Дыхание растений

С приведенными данными вполне согласуются наблюдения над влиянием парциального давления кислорода на распускание древесных почек: у некоторых деревьев, например у каштана, почки скорее трогаются в рост при пониженном содержании кислорода — до 2—5об.%. Многие способы ранней выгонки связаны с временным усилением анаэробных процессов.

Смирнов (1943), изучая дыхание зерна пшеницы  при разной влажности, нашел, что дыхательный коэффициент сухого зерна выше; он относил    это за счет дыхания    зародыша. Особенности дыхания  растительных меристем  интересно  сопоставить с данными, характеризующими обмен веществ на разных фазах митотического деления клеток. Штерн   (1959) считает, что митоз можно отнести к числу немногих функций, осуществление которых   в   клетках,   нормально   являющихся аэробными, частично или полностью возможно в отсутствие кислорода. У аэробных организмов во многих случаях, хотя и не всегда, доступ кислорода является существенным условием, способствующим  митозам, но даже в случае наличия потребности  в   кислороде  эта   потребность  снимается   перед окончанием профазы,  а у некоторых клеток и при  вхождении в профазу, после чего до самого завершения митотического    цикла клетки    не нуждаются    в    доступе    кислорода (В.  С. Буллоу—   1952).  В этом отношении наблюдается   неоднородность  реакций  даже  среди   аэробных   клеток: у некоторых потребность в кислороде   обнаруживается только на протяжении части профазы, у других—вся профаза проходит без кислорода, а у некоторых клеток уже перед началом профазы эта потребность утрачивается.

Варбург (1956) высказывал предположение, что причина рака заключается в нарушении дыхательных систем, приводящих к нарушению дифференциации тканей при сохранении высокой активности митозов. Действительно, для многих опухолей характерно наличие интенсивного гликолиза при слабом дыхании (см. сводку Штерн, 1959). Однако Штерн считает, что возникновение подобных аномалий обмена чаще является следствием, чем причиной канцерогенезиса.

Неодинаковое  отношение к кислороду митотического  процесса у разных клеток пока еще не получило своего объяснения.   Некоторые   исследователи   предполагают,   что   здесь может сказываться конкуренция   в   потреблении   кислорода разными клеточными органоидами, изменяющаяся при дифференциации тканей   (Штерн,   1959). Благоприятное влияние дыхания на митотические движения отмечалось многими, оно возникает вследствие образования богатых   энергией   соединений, прежде всего АТФ.   Однако   пока   еще   неясна   роль образуемой  при дыхании АТФ  в  процессе  разделения  хромосом. Если бы гликолиз не прекращался во время митоза, то он один был бы способен обеспечить энергией этот   процесс,  как   предполагает   Браше   (1955 и др.).   Однако пока еще    нельзя    считать    доказанным,    что     гликолитический механизм   остается   активным   на   протяжении   всех   этапов митоза; имеется ряд фактов, говорящих об обратном. Например, микроспоры во время   митотического интервала  обладают очень   слабой   способностью   вызывать распад   сахара   ферментами,    катализирующими   первичные реакции гликолиза, хотя в другое время эти ферменты у них очень активны.

В пыльниках  лилейных во время деления ядер наблюдается резкое падение потребления кислорода в микроспороцитах и микроспорах, что подтвердилось и в опытах с суспензиями микроспор (Р. О. Эриксон— 1947; Штерн и П. Л. Кирк — 1948 и др.). В синхронно делящейся культуре обнаружено прекращение поглощения кислорода во время деления клеток. Однако подобное явление наблюдается не всегда: у морских ежей нет подобного резкого снижения потребления кислорода клетками в момент деления, что, вероятно, связано с большой массой цитоплазмы у их яйцеклеток (Штерн, 1956, 1959).

Предполагается, что нарушения синтетических  процессов во время митотического деления клеток являются следствием временного ослабления активности аэробных систем, имеющих значение в образовании богатых энергией соединений. Для объяснения сравнительно малой потребности митотического процесса в снабжении энергией существуют разные предположения. Как уже упоминалось, существует точка зрения Варбурга, заключающаяся в том, что гликолиз может служить единственным источником энергии для митоза. Буллоу (1952) -предполагает, что до наступления митоза предварительно создается резервуар энергии за счет аэробных процессов. Штерн (1959) считает, что дезорганизация ядра во время митоза каким-то образом прекращает функционирование митохондрий. Это пока трудно достаточно ясно истолковать потому, что здесь было бы неправильно полагаться на аналогии с влиянием удаления ядра в опытах Браше (1955 и др.). Изменения состояния клетки и ее отдельных органоидов во время митоза своеобразны и трудно сравнимы со всякими другими состояниями, искусственно вызываемыми при выделении безъядерных фрагментов и т. д.

Для деления  клеток характерны понижение окислительно-восстановительного   потенциала  и высокий   уровень   восстановленности, что было замечено для эмбриональных тканей животных (Вюрмзер, 1935 и др.), а также для растительных меристем, которым, присущи спиртовое брожение, высокий дыхательный  коэффициент   и   сравнительно невысокая  интенсивность  поглощения  кислорода   (Рулянд  и Рамсгорн, 1938; Ваннер,  1950; Элиассон,  1955 и др.). Здесь, вероятно, имеет значение характер  биосинтезов,  происходящих хотя и не в период самого деления клетки, а, по-видимому, во время интерфазы, но без   совершения   которых   не может   осуществляться    митотический   процесс.   Имеется    в виду синтез ядерной нуклеиновой   кислоты — дезоксирибонуклеиновой   (ДНК),  содержание  которой  должно  удвоиться, иначе не может происходить деление. ДНК характеризуется высоким уровнем  восстановленности:  в  состав  ее нуклеотидов    входит   дезоксирибоза — пентоза,    отличающаяся    от рибозы при равном числе водородных атомов меньшим числом  кислородных.    Кроме    того,  в  отличие от  РНК,  ДНК имеет в своем   составе  тимин    (вместо    урацила    в    РНК), который отличается от урацила большим числом метальных групп. Высокий уровень восстановленности  говорит о  необходимости больших затрат энергии на синтез ДНК.   Кроме того, самый   характер   биосинтеза   ДНК  требует   предварительного аккумулирования значительных количеств   энергии макроэргических связей, которые могли бы обеспечить этот синтез  своевременно  и  быстро.   Действительно,   имеющийся фактический материал, характеризующий условия, влияющие на деление клеток, показывает, что для интенсивного деления их   необходима   высокая   активность   процессов,    способных обеспечить запасание энергии макроэргов.   У   растений   все условия, способствующие фотосинтетическому или дыхательному   фосфорилированию,    благоприятствуют    интенсивному делению клеток,   высокой   активности   меристем.   Наоборот, все факторы, угнетающие энергетические процессы: недостаток света, недостаток фосфора при   избытке   азота,   воздействие    специфическими    ингибиторами    дыхательных    ферментов,    или    ингибиторами    фосфорилирования,     высокими    концентрациями    ауксинов,     угнетающими     фосфорилирование, и т. д., приводят к торможению деления   клеток, уменьшая синтез ДНК. Следствием подобных условий является обычно увеличение отношения РНК/ДНК  при   снижении общего содержания нуклеиновых кислот (Туркова и др., 1960 и др.).

Интересны данные по изучению относительной активности пентозофосфатного распада глюкозы в тканях разного возраста.

Джиббс и Биверс провели  определение величины С6/С1 дыхания растительных тканей разного возраста (1955). Интересно, что только кончики корней давали близкие к единице величины С6/С1, а по мере удаления от них наблюдалось все большее уменьшение этой величины, т. е. у более старых частей корня анаэробная фаза дыхания менее выражена и начинает преобладать путь прямого окисления. Это подтверждает представления о сильно выраженном гликолизе в активных меристемах растений, в частности в кончиках корней.

Джиббс и  Биверс в стеблях и листьях  различных растений также обнаружили, что по мере старения тканей возрастает доля участия в дыхании «апотомического» распада глюкозы. В этой работе для листьев и стеблей были получены менее высокие цифры изучаемого отношения, чем для корней. Во всех случаях наблюдается одна и та же закономерность: усиление прямого окисления глюкозы при старении.

Вместе с  изменениями в дыхательном газообмене, сопровождающими рост клеток, и в характере путей распада глюкозы обнаружены изменения и в ферментных системах, участвующих в дыхании. Исследованиями В. Кемпвера (1936), Д. Р. Годдарда (1944) и др. было установлено наличие цитохромной системы в эмбриональных тканях растений: зародышах семян и др.

П. В. Марш и  Годдард ,( 1939) обнаружили, что листья разного возраста обладают качественно различными дыхательными системами. Анализируя листья моркови, они наблюдали, что наружные листья розетки мало чувствительны к действию цианидов, азида натра и окиси углерода, средняя часть — уже более чувствительна, а дыхание самых молодых, внутренних, листьев розетки, еще не прекративших рост, почти полностью подавляется этими ингибиторами. Отсюда был сделан вывод, что при старении листьев увеличивается роль дыхательных ферментов, не содержащих тяжелых металлов. В то время считалось, что флавиновые ферменты не содержат металлов и что поэтому они не ингибируются ядами металлосодержащих оксидаз.

Михлин и  П. А. Колесников (1947) провели обстоятельные исследования изменения в дыхательных системах зародыша за период до 6-недельного возраста у нескольких растении из разных семейств: ячменя, табака, свеклы, цикория. Основными методами изучения окислительных систем служили: 1) применение специфических субстратов, 2) использование специфических ингибиторов и 3) спектроскопические исследования.

Цитохромную систему Михлив и Колесников обнаружили в   изолированных   зародышах,   в   проростках    и    корешках ячменя, в листьях табака  (сорт Дюбек). В незеленых частях ячменя  цитохром с нашли спектроскопически.   В   суспензии из  10-дневных проростков ячменя удалось обнаружить лишь следы цитохрома.   О  присутствии  в  зародышах  и   проростках ячменя цитохромоксидазы можно было судить по поглощению кислорода суспензией после прибавления к ней цитохрома с игидрохинона. Предварительные опыты с изолированными препаратами показали,  что для цитохромоксидазы преимущественным   субстратом   из   полифенолов является гидрохинон, а для  полифенолоксидазы  — пирокатехин.

Результат опыта  показал: влияние добавления цитохрома падает с возрастом ткани: у зародышей оно таково, что увеличение поглощения кислорода возрастает в несколько раз, у проростков оно значительно меньше и заметно падает с каждым днем. Спектроскопические исследования подтвердили результаты опытов с добавлением цитохрома и гидрохинона; это дало право Михлину (1947, 1956) считать, что после 5—6 дней роста ячменя цитохромная система заменяется какой-то другой. В надземных частях ячменя Михлину не удалось обнаружить наличие полифенолоксидазы; прибавление пирокатехина оказывало только тормозящее действие на дыхание. В листьях же цикория и свеклы была установлена высокая активность полифенолоксидазы.

После отравления цианидом у зародышей и корней ячменя в опытах Михлина и Колесникова наблюдалось значительное «остаточное» дыхание, величина которого оказалась гораздо большей у нерастертых листьев 20-дневного возраста. Таким образом, при развитии ячменя цитохромная система в его тканях постепенно заменяется другой, мало чувствительной к цианидам и, как оказалось в других опытах, совсем не угнетаемой окисью углерода. Инфильтрованные в листья ячменя аминокислоты, в-оксимасляная кислота, глицериновый альдегид и гипоксантин окисляются даже в присутствии цианидов. Все это позволило авторам считать, что дыхание листьев ячменя осуществляется при активном участии флавиновых ферментов.

 

Список литературы

 

1. Рубин Б.И. и Ладыгина М.Е. Физиология и биохимия дыхания.-М.: Наука, 1974г.
2. Туркова Н.С. Дыхание растений. М. Изд-во Моск. ун-та, 1963г.
3. Куперман И.А., Хитрово Е.В. Дыхательный газообмен как элемент продукционного процесса растений. - Новосибирск: Наука, 1977г.
4. Полевой В.В. Физиология растений. 1989г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дыхание

 (реферат)

 

 

 

 

                                                                    Сделал: студент 3 курса

                                                                         

                                                                     

                                                                      .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Якутск 2010