Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 11:19, курсовая работа
Складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам.
Введение
Глава 1. Характеристики и функции складов
1.1 Виды складов и их классификация
1.2 Функции складов
Глава 2. Основные складские операции
2.1 Организация разгрузки и доставки товаров (грузов) к месту приемки
2.2 Организация приемки
2.3 Организация размещения и укладки
2.4 Организация отпуска товаров
Заключение
Список используемой литературы
2.4 Организация отпуска товаров
склад товар груз хранение
Отпуск товаров со склада - заключительная стадия складского технологического процесса. Она включает в себя следующие операции:
Операции отпуска начинаются с момента получения распоряжения и документов на отгрузку. После получения на складе оформленного отгрузочного документа производится регистрация документов , делается запрос в БД о наличии и местоположении товаров и распечатывается лист комплектации (маршрутная карта). Нужно иметь ввиду, что товары для комплектации всегда должны быть указаны в последовательности местоположения, а не в последовательности нумерации товаров. Следует также придерживаться правила, чтобы однородные товары отбирались вместе в одной распечатке, многочисленные товары - от двух до 5 наименований - во вторую очередь. Третья партия состоит из заказов, содержащих более пяти наименований в каждом заказе.
Работники склада, получив лист комплектации (маршрутную карту), производят отборку товаров с мест хранения. После окончания процесса комплектования партии и урегулирования возможных несоответствий, упаковки, заполнения упаковочных листов , лист комплектации передается для завершения стадии подготовки к отгрузке, маркировки отгружаемых грузовых мест и ввода соответствующей информации в БД. После окончания оформления документов производится фактическая отгрузка товара со склада. Для персонала склада, должно являться законом, что ничто не может покинуть помещения склада, если не остается документации, подтверждающей это и подписанной лицом, забирающим товар.
Материально - ответственные лица склада по мере осуществления операций с товарами делают записи в карточках складского учета (в бумажном или электронном виде) на основании данных приходных и расходных документов. Каждой записи в карточке присваивают очередной порядковый номер с начала года.
После
каждой записи прихода (расхода) выводят
остаток на конец дня по формуле:
Сн
+ П - Р = Ск ,
где Сн - остаток на начало операции;
П - количество поступившего товара;
Р- количество отгруженного товара.
Этот остаток должен соответствовать аналогичному показателю остатка на конец дня последней записи операции движения товаров. Карточки обновляются по мере движения товаров и хранятся необходимое время как документы бухгалтерской отчетности. В случае необходимости составляются отчеты за неделю, месяц и т.п. Указанные отчеты представляются в установленном порядке руководству и в бухгалтерию предприятия и хранятся в архивных файлах БД.
Система складирования призвана обеспечить оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. Разработка системы складирования ведется с учетом всех взаимосвязей и взаимозависимостей между внешними (входящими на склад и выходящими из него) и внутренними (складскими) потоками объекта и связанных с ними факторов (параметры склада и груза, технические средства и т.д.). Разработка основывается на выборе рациональной системы из всех технически возможных вариантов для решения постоянной задачи методом количественной и качественной оценки. Этот процесс выбора и оптимизации предполагает выявление связанных между собой факторов, систематизированных в основные подсистемы:
При альтернативном выборе системы складирования на основе применяемого при этом оборудования, оптимальным является вариант с максимальным значение показателя эффективности использования складского объема при минимальных затратах.
Критерии оценки оптимального варианта:
1.
Показатели эффективности
-
складского объема:
Ks = Sгр./S о.с.
Kv
= Vгр./Vо.с.,
где Sгр. - площадь, занятая под складирование (кв.м),
Sо.с. - общая площадь склада (кв.м),
-
общий складской объем (куб.м):
Vо.с.
= Sо.с. х hо.с.
-
складской объем, занимаемый
Vгр.
= Sгр. х h скл.,
где hо.с. - высота складского помещения (м)
hскл.
- используемая высота
2.
Показатель общих затрат на
тонну товара, связанных с оснащенностью
склада (по данному варианту):
О
= Э + К х 0,29 (грн/т),
где Э - текущие затраты (грн/т)
К - единовременные затраты (грн/т)
0,29
- коэффициент эффективности
Текущие
затраты исчисляются по формуле:
Э
= А/n x Q (грн/т),
где А - затраты, связанные с амортизацией, эксплуатацией и ремонтом оборудования склада (грн),
n - оборачиваемость товара (365 дн.: Т дн.),
здесь
Т - средняя продолжительность
Q - вес товара, размещенного на оборудовании склада (т).
Единовременные
затраты определяются по формуле:
К
= Ст/n х Q (грн/т),
где Ст - стоимость оборудования, размещенного на данном складе.
В настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или торговое предприятие) не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных цехов (в промышленном предприятии) и предприятия в целом.
Работа на складе включает комплекс работ, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуск товарополучателям. Все эти операции в совокупности и составляют складской технологический процесс.
Также следует отметить, большое значение механизации и автоматизации всего складского технологического процесса, так как применение средств механизации и автоматизации при приемке, хранении и отпуске товаров способствует росту производительности труда складских работников, повышению эффективности использования площади и емкости складов, ускорению погрузочно-разгрузочных работ, сокращению простоев транспортных средств.
Не меньшее значение имеет правильное и безошибочное оформление документов, так как ошибки в составлении документов отрицательно сказываются на всех операциях складского технологического процесса.
Таким
образом, эффективная складская работа
ведет к успешному выполнению работ в
других функциональных сферах.
Список
используемой литературы
Размещено на Allbest.ru