Планування виробничих витрат собівартості продукції тваринництва

Економічна ситуація на підприємствах, які займаються виробництвом продукції тваринництва, вимагає від них своєчасного прийняття ефективних управлінських рішень. Зробити це неможливо без достовірної, належним чином обробленої та підготовленої для управління інформації про фінансово - господарську діяльність підприємства. Інструментом для одержання такої інформації виступає планування собівартості продукції, де основним моментом має бути зниження виробничих витрат.

Калькулювання собівартості тваринницької продукції надає керівництву підприємства оперативну, достовірну та об’єктивну інформацію про майбутні витрати.

При автоматизації обліку на підприємствах підвищується ефективність і прискорюється процес обробки даних, що надає можливість оперативно  приймати рішення по зниженню тих чи інших витрат. Тому досить часто доцільно впроваджувати автоматизовану систему обліку не з метою отримання глобального результату, а для того, щоб вирішити ряд локальних проблем.

Висновки і пропозиції

В даній курсовій роботі було розглянуто тему «Планування виробничих витрат собівартості продукції тваринництва».

Однією з найбільш характерних ознак ринкової економіки є жорстка конкурентна боротьба  сільськогосподарських підприємств за досягнення ними очікуваних результатів своєї господарської діяльності не тільки на основі ефективного управління. Зниження виробничих витрат  призводять до зниження собівартості виробництва продукції тваринництва.

Плани оперативного економічного контролю за використанням предметів праці, живої праці та фонду її оплати, а також засобів праці являються складовими частинами планування, економічного контролю за формуванням собівартості продукції. Контролюючи використання праці, засобів та предметів праці, необхідно систематизувати результати контролю по видам тваринницької продукції, на собівартості якої може відобразитись порушення  норм витрат  (збільшення або зменшення витрат або обсягів виходу продукції).

Накопичені дані  допомагають при аналізі роботи тваринницького господарства, сприяти виявленню резервів збільшення продуктивності праці, використання техніки, трудових, матеріальних і фінансових ресурсів господарства.

В даній курсовій роботі розглянуто сучасний розвиток в тваринницькій галузі; склад витрат, зосереджена увага на статтях витрат; також розглянуті облік витрат і обчислення собівартості продукції; охарактеризувані шляхи зниження виробничих витрат продукції тваринництва.

Список використаних джерел

1.      Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств: Підручник.  К.: ІЗМН, 2003.  512 с.

2.      Баккет М. Фермерское производство: организация, управление, анализ.  М.: Агропромиздат, 2002.  470 с.

3.      Блегборн С. Планирование и организация производства на фермах: Пер. с англ.  М.: Прогресс, 2001.  443 с.

4.      Блэк Д., Клоусон М., Сайр Ч. Н., Вилкокс В. В. Органзация сельскохозяйственных предприятий в США.  М., 2000.

5.      Вітлінський В. В., Наконечний С. І. Ризик у менеджменті.  К.: ТОВ «БорисфенМ», 2001.  336 с.

6.      Власність у сільському господарстві.  К.: Урожай, 2005.  349 с.

7.      Гатаулін А. М., Гаврилов Г. В., Харитонова Л. А. Економіко-мате­матичні методи в плануванні сільськогосподарського виробництва.  К.: Вища шк., 2003.  260 с.

8.      Дем’яненко С. І. Економіка і менеджмент селянського (фермерсь­кого) господарства // Посібник фермера-орендаря (організаційно-еконо­мічні аспекти): Навч. посібник.                К.: Урожай, 2005. — С.4273.

9.      Дем’яненко С. І. Формування виробничих витрат селянських (фермер­ських) господарств в умовах ринкової економіки.  К.: Урожай, 2002.  152 с.

10. Дем’яненко С. І. Вплив макроекономічного регулювання на виробничі витрати в сільському господарстві.  К.: КДЕУ, 2000.  100 с.

11. Дем’яненко С. І. Власність на виробничі ресурси і формування собівартості продукції в сільському господарстві.  К.: МНТУ, 2001.  160 с.

12. Диксон Д. Е. Н. Совершенствуйте свой бизнес: Пер. с англ.  М.: Финансы и статистика, 1999.  224 с.

13. Зіновчук В. В. Кооперативна ідея в сільському господарстві України і США.  К.: Логос, 1999.  224 с.

14. Касл Э., Бекер М., Нельсон А. Эффективное фермерское хозяйство.  М.: Агропромиздат, 2003.  496 с.

15. Коваленко Ю.С., Линник В.Г. Нормативный метод планирования, учета и контроля затрат в животноводстве.  М.: Агропромиздат, 2005.  125 с.

16. Кораблін С. Деякі обмеження моделі В.Леонтьєва «затративипуск» // Економіка України. – 2007. – № 9. – С.4250.

17. Красавин Н. Н. Эффективность затрат в сельском хозяйстве.  М.: Колос, 1999.  88 с.

18. Лановой В. Т., Шныпко А. С. Противозатратный механизм хозяйствования.  К.: Оникс, 2000.  261 с.

19. Месель-Веселяк В. Я. Удосконалення відносин власності – основа аграрних перетворень // Економіка АПК. – 2007. – № 6. – С. 3–13.

20. Мохарт А. Аналіз впливу зміни виробничих затрат галузей на структуру економіки // Економіка України. – 2007. – № 7. – С. 8688.

21. Нелеп В.М. Рыночная стратегия сельскохозяйственного предприятия // Экономика Украины. – 2007. – № 12. – С. 5356.

22. Нікбахт Е., Гроппеллі А. Фінанси: Пер. з англ.  К.: Вік, Глобус, 2005.  383 с.

23. Новожилов В.В. Проблемы измерения затрат и результатов при оптимальном планировании.  М.: Экономика, 2002.376 с.