Диета после перелома

Кальций для  костей и не только 

Для восстановления после перелома костей организм нуждается  в пополнении запасов кальция  т.к. именно за счёт кальция и будет  происходить процесс сращивания костей. Кальций содержится во всех молочных продуктах, особенно много его в нежирном твороге. Помимо молока кальция много в мелкой рыбешке (в той, которую едят вместе с костями). А чемпион по содержанию кальция — кунжутное семя. 
 

Помните, что  сладкие газированные напитки способствуют вымыванию кальция из костей. Так  что от них нужно отказаться на все время лечения (да и после него — тоже). 

Вездесущий витамин  С 

Кость не растет сама по себе в воздухе. Сначала создается  своеобразная «сетка» из соединительной ткани, которая уже потом заполняется  кальцием С. Его много в цитрусовых, а так же в сладком перце. Свежевыжатые соки из любых фруктов содержат его в большом количестве. Можно принимать аскорбинку в виде препаратов или в виде напитка из шипучих таблеток. 
 

Большая доза витамина С вечером может привести к  бессоннице. Просто этот витамин стимулирует выработку гормонов надпочечников — а они не дадут вам уснуть. 

Витамины группы В 

Эта компания витаминов  хорошо работает только... в компании. Избыток одного витамина группы В  при недостатке другого мешает организму  слаженно работать. В первую очередь витаминов этой группы много в муке грубого помола (ржаной) и в хлебе из этой муки, содержатся витамины этой группы в зеленых овощах и в мясе. Поэтому питание дожно быть сбалансированным. 

Витамин D 

Только ленивый  не знает о том, что витамин D нужен для того, чтобы кальций усваивался костями. И всем извстно, что он вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Поэтому прогулки на свежем воздухе весьма и весьма полезны. Но во время лечения нужно принимать этот витамин дополнительно. 

Прогулки и  движение необходимы еще по одной  причине — мышцы нашего организма  очень быстро атрофируются при бездействии. Поэтому важно двигаться, делать упражнения даже в процесе лечения. 

Аминокислоты 

Нужны мышцам, для  предотвращения атрофии, а кроме того, многие аминокислоты нужны для строительства костей. Поэтому мясо и мясные бульоны — обязательный компонент рациона при питании во время лечения переломов. Только ограничивайте количество жареной пищи — лишняя нагрузка печени не к чему — ей ведь приходится выводить продукты распада костей, которые появились в организме после перелома. 

Необходима организму  и рыба — она содержит и аминокислоты и кальций и витамин D. Поэтому  на время лечения преломов стоит  стать «рыбоедом».