Подготовка семян к посеву

Введение

Подготовка семян  к посеву, наверно самый важный этап во всей посевной компании. Все дальнейшее зависит от того как подготовить семена.

         От качества семян во многом зависит величина урожая, а также сроки его созревания. Для подготовки семян к посеву надо использовать свежие, хорошо всхожие семена. 

Подготовив список овощных  культур, выращивание которых планируется  на индивидуальном участке, необходимо приобрести семена. Если имеются запасы прошлогодних семян, то их надо внимательно  просмотреть и проверить на всхожесть. Семян надо приобрести несколько  больше, чем требуется на посев, для  того, чтобы можно было отсортировать  их и для посева использовать только крупные, полновесные.

Однако не следует приобретать  и чрезмерно много семян, так  как семена овощных культур быстро теряют свойства всхожести. Всхожесть  зависит от срока и условий  хранения. В сухом и проветриваемом помещении, при постоянной температуре 7-10°C тепла, семена укропа, лука, перца, петрушки, баклажана, моркови сохраняют всхожесть до двух лет; редиса, свеклы, капусты, редьки, репы, шпината, салата до 4-5 лет; тыквенных, бобовых и помидоров -- до 14 лет. На 10 кв. м грядки потребуется семян редиса и укропа на зелень 20-25 г; огурцов - 6-8; моркови, салата, кабачков -- 4; редьки - 5-6; лука чернушки, свеклы -- 10-12; репы -- 2-2,5; лука севка на репку -- 700 г.

Подготовка семян к  посеву начинается с отбора наиболее крупных, полновесных семян. Такие  семена, как правило, дают наиболее высокий урожай. Для отбора все  семена высыпают в 3-5 % раствор (30-50 грамм  на 1 литр воды) поваренной соли.

Семена аккуратно высыпают небольшими порциями, помешивая. Через 3-5 минут легкие, всплывшие на поверхность  семена удаляют. Полновесные семена оседают на дно посуды, их тщательно  промывают под струей воды и просушивают, рассыпая тонким слоем и систематически помешивая. После сортировки семена проверяют на всхожесть. Для этого  нужно всего лишь на дно плоской тарелки или блюдца расстелить сложенную в 3 -- 4 слоя марлю, газету или ткань, увлажнить и разложить семена. Сверху семена покрывают этой же тканью, смачивают теплой водой, закрывают тарелкой или блюдцем и ставят в теплое место (20-22°). Следят, чтобы ткань была постоянно влажной. Хорошо под слой ткани, на которую укладываются для проращивания семена, положить слой ошпаренных кипятком опилок. Сверху на слой ткани, покрывающей семена, также можно насыпать опилки слоем в 1,5-2,0 см. Обычно на проращивание закладывают по 100 семян и от этого числа высчитывают процент всхожести семян, но для любителей-садоводов можно заложить и меньшее количество и соответственно высчитать всхожесть. При подготовке семян к посеву всегда задумывайтесь о запасе и количестве семян. Всегда заранее прочитывайте количество земли, которое вы отведете под те или иные насаждения. Сроки проращивания при температуре 20-25° тепла: 7 дней -- у капусты, редиса, репы, гороха; 8 -- у огурцов, дыни, свеклы, фасоли; 10 -- у моркови, салата, тыквы, кабачков, арбузов; 12-у лука, помидоров, петрушки; 14 -- дней -- у перца, укропа, сельдерея, баклажанов.

Семена ежедневно просматривают, слегка увлажняют, проросшие подсчитывают и удаляют. Результаты подсчета записывают для того, чтобы в конце проращивания подсчитать процент всхожести семян (если из 100 семян, заложенных на проращивание, проросло 85, значит, всхожесть семян  составляет 85%). Семена, подготовленные к посеву, необходимо дезинфицировать.

Семена капусты в целях  предупреждения заболевания сосудистым бактериозом прогревают в воде при  температуре 50°С в течение 20 минут. Для этого, насыпают их в двойные марлевые мешочки, заполняя наполовину. При охлаждении воды осторожно добавляют горячую воду. Прогретые семена сразу охлаждают промыванием их в холодной воде и рассыпают на мешочек для проветривания до сыпучести. Прогревание надо проводить непосредственно перед посевом семян. Прогревание не только обеззараживает, но и значительно ускоряет появление всходов -- оболочка набухает и часть семян -- наклевывается. Семена помидоров перед посевом протравливают 1 %-ным раствором марганцовокислого калия (1 г на 1 литр воды комнатной температуры). Выдерживают семена в растворе 20 минут, затем тщательно промывают в проточной воде и сразу высевают.

Часто семена помидоров закаливают переменными температурами, что  в сочетании с закаливанием рассады  помидоров повышает устойчивость рассады  к пониженным температурам, ускоряет прорастание и вызревание плодов. Для проведения закаливания семян их насыпают в мешочки на 1/3 объема и замачивают в воде комнатной температуры в течение 12 часов. После этого семена выдерживают в условиях, обеспечивающих ростовые процессы в семени, то есть при температуре 18-20°С. Затем семена на 12 часов помещают в условия, обеспечивающие закаливание их, то есть выдерживают при температуре 0-3°С или закапывают мешочек с семенами в снег.

Длительность закаливания 2-3 недели; в течение этого времени  температуру меняют через каждые 12 часов. В процессе закаливания  семена находятся в мешочке во влажном состоянии. К концу закаливания  они хорошо набухают, иногда даже наклевываются. Хорошие результаты дает закаливание  семян перца, баклажана. В овощеводстве очень широко применяется намачивание  семян вплоть до их полного набухания  и проращивание до появления проростков.

Подготовка семян укропа, шпината к посеву очень простая. Их необходимо намочить водой при  комнатной температуре (20-25°C) в течение одних-двух суток. Семена следует заливать с тем расчетом, чтобы вода только покрывала их. Воду нужно менять утром и вечером. А перед самим посевом все семена необходимо подсушить до сыпучести. Для намачивания используют деревянную, эмалированную посуду, в которую все семена засыпают максимально тонким слоем и затем заливают водой за несколько приемов. Сами семена каждый час надо перемешивать, дабы они полностью впитывали всю воду. Для быстро прорастающих семян арбуза, дыни, огурцов, салата, капусты, редиса продолжительность смачивания должна быть около 12 часов, а для прорастающих медленно -- помидоров, лука, моркови, петрушки, свеклы -- около двух суток.

Фасоль и горох намачивают в течение только лишь 2 часов. Лук-чернушку рекомендуется держать в 40-градусной  воде 8 часов перед посевом, время  от времени подливая в посуду помаленьку горячую воду. Для проращивания семена рассыпаю тонким слоем в теплом помещении (18-20°) на смоченном полотне, сверху накрывают мешковиной. Намачивание и, особенно, проращивание семян ускоряет появление всходов. Однако при посеве их в сухую почву или при крайне мелкой заделке всходы бывают крайне изреженными или полностью отсутствуют. Следовательно, посев намоченных или пророщенных, семян должен проводиться только во влажную почву. После посева участок необходимо хорошо замульчировать или покрыть полотном пленки.

Виды подготовки семян к посеву

Прогревание

Прогревание обеззараживает семена, способствует появлению быстрых  и дружных всходов, увеличивает  выход раннего урожая. Прогревают сухие полновесные семена огурцов  и помидоров в сушильном или  духовом шкафу в течение трех часов при 60 градусах. Их рассыпают  тонким слоем на проволочной сетке (сите) или противне (подстелив под  них бумагу), несколько раз перемешивают и в течение всего времени  прогревания наблюдают за температурой. Семена огурцов можно прогреть и  более доступным способом, подвесив их в марлевом мешочке недалеко от отопительной батареи. Но сделать это  нужно за полтора-два месяца до посева при температуре в комнате  выше 20 градусов. Этот способ особенно приемлем для выращивания огурцов  в наших северных краях.

Обеззараживание

Прогретые семена помидоров  и огурцов обеззараживают. Делать это проще всего в 1-процентном растворе марганцовокислого калия (1 г препарата на полстакана воды) в течение 20 минут с последующей тщательной промывкой в чистой воде. Так же обеззараживают семена кабачков, тыквы, патиссонов, сладкого перца.

После обеззараживания семена обрабатывают микроэлементами или  намачивают в воде.

Существует еще несколько  способов обеззараживания, и мы рассмотрим термический и химический способы: Термический способ. Этот способ основан на контрасте процедур. Термос заполните горячей водой (50 градусов) и опустите туда на полчаса семена. Затем сразу на пару минут в холодную. Химический способ. Используют однопроцентные растворы перманганата калия или стрептомицина. Стрептомицин помогает от бактериоза. Длительность процедуры полчаса. А затем нужна промывка чистой водой.

Для томатов подойдёт такой  обеззараживающий раствор: -- медный купорос - 0,1 грамм, -- кислота борная - 0,2 грамма, -- марганцовки -1 грамм.

После этого воспользуйтесь регуляторами роста и микроэлементами. Или сделайте так, как делали ещё  наши прадеды -- на сутки опустите: -- в сок алоэ; -- или в разведённую (1:8) навозную жижу; -- или в разведённую (2 ст. ложки на литр воды) древесную золу

Обработка микроэлементами

Этот прием также повышает и ускоряет поступление урожая. Прогретые, обеззараженные, промытые семена огурцов  и помидоров намачивают в растворе микроэлементов, которые можно свободно приобрести в наших магазинах  для садоводов. Растворяют микроэлементы  в воде при температуре 40-45 градусов. Семена погружают в раствор, пока он теплый. Огурцы выдерживают 12 часов, остальные - сутки.

При отсутствии микроудобрений можно использовать древесную золу, в которой содержится свыше трех десятков элементов питания, нужных растениям, в том числе многие микроэлементы. Для этого в 1 литре  теплой воды растворяют две столовых ложки золы и настаивают сутки, периодически помешивая. Семена в марлевом мешочке погружают в процеженный настой и выдерживают: лука и моркови - 6, остальных культур - 3 часа.

Намачивание

Семена большинства овощных  культур перед посевом намачивают. Делают это в чистой посуде, заливая  водой так, чтобы она только покрыла  семена. Продолжительность намачивания  различна. Семена моркови, помидоров, лука, петрушки, свеклы выдерживают в воде до двух суток; гороха, капусты, редиса, огурцов, кабачков, салата - 10-12 часов. В течение два-три раза меняют. Во время намачивания семена должны только набухать. Набухшие семена или высевают, или проращивают при тех же условиях, что и при определении их всхожести (об этом мы говорили в прошлом выпуске "Северного дачника"). Прорастание семян лука-чернушки можно ускорить, если выдержать их в течение восьми часов в воде, нагретой до 40 градусов. Чтобы вода не остывала, в нее периодически добавляют горячую. Намоченные, набухшие семена высевают только во влажную почву.

Закалка

Для этого прогретые, обеззараженные семена, намоченные в воде или обработанные микроэлементами, выдерживают во влажных (предварительно ошпаренных кипятком) опилках или песке при 20-25 градусах до полного набухания (единичное наклевывание). Примерный срок для огурцов - одни сутки, для помидоров - трое. После этого семена помидоров выдерживают в холодильнике при температуре минус 1-3 градуса в течение трех суток. Можно на это время просто закопать их в снег. Огурцы можно закаливать переменными положительными температурами: 6 часов при 18-20 градусах и 18 часов при 0 -2 градусах. Так делают в течение пяти-семи дней. Это, кстати, заметно повышает и всхожесть огурцов.

Семена, прошедшие закалку, можно высевать под пленочные  укрытия и в открытый грунт  на несколько дней раньше обычного, не боясь кратковременного понижения  температуры. Это относится и  к рассаде, выращенной из закаленных семян. Но нужно знать, что при  выращивании рассады одной закалки семян недостаточно. Чтобы повысить устойчивость растений к низким температурам, нужно закалять рассаду в течение всего времени выращивания до высадки ее в грунт. Но об этом разговор у нас еще впереди.

Прохолаживание. Это тоже один из способов подготовки семян, ускоряющий выход продукции и повышающий особенно урожай моркови, петрушки, лука, свеклы. Для этого, например, семена моркови за две недели до посева намачивают в воде, взятой в количестве, равном сухой массе семян, оставляют в помещении с температурой 15-22 градуса и перемешивают через четыре часа. При подсыхании семян их обрызгивают водой. Когда наклюнется около пяти процентов семян, что наблюдается у моркови на четвертый-пятый день, их ставят в холодильник или закапывают в снег (температура должна быть около 0 градусов).

Через каждые два-три дня  семена перемешивают, а перед посевом  для сыпучести слегка подсушивают. При такой подготовке семян всходы появляются быстрее и дружнее, что  позволяет начать прополку раньше на три-четыре дня, а выборку моркови  на пучок - почти на две недели.

Посев семян на бумаге

Этот простой и доступный способ используется многими дачниками. Он значительно сокращает расход семян, позволяет весной провести посев холодостойких культур значительно раньше, что дает возможность полнее использовать почвенную влагу, а, следовательно, получить быстрые, дружные всходы. Растения при этом с первого дня появления не мешают друг другу, быстрее растут и развиваются, отпадает такая трудоемкая работа, как первое прореживание посевов. Ценно и то, что посев на бумагу можно провести сейчас, зимой, не торопясь. Эта работа под силу не только людям пожилого возраста, но и детям, как интересная игра.

Сущность посева на бумаге в том, что откалиброванные, полновесные, проверенные на всхожесть, обеззараженные семена наклеивают на ленту из любой, легко промокаемой бумаги. Больше всего подходит бумага туалетная. Техника наклеивания семян проста. На бумагу наносят полоски клейстера из пшеничной или картофельной муки и раскладывают на них семена с помощью спички. Расстояние между семенами зависит от культуры. Для моркови, петрушки, редиса - 5 см, для репы, свеклы - 8-10 см, для укропа - 1 см.

При раскладке семян на бумагу в рядках их загущают вдвое, чтобы в последующем продернуть растения через одно и получить раннюю зелень и продукцию.