Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 12:20, отчет по практике
Цель и задачи исследований. В условиях Тюменской области недостаточно изучены оптимальные сроки посева петрушки. В связи с этим целью наших исследований являлось определение оптимальных сроков посева для повышения урожайности и Экономической эффективности.
Введение 3
1. Обзор литературы 4
1.1 Биологические особенности и технология возделывания петрушки 4
1.2 Сроки посева петрушки в различных климатических условиях 7
2. Программа и методика исследований 8
2.1 Агроклиматические и почвенные условия Тюменской области 8
2.2 Условия проведения исследований 16
2.3 Схема опыта и методики исследований 22
3. Сроки посева семян для конвейерного поступления зеленой продукции 24
3.1 Продолжительность вегетационного периода в зависимости от сроков
посева 24
3.2 Урожайность листьев и корнеплодов петрушки 25
3.3 Экономическая эффективность выращивания петрушки в зависимости
от сроков посева 26
Выводы 28
Список используемой литературы
Урожайность корнеплодов петрушки
Срок посева | Урожайность, т/га | В % к контролю | Товарность, % | Содержание в корнеплоде | ||
Сухое вещество, % | Витамин С, мг % | Нитраты, мг/кг | ||||
5 мая (контроль) | 19,8 | 100,0 | 72,5 | 20,3 | 62,3 | 294 |
15 мая | 19,1 | 96,5 | 74,1 | 20,7 | 71,2 | 312 |
25 мая | 14,6 | 73,7 | 68,5 | 21,0 | 80,0 | 324 |
5 июня | 12,2 | 61,6 | 64,2 | 19,6 | 86,2 | 336 |
15июня | 9,5 | 48 | 52,5 | 19,0 | 79,4 | 354 |
НСР |
|
|
|
|
|
|
3.3 Экономическая эффективность выращивания петрушки в зависимости от сроков посева
При сравнительной оценке различных сроков посева определяется не только их агрономическая, но и экономическая эффективность. По своему содержанию это обширное комплексное понятие, в основе которого лежит соотношение полученной продукции и используемых ресурсов, доходов и производственных затрат. Экономическая эффективность находит конкретное выражение в показателях выхода продукции на 1 га пашни и рентабельности производства в целом.
Показатели экономической эффективности агротехнических мероприятий:
- не требует дополнительных затрат;
- связаны с дополнительными затратами;
- связаны с капиталовложениями.
Исходя из этой классификации, выявление оптимального срока посева относится к первой группе агротехнических мероприятий.
Для оценки экономической эффективности лучшего срока посева используются следующие показатели: урожайность культуры, производственные затраты на 1 га, стоимость продукции с 1 га, себестоимость 1 ц., прибыль, уровень рентабельности.
Экономическая эффективность выращивания листьев
Сроки посева | Урожайность, т/га | Выручка от реализации, руб/га | Затраты, руб/га | Прибыль с 1 га, руб. | Себестоимость 1 т, руб. | Уровень рентабельности, % |
5 мая (контроль) | 16,3 | 130400 | 70865 | 59535 | 4347 | 84,0 |
15 мая | 16,8 | 134400 | 71465 | 62935 | 4254 | 88,1 |
25 мая | 15,4 | 123200 | 69751 | 53449 | 4529 | 76,6 |
5 июня | 13,4 | 107200 | 66385 | 40815 | 4954 | 61,5 |
15 июня | 10,7 | 85600 | 62645 | 22955 | 5855 | 36,6 |
Выводы
Проведенными исследованиями в 2010 году установлено:
Наилучшим вариантом срока посева семян петрушки на юге Тюменской области была определена дата с 5 мая по 15 мая. Экономически не эффективно рассматривать более поздние сроки посева.
При совершенствовании технологии выращивания петрушки большое значение имеет предпосевная подготовка семян. На делянках, где проводился посев сухими семенами, всходы появились через 21 сутки, образование корнеплодов – через 62, техническая спелость – через 112 суток после посева. Намачивание семян водой значительно ускорит прохождение отдельных фаз на 2 – 3 суток, барботирование – на 2 – 4 суток, намачивание стимуляторами роста – на 3 – 5, 0,4 % - ным раствором перекиси водорода – на 4 – 8 суток. Сокращение периода прорастания семян повысит полевую всхожесть, выравненность всходов.
Намачивание семян 0,1 % - ным раствором зоогумина, 0,4 % ным перекиси водорода повысит полевую всхожесть на 10,0 – 10,5 %, увеличит урожайность листьев и корнеплодов.
Схемы посева семян являются одним из основных элементов механизированных технологий и в значительной степени определяют эффективность производства и технологические параметры применяемых орудий и рабочих органов. Схемы посева позволят применять выпускаемый серийно комплекс машин и орудий по уходу и уборке урожая.
В наших исследованиях, проведенных в лесостепной зоне Тюменской области, подтверждена возможность выращивания, и получения хороших урожаев многих зеленных культур в течение длительного времени.
Список используемой литературы
1. Артамонов В. И. Редкие и исчезающие виды растений (По страницам красной книги СССР): кн 1 – М.; Агропромиздат., 1989.
2. Архангельский Н. С., Кострикин В. М., Лузин Л. В. И другие. Известия ТГСХА – М.;Агропромиздат,1987.
3. Вареница Е. П., Зимина Г. К., Сотников В. М. Вестник сельскохозяйственной науки – М.;Агропромиздат, 1975.
4. Викторов Д. П., Малый практикум по физиологии растений – М: высшая школа, 1969.
5. Васильева В. Л., Пряные овощи, 1995.
6. Регуляторы роста растений – М.;Агропромиздат, 1990.Волкова М. Г., Влияние ростковых веществ на прорастание семян и рост некоторых сельскохозяйственных растений, Пензенского СХИ, 1958. выпуск 2.
7. Доспехов Б. А., Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). – 5 – е издание, дополнение и переработка – М.; Агропромиздат, 1985.
8. Каретин Л. Н. Почвы Тюменской области. – Новосибирск. Наука сиботделение, 1990.
9. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве под редакцией Белик В. Ф. – М.; Агропромиздат, - 1992.
10. Муханова Ю. И. Зеленые овощи. – Москва – Московский рабочий – 1975.
11. Овчаров К. Е. Физиологические основы всхожести семян. – М. Колос, 1969.
12. Гельмут Круг. Овощеводство. Издательство «Колос» 2000.
13. Тараканов Г. И. Мухин В. Д. и др.2 – е изд., переработано и доп. – М. «Колос», 2003.
Приложения
Таблица: Биометрические показатели
Срок посева | Листья | Корнеплоды | ||||||
Число, шт | Длина, см | Масса, г | Длина, см | Диаметр, см | Масса, г | |||
Наиболь-шего | всего | |||||||
| 10 июля | |||||||
5 мая (контроль) | 10,8 | 31,2 | 138 | 10,8 | 9,0 | 1,38 | 8,5 | |
15 мая | 8,6 | 28,6 | 109 | 8,2 | 8,2 | 1,06 | 6,7 | |
25 мая | 6,5 | 25,4 | 81 | 6,9 | 7,0 | 0,75 | 4,6 | |
5 июня | 4,7 | 22,1 | 58 | 4,8 | 6,1 | 0,31 | 2,8 | |
15 июня | 2,1 | 17,3 | 34 | 3,1 | 5,0 | 0,05 | 0,9 | |
| 10 августа | |||||||
5 мая (контроль) | 16,9 | 38,5 | 307 | 72,5 | 14,5 | 2,93 | 43,8 | |
15 мая | 13,8 | 35,1 | 245 | 51,4 | 12,1 | 2,41 | 31,2 | |
25 мая | 10,3 | 33,0 | 184 | 29,7 | 9,8 | 1,85 | 19,5 | |
5 июня | 8,7 | 29,4 | 126 | 10,3 | 7,5 | 1,26 | 6,4 | |
15 июня | 6,4 | 24,6 | 83 | 6,8 | 7,0 | 0,77 | 4,1 | |
| 10 сентября | |||||||
5 мая (контроль) | 24,0 | 51,5 | 448 | 86,8 | 22,1 | 4,65 | 86,1 | |
15 мая | 25,7 | 50,8 | 426 | 84,9 | 20,2 | 4,21 | 74,3 | |
25 мая | 27,4 | 50,1 | 401 | 83,0 | 18,4 | 3,85 | 62,4 | |
5 июня | 19,1 | 49,4 | 381 | 81,3 | 16,2 | 3,40 | 50,6 | |
15 июня | 15,7 | 34,7 | 153 | 56,4 | 12,3 | 2,56 | 44,2 |
Урожайность петрушки
Варианты | Урожайность по повторениям | Среднее | |||
I | II | III | IV | ||
5 мая (контроль) | 18,6 | 20,6 | 20,5 | 19,4 | 19,8 |
15 мая | 18,7 | 17,9 | 20,3 | 19,6 | 19,1 |
25 мая | 15,1 | 11,7 | 13,2 | 15,4 | 14,6 |
5 июня | 13,1 | 12,7 | 11,9 | 11,0 | 12,2 |
15 июня | 8,4 | 10,4 | 10,1 | 9,0 | 9,5 |
Информация о работе Влияние сроков посева на урожайность петрушки в Тюменской области