Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2013 в 08:01, автореферат
В последние два десятилетия внимание исследователей привлечено к однолетнему клубненосному растению топинамбур (Helianthus tuberosus L.) семейства астровых (Asteraceae), подсемейства трубкоцветных (Cubuliflora), завезенному в Европу после колонизации Америки вместе с картофелем и кукурузой. Топинамбур произрастает во всех земледельческих зонах, нетребователен к почвам, имеет высокую биологическую продуктивность надземной и подземной частей.