Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2011 в 16:23, контрольная работа
Витамины - это вещества, обеспечивающее нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Они могут быть отнесены к группе биологически активных, низкомолекулярных соединений, органической природы, не обладающие энергетичекими и пластическими свойствами, проявляющие биологическое действие в малых дозах.
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Витамин B1 (тиамин)………………………………………………………….4
2. Витамин B2 (рибофлавин)…………………………………………………….5
3. Витамин РР (никотиновая кислота)………………………………………...5
4. Витамин В3 (ниацин)…………………………………………………………6
5. Витамин В 4 (холин), (лецитин)……………………………………………..6
6.Витамин B5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция)………………....7
7.Витамин В 6 (пиридоксин)…………………………………………………..8
8.Витамин В 12 (цианкобаламин), (антианемический витамин)…………….9
9.Витамин В с (фолиевая кислота)…………………………………………..10
10.Витамин В 8 (инозитол)…………………………………………………….11
11.Витамин В15 (пангамовая кислота)………………………………………...11
12.Витамин В 17 (летрил)……………………………………………………...12
13.Витамин В Н (биотин)………………………………………………………..12
Заключение………………………………………………………………………….14
Список использованных источников……………………………………………...