Фізіологічні основи використання добрив. Мікориза. Гідропоніка

Аеропоніка (повітряна культура) являє собою метод вирощування рослин без субстрату взагалі.

Рослина закріплюється затискачами на кришці посудини, наповненого живильним розчином таким чином, щоб 1/3 коренів знаходилася в розчині, а решта корені знаходяться в повітряному просторі між розчином і кришкою судини і періодично зволожуються. Щоб не пошкодити зажимом стебло рослини і не перешкоджати його потовщення у міру зростання, рекомендується застосовувати м'які еластичні прокладки, наприклад, з поролону.

Крім вищеописаного  способу вирощування рослин на аеропоніці, можна використовувати спосіб запилення  коренів живильним розчином. Для цього в посудині, де знаходяться корені, поміщається туманоутворюючий розпилювач, за допомогою якого 2 рази на добу по 2-3 хвилини коріння подається поживний розчин у вигляді дрібних крапель.

При аеропонному вирощуванні особливо важливо подбати про підтримку підвищеної вологості повітря в просторі, що оточує корінь, щоб вони не засохли, але при цьому забезпечити доступ повітря до них.

Хемокультура, або культура сухих солей, при якому рослини вкорінюються в органічному субстраті, просоченому розчином поживних речовин. (Наприклад, «голландські» кактуси-один з варіантів культури сухих солей).

Іонопоніка – зародилася півтора-два десятки років тому – культура вирощування рослин на іонообмінних матеріалах. В якості субстрату застосовують іонітні смоли, волокнисті матеріали, блоки та гранули пінополіуретану.

Абсолютно нові можливості по розмноженню особливо рідкісних видів і форм представляють  методи розмноження in vitro, коли цілісне  рослина отримують з шматочка його тканини або навіть однієї клітини тканини. Суть методу в тому, що використовуються дійсно багаті живильні розчини (та ще й з вітамінами і гормонами) і в звичайних умовах там буде моментально поселятися мікрофлора. Щоб цього уникнути, експланти культивується в стерильних умовах.

Механічним  субстратом для рослин зазвичай є  агар. Це «холодець» з морських водоростей.

Найбільшого поширення  набула гідрокультура - метод, при якому рослини вкорінюються в товстому шарі мінерального субстрату (гравій, керамзит, вермикуліт і т.п.).

Види  рослин, які можна вирощувати безгрунтовим чином

В даний час  велику популярність отримала технологія вирощування рослин без грунту протягом усього року, застосовуючи для їх підживлення особливий живильний розчин. Така технологія називається гідропонікою і дозволяє займатися «садівництвом» в будь-якому місці свого будинку або квартири.

Якщо говорити загалом – безпідставним способом можна вирощувати практично всі види рослин. Розглянемо спочатку розсадні рослини, які можна перевести на безпідставний вид вирощування. Найбільш перевіреними такими культурами, без проблем живуть на живильному розчині є філодендрон, фалангіум, плющ, фікус, фатсія, плющ звичайний, Хойа.

При вирощуванні  культур з живців або насіння  по безпідставною технології вибір  рослини може бути абсолютно вільним . Крім зазначених вище, відмінно зарекомендували себе аспарагус, антуріум, кімнатна липа, колеус, бегонія всіх різновидів, циссус, драцена, монстера, драцена. Окремо хотілося б виділити всім відомий кактус, що росте на поживному розчині буквально на очах, вражаючи величезною кількістю колючок великих розмірів.

Кальціофобні рослини, такі як азалія, камелія, різні види вересових, відмінно ростуть без грунту, якщо попередньо провести хімобробку субстрату кислотою і підтримувати значення рН розчину в інтервалі від 4,7 до 5,8 . Бромелієві культури (більбергія, гузманія, врієзія, арегелія, тилландсія), які в основному представляють собою епіфіти (харчуються і корінням, і листям), прекрасно ростуть без грунту, за умови наповнення їх листя розчином, який розводять водою у співвідношенні 1 до 10.

Найпоширенішою  овочевою культурою, вирощуваної безпідставним методом, є томат. Крім нього прекрасно розвиваються кольрабі, огірки, редиска. Величезне естетичне задоволення можна отримати, виробляючи розведення банана на живильному розчині. Банан вимагає дуже багато живильного розчину, але зате вже через рік він «вимахає» в висоту до двох метрів.

Таким чином, як ви вже зрозуміли, якщо дотримуватися  всіх вимог (по освітленню, тепловим умовам, необхідним рівнем циркуляції повітря і деяким іншим), які є індивідуальними для різних видів рослин, то абсолютно будь-яка рослина можна ростити по безпідставною технології, отримуючи непередаване задоволення від свого цілорічного домашнього саду. Небажано, щоб поряд з посадженими рослинами здійснювалася асфальтування, адже на ній будуть часто їздити автомобілі і це може їм зашкодити. Виняток лише складають авто, обладнані ГБО компанії славгаз. Вони точно не принесуть ніякої шкоди.

Гідропоніка на підвіконні

Гідропоніка, на відміну від грунту, дозволяє варіювати систему живлення рослини безпосередньо біля коріння, що і дозволяє домагатися відмінних результатів. Для кожної використовуваної культури можна підібрати свій розчин, але можна використовувати й універсальні, типу Кнопа, Геріке, Чеснокова-Базиріной. Мінеральні солі, що входять до їх складу, зазвичай є в магазинах, що торгують добривами. А тепер у продажу з'явилися і готові суміші для гідропоніки. Зараз людина бажає спробувати використовувати гідропоніки, може взяти вже готові суміші і не шукати прості складові. Суттєвим негативним відмінністю цих сумішей від «самопальних», є ціна, вища приблизно на порядок. Але для непромислових, «навчально-домашніх» методів це цілком компенсується зручністю застосування - «просто додай води».

Домашні ж методи гідропоніки гідні зайняти важливе  місце серед всіх інших методів вирощування. Рослини, вирощені своїми руками це не тільки і не стільки економія і дохід, скільки підвищення екологічності житла і потужний антистресовий чинник. Це важко виміряти в конкретних цифрах, але будь-яка людина відчуває себе набагато комфортніше в оточенні зеленіючих і розцвітають рослин, особливо взимку. І квадратний метр підвіконня, на якому вони ростуть, буде не зайвим у сучасній квартирі.

Багато вирощують  на підвіконнях декоративні культури, які зазвичай не отримують необхідних для свого розвитку мінеральних речовин з грунту, через обмеженість обсягу застосовуваних ємностей. Ця обмеженість змушує робити часті підгодівлі і пересадки, які дуже негативно впливають на розвиток практично всіх рослин. Від цього можна позбутися, просто перейшовши на гідропонний метод.

Для однорічників пересадки стають непотрібними, для  багаторічників різко скорочуються (раз в 3-5 років), а підгодівлі стають тим, чим і повинні - поліпшенням живлення рослин. Всі солі, в застосовуваних дозах, не викликають ніяких побічних ефектів, і можуть бути замінені протягом 10-15 хвилин, на відміну від грунтового внесення, де внесення солей це непроста справа, а їх вилучення у випадку, наприклад передозування, практично неможливо.

Перекладаючи  «зелений куточок» на гідропоніки, не слід чекати чудес, це не «чарівна паличка», це інша технологія вирощування. І як будь-яка технологія, має плюси і мінуси. Основним мінусом є наявність більш складних систем, які треба або купувати, або робити самим. З цим нічого не поробиш, але прогрес не стоїть на місці, більшість живе в містах, а не в печерах, і косять не косою, а комбайнами. При освоєнні гідропоніки з'являється можливість компенсувати частину витрат на неї, організацією «кімнатного городика», на якому можна вирощувати зеленню і пряно-смакові культури для власного сімейного споживання. При цьому продукція власного виробництва буде і дешевше, і краще тепличної.

Асортимент  можливих для вирощування в кімнатних  умовах культур не так вже й малий, можна привести, наприклад, тіньовитривалі сорти томатів, огірків, салату, редиски, цибулі (на перо), полуниці, перцю, не кажучи вже про пряної зелені типу меліси і м'яти . При вирощуванні даних культур в грунті, рентабельність і окупність буде дуже низькою, в гідропонних же умовах можуть працювати навіть промислові підприємства, що і демонструють західноєвропейські тепличні комбінати. Це безсумнівний "плюс".

Але основним плюсом є саме можливість розмістити набагато більшу кількість рослин на тій же площі вирощування. І при цьому вони будуть виглядати набагато краще, ніж їх побратими, що вирощуються в «стандартно-кімнатних» умовах. Тому тим, хто хоче отримати кращий результат, можна сміливо рекомендувати саме гідропоніки. Початківцям не варто відразу конструювати складні системи періодичного затоплення або DWG з аерацією. Можна просто спробувати гідропоти – це горщики, вставлені один в один, у верхньому субстрат, в нижньому живильний розчин.

Гідропоти – це просто і надійно, особливо в зимовий час, коли харчування має бути помірним, а випаровування невеликим. Для більшості кімнатних квітів цього цілком вистачить для нормального росту і розвитку. Їх можна використовувати і в літній час, просто доведеться частіше підливати воду і коригувати розчин (приблизно раз на місяць взимку, раз в тиждень-два влітку). Після освоєння гідропатія, може з'явитися інтерес до «кімнатному городик». Але на відміну від простих повільно зростаючих декоративних рослин, товарні культури вимагають більшої кількості ресурсів. Це зумовлено швидким зростанням і необхідністю сформувати генеративні органи - квіти і плоди. Для отримання малих кількостей зелені можна використовувати і гідропот, але для плодових культур це є мало прийнятним через швидке використання поживних елементів.

Для вирощування  відчутних кількостей споживаних частин рослини необхідні системи, де поживні  елементи будуть вноситися постійно. Основні це: періодичного затоплення, крапельного зрошення і для деяких культур - DWG. У кожній є переваги і недоліки, але найбільшого поширення набула система періодичного затоплення субстрату. Вона є основною і в промисловій гідропоніці. Для неї необхідні насос і бак з оборотним розчином. З бака з розчином в ємність для вирощування періодично насосом подається розчин (зазвичай 15-20 хвилин протягом години), і, проходячи через неї, зливається назад, це дозволяє заповнювати поживні елементи безперервно і рівномірно по всій кореневій системі, а також за рахунок великого обсягу бака, не допускати сильних коливань їх концентрації. Крапельне зрошення простіше, але має неприємну особливість - часте засмічення тонких трубочок і капілярів, солями і частками субстрату (якщо воно оборотне). DWG (як просте, так і з аерацією) можуть витримати не всі культури, зазвичай на ньому ростять тільки салат. Ці системи не так складні, як здається на перший погляд, але, як і будь-який пристрій, вимагають уваги, як при складанні, так і при експлуатації.

У будь-якому  випадку, після освоєння будь-якої системи, зазвичай прагнуть поліпшити її функціонування. «Кімнатний городик» хочеться розширити і отримувати більшевіддачі, але це наштовхується на чергове обмеження. Навіть тіньовитривалі сорти рослин, здатні рости і плодоносити в зимових умовах слабкого освітлення, ростуть краще при додатковому освітленні, а при спробі збільшити «город» у бік кімнати, перестає вистачати світла тим рослинам, які знаходяться далі, ніж півметра від вікна. І тут в кімнатних умовах можна використовувати світлогідрокультуру, застосовуючи люмінесцентні лампи або енергозберігаючі. Нагрівання їх колб невелике, а при грамотному розрахунку відбивачів, і при електронних регулюючих пристроях (для люмінесцентних ламп) можна одержати цілком комфортні умови спільного проживання і для людей, і для рослин. Це дозволяє (при деякому збільшенні витрат на електроенергію) отримувати регулярне поповнення столу вітамінами і зеленню прямо зі своєї кімнати, не купуючи привізне тепличне. Не кажучи вже про те, що рослини будуть очищати повітря в кімнаті і квартирі.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури

 

1. Катенін А. Є., Мікориза рослин Північного Сходу Європейської частини СРСР, Л., 1972.
2. Контрімавічус В.Л. / / Журн. заг. біології. 1982. Т.423. Вип.3.
3. Петербургский А.В. Корневое питание растений. – М., 1964. 340 с.
4. Доросінскьий Л. М., Бактеріальні добрива-додатковий засіб підвищення врожаю, М., 1965
5. Мусиенко Н.Н., Терневский А.И. Корневое питание растений: Учебное пособие. – К.: Высшая школа, 1989. – 203 с.
6. Потапов Н.Г. Минеральное питание // Физиология сельскохозяйственных растений. – М., 1967. – 320 с.
7. Матеріали Вікіпедії — вільної енциклопедії.
8. Гідропоніка на http://vidpo.net