Рыба и паразиты

Паразиты могут содержаться практически в любых продуктах, будь то овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и т.д.
Наша добыча- рыба и многие употребляют ее в пищу. Но есть паразитарные заболевания, передающиеся человеку при недостаточной термической обработке во время приготовления и употреблении сырой ( вяленой ) рыбы. Список заболеваний таков: