Общая ботаника

6. Сорные растения из различных семейств, особенности размножения сорняков. Ботанич. хар-ка редьки дикой, паслена черного и бодяка полевого.

Со́рные расте́ния, сорня́ки—растения в посевах с/хоз культур, кот. наносят ощутимый вред, снижая урожайность и качество урожая. Биологические особенности сорняков: 1. семенная продуктивность, 2.Различные способы распространения, 3. Высокая сохранность семян в почве, 4.Наличие периода биологического покоя, 5. Вегетативное размножение

Сорняки успешно конкурируют с культурным растениям, т.к. могут: интенсивно размножаться, что достигается 1. огромной семенной продуктивностью (однолетние растения, пастушья сумка, синий василек, лебеда, марь вонючая), 2. хорошей способностью к вегетативному размножению (многолетние, осот полевой, бодяк, одуванчик, ромашка пахучая и обыкновенная. Только ли вред приносят сорные растения? Сорняки: 1. ценные кормовые травы. 2. материалы для селекции растений, гибриды культурных растений с близкородственными видами сорных растений являются наиболее продуктивными и жизнеспособными (на основе пшенично-пырейных гибридов были созданы многолетние пшеницы). 3. лекарственные растения (пастушья сумка, экстракт надземной части понижает артериальное давление, усиливает перистальтику кишечника, повышает свертываемость крови, для остановки внутренних кровотечений, при дизентерии и гастрите, листья используют в весенних салатах. Спорыш -  кровоостанавливающее, регулирующее обмен веществ, мочегонное, тонизирующее, витаминное и понижающее давление средство. Нежная зелень мокрицы содержит витамин Е, сохраняющий молодость, улучшающий обмен веществ. Экстракт мокрицы расширяет сосуды сердца, слегка снижает кровяное давление). Но несмотря на это, сорняки остаются помехой в земледелии.

Редька дикая: Класс Двудольные, Семейство Крестоцветные, Род Редька. Однолетнее травянистое растение высотой 15-70см, с тонким корнем и ветвистым стеблем, опушенным простыми волосками. Листья покрыты жесткими волосками, лировидно-перисто-рассеченные, с 2-6 парами боковых сегментов. Лепестки желтые, реже белые. Цветет в мае-августе. Плоды — стручки с длинным носиком. При созревании стручки распадаются на отдельные односемянные членики. Плодоносит в июне-сентябре. Предпочитает рыхлые, менее плодородные почвы. Распространен во всех среднерусских областях. Это очень вредоносный сорняк, при благоприятных условиях сильно ветвится. Вначале быстро растёт, обгоняя засоряемые культуры. Сильно снижает урожай и затрудняет уборку.

Паслён  чёрный: Семейство Паслёновые, Род Паслён. Однолетнее травянистое растение высотой от 70см. Стебель ветвистый, прямостоячий, слабоопушенный. Листья очередные, яйцевидно-ромбические, длиной до 13см, шириной 8см. Цветет с июня по сентябрь. Цветки обоеполые, белые, мелкие, собраны в поникающие щитковидные соцветия. Плоды - шаровидные ягоды диаметром до 1см, черные, реже белые или зеленоватые, сочные. Созревают в июле-октябре. Лекарственное средство (трава и листья, плоды), содержит дубильные, красящие вещества, сахар, органические кислоты, витамин С, каротин. В др. частях - ядовитые вещества. Плоды - болеутоляющее, мочегонное, жаропонижающ., противовоспалит., успокаивающее, улучшает зрение.

Бодя́к  полево́й — Семейство астровые, Род Бодяк. Многолетнее растение, листья - прикорневая розетка, из которой вырастает стебель высотой от 30 до 200см; в верхней части стебель ветвится. Двудомное, размножается вегетативно. Произрастает на лесных опушках, вдоль дорог, у жилья, по берегам рек. Цветет — июнь-октябрь. Трудноискоренимый сорняк, сильный стержневой корень проникает на 2—3 метра, иногда 5—6 метров. На глубине 35см от главного корня параллельно поверхности отходят клубневидные утолщённые корни, содержащие запас питательных веществ. Растение — хороший медонос.  С лечебной целью используют: 1. примочки - наружное средство при перхоти, диатезе и кожных заболеваниях, 2. отвар - внутрь как кровоостанавливающее, противоопухолевое, регулирующее менструальный цикл, при параличах, неврастении и головной боли. 3. Трава - потогонное средство, при желудочных коликах и как желчегонное, болезни печени и желчных протоков, желтухе, для лечения рака желудка и легких, а также молочной железы. 4. Соцветия - для лечения психических заболеваний, неврозов, эпилепсии. 5. Беременным и кормящим – для образования молока. 6. В пищу употр. корневища.

7. Примеры декор. растений из разл. семейств. Ботан. описание аквилегии, розы, георгины.

Декоративные  растения — растения, выращиваемые для оформления садов, парков, скверов, городских и сельских территорий для отдыха, служебных, производственных и жилых помещений. Деятельность по выращиванию - декоративное садоводство. Большинство декоративных растений выращивают ради их цветения (красивоцветущие), другие — ради листвы (декоративно-лиственные), или хвои, плодов (декоративно-плодные), реже — коры (Клён зелёнокорый). Немаловажным является форма растения (габитус) и его размеры (крохотный бонсай или могучий дуб). Созерцание декоративных растений вызывает чувство красоты. В этом их главное предназначение. Многие имеют практическое назначение: 1. живая изгородь; 2. тень в беседке, 3. скрыть неприглядные хозяйственные постройки, 4. Использовать в пищу (плоды яблони, цветки крокуса, листья мяты и т. д.), 5. сырьё для лекарств (плоды шиповника) или косметики (лаванда). 6. используются в озеленении населённых пунктов, ландшафтном и фитодизайне. Декоративные растения требуют пристального внимания и заботы, без должного ухода погибают. Их разделяют на декоративноцветущие (цветение, форма цветка) и декоративнолистные (форма и окраска листа). Есть другая классификация: 1.Растения с прямостоячими стеблями (фикус, диффенбахия, пальмы). 2.Кустистые роскошные пышные побеги, бегония королевская, колеус). 3.Ампельные (висящие, плетистые, поникающие, для подвесных ваз - жасмин, плющ, папоротники, ананас, агава, алоэ. 4.Растения с декоративной формой и окраской листьев (по способу жилкования, форме листовой пластинки, степени рассечения листовой пластинки, по краю и основанию листьев, по наличию черешков и прилистников. бегония Клеопатра, бегонии королевские.

Большинство растений имеет однотонную зеленую окраску листовых пластинок, но есть пестроокрашенные, по окраске декоративные листья могут быть такими же разноцветными, как цветы - бегония королевская.

Аквилегия: Изогнутые шпорцы в цветках напоминают сосуды, в которых может скапливаться вода. род насчитывает 120 видов, распространенных в умеренных и горных областях Северного полушария. Многолетник, семейство лютиковых. Ветвящиеся стебли, в основании - розетка листьев, дважды или трижды тройчато рассеченные на гибком черенке, на листьях сизый налет, благодаря которому листья сохраняют декоративность до осени, главное достоинство аквилегии – ее цветы: одиночные, поникающие, различной величины синего, белого, фиолетового, малинового, желтого цвета и множества оттенков. Встречаются двухцветные и махровые сорта. Венчик аквилегии состоит из пяти отдельных лепестков, которые переходят в загнутые или прямые шпорцы. Самая распространенная в России аквилегия – обыкновенная. Самые распространенные виды: Аквилегия альпийская, темно-синяя, Аквилегия вееровидная, синяя, белая, красно-белая, красно-розовая,  Аквилегия обыкновенная махровая розовая, темно-красная, белая и т.д.,, Аквилегия гибридная крупноцветковая.

Роза: Род – Шиповник, Семейство - Розовые. Дикие растения произрастают в умеренном климате. Всего 300—400 видов шиповника. Имеют форму куста или лианы. Побеги обычно покрыты шипами различной формы и величины. Листья очередные, сложные непарноперистые, опушенные или гладкие, от яйцевидной до ланцетной формы, с заостренной верхушкой, цветки обоеполые, простые, полумахровые или махровые, различаются по размеру, окраске, форме и аромату. У роз с простыми цветками венчик из пяти разделенных между собой долей; у роз с полумахровыми и махровыми цветками лепестки – это многочисленные преобразовавшиеся тычинки. Плод - ложный многоорешек, образованный путем трансформации цветоложа, обычно имеет оранжевато-желтую или красноватую окраску. Внутри находятся настоящие плоды - односемянные орешки, внешне похожие на семена. Дикорастущие виды и полученные от них гибриды относят к группе ботанических роз. Розы предпочитают хорошо дренированную, свежую плодородную глинистую, слабощелочную почву. Следует избегать излишнего разрыхления или уплотнения почвы, добавления навоза. Корневая система дикорастущих, ботанических видов состоит из главного стержневого корня и отходящих от него боковых корней. У растений, размножаемых вегетативно (черенками, отростками и отводками), корневая система не имеет главного корня, а представляет собой несколько разветвленных боковых корней. Надземная часть дикорастущих видов - это побеги, выросшие из нижних глазков корневой шейки. Побеги - это костяк, основа куста. Листья у розы непарноперистые, с разл. числом листочков: обычно их бывает 5-7 (5-9 – у гибридов). Шипы - острые образования, возникшие в результате видоизменения волосков кожицы. Они защищают растение от откусывания зверем, а у вьющихся видов служат еще и приспособлением для зацепки, для прикрепления к опоре. Важный орган розы - ее цветок, определяющим знаком служат цветоножка, а также листочки, образующие чашечку, прицветник, тычинки и пестики, количество лепестков в цветке (простые, полупростые, полумахровые, махровые и очень махровые), форма, плотности и размер лепестков (плоским, шарообразным, стройным, цилиндрически вытянутым и т.д.), окраска цветка (от чисто-белой, желтой, розовой, красной с множеством нежных оттенков и кончая розами двухцветными и так называемыми «голубыми»). Окраска культурных садовых сортов значительно богаче, чем у диких роз. Различным бывает и время цветения (нач. с раннего лета до морозов). Виды роз: 1. Клумбовые розы (крупноцветные и многоцветковые) - а) чайногибридные и пернетианки, б) ремонтантные и бурбоны, в) полиантовые и гибриднополиантовые, г)флорибунда и грандифлора. 2. Вьющиеся розы - а) гибриды, б) ламбертианы, в)вьющиеся гибриды чайной розы, г) другие гибриды. 3. Садовые розы - а) ботанические виды, б) культурные садовые гибриды. Чаще всего на участках выращивают крупноцветные гибриды чайной розы и розы ремонтантные, многоцветковые - полиантовые, гибриднополиантовые, розы флорибунда, грандифлора и реже садовые розы. В настоящее время эти основные типы дополняются подвидами гарнетных роз, роз миниатюрных и др. Существует и другие классификации роз: 1. Современные розы - а) Невьющиеся. Неремотантные:кустовые, плетистые, плетистые миниатюрные. б) Невьющиеся. Ремотантные:кустовые (грандифлора, чайно-гибридные), кустарнички (гибридно-полиантовые, флорибунда), миниатюрные (полиантовые), плетистые, плетистые миниатюрные. 2. Старинные парковые - а) Прямостоячие: Альба, Бурбонские, Буэсолт, Галльские (французские), Дамасские, Китайские (бенгальские), Моховые, Мускусные, Портландские, Ремонтантные, Центрифольные, Чайные. б) Плетистые: Буэсолт вьющиеся, Вечнозеленые, Нуазетовые, Чайные вьющиеся, Эршир. 3. Дикорастущие виды - а) Прямостоячие, б) Плетистые.

Георгины: От 4 до 24 видов, распростр. в горных рай-х Мексики, Гватемалы, Колумбии. Многолетние растения с мясистыми, клубневидно-утолщенными корнями. Надземная часть ежегодно отмирает до корневой шейки. Стебли прямые, ветвистые, гладкие или шероховатые, полые. Листья перистые, реже цельные, 10-40см, зеленые или пурпуровые, расположенные супротивно. Соцветия — корзинки. Обертка чашеобразная, сост. из 2-3 рядов зеленых листочков, сросшихся в основании. Краевые цветки язычковые, крупные, разл. окраски и формы; серединные — трубчатые, золотисто-желтые или коричнево-красные. Плод — семянка. Запах отсутствует. Садовые сорта различаются строением куста, формой, и окраской соцветий. По соцветиям и их размерам, по махровости, форме язычковых цветков, их делят на: 1.Немахровые (с 1 рядом наружных язычковых цветков, др. цветки — трубчатые). 2.3. Полумахровые: анемоновидные и воротничковые с 2 — 3 рядами язычковых цветков, свернутых в трубочку цветами. 4-11 - махровые: помпонные, шаровидные, декоративные, кактусовидные нимфейные, хризонтемовидные, смешанные или переходные и рассеченные, у которых трубчатые цветки все или большинство превращены в язычковые (бесплодные). Размеры соцветий от 3 до 35см.  
 

8. Свет как экологический фактор. Типы растений по отношению к свету.

Экологический фактор (ЭФ) — любое условие среды обитания, оказывающее воздействие на организм, хотя бы на протяжении одной стадии онтогенеза. Среда вкл. в себя все тела и явления, с которыми организм находится в прямых или косвенных отношениях. ЭФ (свет, температура, влажность, ветер, и т. д.) изменчивы во времени и пространстве. Степень изменчивости каждого из этих факторов зависит от особенностей среды обитания (температура сильно варьируется на поверхности суши, но почти постоянна на дне океана или в глубине пещер). Один и тот же фактор среды имеет разное значение в жизни совместно обитающих организмов (солевой режим почвы - первостепенная роль при минеральном питании растений, но безразличен для наземных животных; интенсивность освещения и спектральный состав света важны в жизни фототрофных растений, а в жизни гетеротрофных организмов (грибов и водных животных) свет не оказывает заметного влияния на их жизнедеятельность). ЭФ действуют как: 1. раздражители (приспособительные изменения физиологических функций); 2. ограничители (обусловливающие невозможность существования тех или иных организмов в данных условиях); 3. модификаторы (определяющие морфологические и анатомические изменения организмов). Свет - 1 из наиболее важных для жизни растения абиотических факторов местообитания (роль в фотосинтезе). Солнечное излучение - основной источник энергии для всех процессов, происходящих на Земле. Спектр солнечного излучения: Ультрафиолетовые лучи (длина волны менее 0,290 мкм) губительны для всего живого, задерживаются озоновым слоем атмосферы, до поверхности Земли доходит лишь небольшая часть (10% лучистой энергии). Обладают высокой химич. активностью - при большой дозе могут повреждать живые организмы, но в небольших кол-вах необходимы, например, человеку (образование витамина Д, а насекомые зрительно различают эти лучи, т.е. видят в ультрафиолетовом свете. Они могут ориентироваться по поляризованному свету). Видимые лучи (длина волны от 0,400 до 0,750 мкм - большая часть энергии - 45% - солнечного излучения), имеют большое значение для организмов - зеленые растения за счет этого излучения синтезируют органическое вещество (осуществляют фотосинтез), которое используют в пищу все остальные организмы. Это один из важных факторов среды, хотя есть и такие, для которых свет не является обязательным условием (почвенные, пещерные и глубоководные виды приспособления к жизни в темноте). Большинство животных способны различать спектральный состав света - обладать цветовым зрением, а у растений цветки имеют яркую окраску для привлечения насекомых-опылителей. Инфракрасные лучи (длина волны более 0,750 мкм) - глаз человека не воспринимает, источник тепловой энергии (45% лучистой энергии). Они поглощаются тканями животных и растений и ткани нагреваются. Ящерицы, змеи, насекомые используют солнечный свет для повышения температуры тела.  Световые условия, связанные с вращением Земли, имеют отчетливую суточную и сезонную периодичность. Почти все физиологические процессы у растений и животных имеют суточный ритм с макс. и мин. в определенные часы: в опред. часы цветок открывается и закрывается, у животных возникли приспособления к ночи и дню. Длина дня (фотопериод) – важна в жизни растений и животных. Растения адаптируются к тени - теневыносливые или, напротив, к солнцу - светолюбивые (хлебные злаки). Но сильное яркое солнце подавляет фотосинтез, поэтому в тропиках трудно получить высокий урожай культур, богатый белком. В умеренных зонах цикл развития растений и животных приурочен к сезонам года: на основе сигнала - изменения длины дня – вкл. физиологические процессы, приводящие к росту, цветению весной, плодоношению летом и сбрасыванию листьев осенью; у животных - к линьке, накоплению жира, миграции, размножению у птиц и млекопитающих, к стадии покоя у насекомых.  Изменение длины дня животные воспр. с помощью зрения, растения – спец. пигментов в листьях. Раздражения воспринимаются с помощью рецепторов, вследствие чего происходит ряд биохимических реакций (активация ферментов или выделение гормонов), а затем проявляются физиологические или поведенческие реакции. 

9. Жизненные формы растений. Классификация жизненный форм по Раункиверу.

Система жизненных форм Раункиера — система, классифицирующая растения по критерию положения и способа защиты почек возобновления в течение неблагоприятного периода (холодного или сухого). Предложена в 1905 году. Раункиер классифицировал 5 основных типов жизненных форм, спектры которых отражают разнообразие экологических условий, в которых сформировалась растительность.

1. Фанерофиты — растения, у которых почки и концевые побеги, предназначенные для переживания неблагоприятного периода, расположены высоко над землёй. Этот тип разделяется на 15 подтипов, и включает в себя деревья, кустарники и лианы. Подразделение на подтипы осуществляется в зависимости от размера (мега-, мезо-, микро-, нанофанерофиты), типа почек (с защищенными и открытыми почками) и листопадности (вечнозелёные и листопадные).

2. Хамефиты — растения, у которых почки и концевые побеги развиваются на побегах, лежащих на поверхности земли, или расположенных близко к ней, что в областях, где зимой поверхность земли покрыта снегом, он закрывает их, а в тёплых областях их частично закрывают отмершие остатки растений, лежащие на поверхности земли. Эту жизненную форму автор подразделяет на 4 подтипа: полукустарники, пассивные хамефиты, активные хамефиты и растения-подушки.

3. Гемикриптофиты — растения, побеги которых в начале неблагоприятного периода отмирают до уровня почвы, поэтому в течение этого периода остаются живыми только нижние части растений, защищенные землёй и отмершими листьями. Они-то и несут почки, предназначенные для образования побегов следующего сезона с листьями и цветками. Эту жизненную форму автор подразделяет на 3 подтипа: протогемикриптофиты, частично розеточные гемикриптофиты и розеточные гемикриптофиты.

4. Криптофиты — растения, у которых почки или окончания побегов расположены под поверхностью почвы или на дне водоёма. Эта жизненная форма подразделяется на 3 подтипа: геофиты (корневищные, клубневые, клубнелуковичные, луковичные, корневые геофиты), гелофиты и гидрофиты.

5. Терофиты — растения, переживающие неблагоприятный сезон исключительно в виде семян.