Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2011 в 12:25, контрольная работа
Сказочное понятие «царство» прижилось в науке. Есть царство растений, животных и невидимое царство вирусов. Первые два царства относительно мирно сосуществуют друг с другом, а третье невидимое агрессивное и коварное. Его представители не любят жить в мире ни друг с другом, ни с окружающими. Вирусы живут пока сражаются и погибают от бездействия. Они очень прихотливы к пище, живут «взаймы» за счёт клеток животных, растений и даже бактерий. Вирусы приносят в основном вред и очень редко пользу, если можно так выразится, пользу через вред.
1. Введение
2. Неклеточные формы жизни. Строение и функции вирусов. Роль вирусов в жизни человека.
3. Понятие об обмене веществ и энергии. Суточные энергозатраты организма человека
4. Микрофлора мясных продуктов. Микрофлора зерна и муки.
5. Водоснабжение предприятий общественного питания.
6. Заключение
Литература