, а нескольких биологических групп сорных растений. Однако и при таком смешанном (сложном) типе засоренности в общей массе сорняков преобладает какая-либо одна биологическая группа или вид. Против них следует осуществлять систему мероприятий и одновременно предусматривать эффективные меры для уничтожения сопутствующих злостных сорных растений, относящихся к другим биологическим группам.

       Во  время зяблевой обработки почвы  чаще всего приходиться иметь  дело с такими четырьмя типами засоренности: 1) однолетний (семенной), когда преобладают однолетники, а также двулетники и многолетники, выросшие из семян (первый год жизни); 2) корнеотпрысковый, здесь преобладают многолетние сорняки бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак ползучий, льнянка обыкновенная, латук (молокан) татарский, молочай, осот полевой и др.; 3) корневищный, когда преобладают многолетние сорняки гумай, пырей, свинорой пальчатый, софора лисохвостая, хвощ полевой и др.; 4) смешанный (сложный), здесь сочетаются виды, принадлежащие к предыдущим трем группам. При составлении планов-маршрутов комбайнов следует в первую очередь отводить для уборки ,сильно засоренные поля, чтобы предотвратить засорение почвы и своевременно осуществить необходимую систему борьбы с сорняками.

       Чтобы добиться максимального успеха в  уничтожении сорных растений на полях  и необработанных землях, важно своевременно и на высоком уровне организовать всю работу по осуществлению предупредительных  мер, агротехнических мероприятий  и использованию химических средств - гербицидов.

       Для этого нужно определить степень  засоренности сельскохозяйственных угодий и на основании этого составить  мероприятия по борьбе с сорняками.

       Одной из главных технологических операций является внесение почвенных гербицидов. Необходимо за счет полной гибели сорняков сократить число допосевных и междурядных обработок почвы, а где есть возможность, их совсем не проводить, значительно увеличив при этом урожайность выращиваемых культур.

       Большинство гербицидов, применяемых в посевах пропашных культур, при индустриальной технологии (эродикан, эптам, тиллам, трефлан, ронит, вернам и др.), обладает повышенной летучестью либо способностью быстро разлагаться при высокой температуре или влажности почвы, на свету. Указанные препараты должны быть внесены при хорошей спелости почвы, чтобы их можно было тщательно перемешать с верхним слоем. 

ЗАЩИТА  ПОСЕВОВ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ

  Значительный  ущерб производству семян зерновых культур могут причинить многочисленные вредители — хлебные клопы, хлебные жуки, злаковые мухи, хлебная жужелица, стеблевые пилильщики, злаковые тли, озимая и зерновая совки, проволочники, мышевидные грызуны. А производству семян зерновых бобовых — клубеньковые долгоносики, гороховая тля, гороховая зерновка, гороховая плодожорка, акациевая огневка, совки (люцерновая, капустная, гамма), паутинные клещики, луговой мотылек, проволочники и др.

  Все это  свидетельствует о том, что на любом этапе развития растений может  возникнуть острая необходимость в  защите посевов от вредителей.

  В условиях специализации и концентрации сельскохозяйственного  производства все большее значение приобретают комплексные системы  мероприятий по защите растений, сочетающие агротехнические, биологические и  химические методы.

  Агротехнический метод. Его роль — создавать для роста и развития растений благоприятные условия, повышать устойчивость растений к повреждениям, ограничивать распространение вредителей.

  Большая роль принадлежит севообороту, нарушение  которого способствует нарастанию численности  многих вредителей. Рациональная система обработки почвы применительно к почвенно-климатическим зонам ограничивает размножение многих вредителей. Например, в зоне массовых размножений хлебной жужелицы при невозможности избежать размещения озимой пшеницы по стерневому предшественнику необходимо содержать эти площади в чистом пару в хорошем состоянии в течение не менее полутора месяцев до сева. Последнее достигается проведением уборки урожая в ранние сроки и в первую очередь на полях, идущих   под   посев   озимых.   Приемом,   губительным   для   хлебной жужелицы, является поточный способ уборки урожая, при котором одновременно с подбором и обмолотом валков комбайном измельчается солома. На этих же полях в первую очередь проводят лущение почвы, пахоту и культивацию, что обеспечивает уничтожение сорняков и всходов падалицы. Эти мероприятия ограничивают численность стеблевых пилильщиков, злаковых мух и других вредителей.

  Правильная  система удобрения повышает устойчивость растений к вредителям, благодаря  чему возрастает урожайность. Излишнее одностороннее (несбалансированное) внесение удобрений (особенно при избыточном количестве азотных туков) приводит к уменьшению накопления углеводов в растениях пшеницы, размягчению тканей и другим физиологическим нарушениям. Такие растения охотнее повреждаются многими вредителями и поражаются болезнями.

  Посев в  оптимальные сроки способствует получению полных и дружных всходов, что имеет большое значение для  снижения заражения растений вредителями. Необходимо в каждом хозяйстве выбирать такие сроки посева, которые бы обеспечивали получение дружных всходов, нормальную густоту их стояния, а для озимых и достаточную закалку к зимним температурам.

  Положительный эффект в ограничении размножения  хлебных клопов, хлебных жуков, хлебной  жужелицы, гороховой зерновки, просяного комарика и в уменьшении вреда от них достигается ранними сжатыми сроками уборки урожая. В первую очередь убирают поля, более заселенные вредителями. При этом развитие значительной части их не успевает закончиться, что снижает жизнеспособность вредных насекомых.

  При ранней и без потерь уборке урожая проса  резко снижается численность  просяного комарика. В целях его  истребления следует все отходы при очистке зерна и просяную полову полностью использовать до окончания  морозов, а непригодные остатки уничтожить.

  От срока  и качества уборки гороха зависит, будет  или не будет зимовать  гороховая  зерновка  в  поле.   Недоброкачественная  уборка приводит к значительным потерям  зерна, что создает возможность  для зимовки вредителя в поле.

  Биологический метод. Важное значение в ограничении численности различных видов вредных насекомых зерновых культур имеют их паразиты и хищники. Правильное использование последних позволяет значительно снижать вредоносность многих опасных насекомых. В этом отношении большая роль принадлежит созданию благоприятных условий для размножения полезных членистоногих, что на современном этапе является одной из главных задач биологического метода борьбы. Решение ее в значительной мере зависит от сохранения полезных видов при применении химических средств защиты растений. Для этого прежде всего необходимо в разумных пределах проводить химическую борьбу. Это значит, что применять инсектициды следует тогда, когда имеется угроза от вредителей, и в сроки, наименее опасные для размножения полезных членистоногих. В каждом случае определять целесообразность проведения химической борьбы необходимо исходя из критериев численности вредителей.

  В борьбе с озимой и другими совками  разработан метод искусственного размножения  трихограммы и выпуск ее против указанного вредителя на парах и посевах проса. Выпускают трихограмму в два приема: в начале и в разгар яйцекладки совок. Лучшее время для выпуска яйцеедов — утренние и вечерние часы.

     Химический  метод. Роль этого метода в борьбе с вредителями зерновых злаковых и бобовых культур велика. Применение химических средств позволяет даже при самой высокой численности многих вредителей предотвратить потери урожая от них. Однако инсектициды необходимо применять лишь тогда, когда численность вредителей достигает хозяйственно ощутимого уровня и причем в сроки, опасные для растений снижением урожая или посевных качеств семян, а также в сроки, позволяющие    максимально    сохранять    полезную    энтомофауну    в агробиоценозах севооборотов. В этом заключены основные требования интегрированной борьбы с вредителями.

    Целесообразность  проведения химической защиты посевов  может возникать весной, летом  и осенью. 
 

2.6. Обоснования способов, сроков в уборке  урожая

       Плоды у гречихи образуются и созревают  в течение 25—30 дней, они легко осыпаются. Поэтому к уборке двухфазным способом приступают, когда /з плодов побуреет. При побурении всех плодов потери возрастают до 4,5 ц с 1 га. Скашивают растения жатками (ЖВН-6 и др.). Через 5—6 дней, когда валки подсохнут (зерно до влажности 13—16%), их обмолачивают комбайнами с подборщиками. Чтобы не допустить обрушивания зерна, частоту вращения барабана снижают до 500—600 оборотов в минуту, а деки опускают. Одновременно с обмолотом зерно очищают и просушивают до влажности 14-15%.

       Применение  двухфазной уборки в колхозах имени  Ленина и «Красный пахарь» Горьковской  области повышало сбор гречихи на 2 ц с 1 га и более.

       Иногда  гречиху убирают однофазным способом. Он применим для низкорослых и более дружно созревающих скороспелых сортов. Однофазным способом убирают гречиху также, когда ее не удается скосить вовремя из-за дождливой погоды или она сильно изрежена и низкоросла.

       Орошение. Гречиха значительно повышает урожай при орошении. Однако она очень плохо переносит почвенную корку, образующуюся при поливе. Поэтому первый полив проводят до посева, а затем в начале ветвления, при цветении и плодообразовании поливают небольшими нормами (500 м воды на 1 га) по бороздам путем инфильтрации или дождеванием.

       Наибольшая  эффективность от орошения в опытах К. А. Савицкого и И. П. Резниченко в 1967—1968 гг. в хозяйстве «Гора» Киевской области получена при раннем и широкорядном посеве. Так, в среднем за 2 года при посеве 5 мая орошение повысило урожайность на 11 ц с 1 га, а 20 мая — на 6,1 ц с 1 га. При рядовом посеве прибавка от орошения составляла 3,1 ц с 1 га, а при широкорядном — 8,5.

2.7. Технологическая  схема возделывания  культуры