Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 17:13, курсовая работа
Цель данного курсового проекта является планирование объемов производства молока на ближайший и отдаленные периоды в соответствии с потребностями и возможностями получения необходимых ресурсов.
Задачами курсового проекта являются :
◦определить конкретные направления деятельности хозяйства, целевые рынки и место предприятия на рынке;
◦планирование объемов производства продукции;
◦планирование потребностей скота в кормах и затраты на него;
◦планирование затрат на работы и услуги;
◦планирование амортизационных отчислений, затрат на ремонт;
◦планирование затрат на средства защиты животных и прочих прямых затрат
◦анализ эффективности проведения плановых мероприятий.
Введение
1. Организационно – экономическая характеристика хозяйства.
1.1. Общие сведения о хозяйстве.
1.2. Обеспеченность производственными ресурсами.
1.3. Специализация и финансовые результаты хозяйства.
2. Проектная часть.
2.1. Планирование объемов производства молока.
2.2.Планирование потребностей скота в кормах.
2.3. Планирование прямых производственных затрат на продукцию.
2.4. Калькуляция себестоимости молока.
3. Аналитическая часть.
3.1. Планирование объемов реализации молока.
3.2. Планирование и анализ финансовой деятельности хозяйства.
Выводы и предложения
Список литературы
Таблица 21
Расчет себестоимости навоза.
Группы животных | Среднегодовое поголовье,гол. | Выход навоза с 1гол.,т | Всего навоза,т | Себестоимость, руб | |
всего | 1 тонны | ||||
Коровы | 380 | 4 | 1520 | 775400 | 510 |
По молочному стаду из общей суммы затрат 90% затрат идет на молоко, а 10% - на приплод. Поэтому сумма затрат на молоко составит: 5169,3-775,4=4393,9 тыс.руб.
На
молоко: 0,9*4393,9=3954,5 тыс.руб.
Таблица 22
Расчет себестоимости молока.
Группы животных | Плановые затраты, всего тыс.руб. | Валовой надой молока, ц | Себестоимость молока | |
всего, тыс.руб. | 1 центнера, руб. | |||
Коровы | 4393,9 | 8010 | 3954,5 | 493 |
3. Анализ экономической эффективности плановых мероприятий.
3.1.
Определение объемов
реализации молока.
Таблица 23
Расчет полной себестоимости реализованной продукции.
Продукция | Наличие на начало года | Приход | Расход | Наличие на конец года | |||
Валовое производство | Прочие поступления | Продажа | На корм скоту | Работникам | |||
Молоко | - | 8010 | - | 7272 | 410 | 328 | - |
Таблица 24
Расчет полной себестоимости реализованной продукции.
Продукция | Объем реализации,
ц |
Себестоимость 1ц молока, руб. | Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | |
производственная | полная | |||
Молоко | 7600 | 493 | 538 | 4088,8 |
Объем
реализации молока: 7272ц-410ц+328ц=7600ц
3.2. Планирование и анализ финансовой деятельности хозяйства .
Показатели экономической эффективности от плановых мероприятий в СХА (колхоз) «Новоросляевский» .
Таблица 25
Показатели | Единицы измерения | Планирование объемов производства молока | |
фактические | плановые | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Среднегодовое поголовье | голов | 380 | 380 |
Продуктивность | кг | 1888 | 2100 |
Валовая продуктивность | ц | 7980 | 8010 |
1 | 2 | 3 | 4 |
Товарная продуктивность | ц | 4526 | 7600 |
Цена реализации | руб. | 338 | 538 |
Выручка от реализации | тыс.руб. | 1529,8 | 4088,8 |
Себестоимость 1 ц | руб. | 313 | 493 |
Полная себестоимость | тыс.руб. | 1417 | 3746,8 |
Прибыль(+)/убыток(-) | тыс.руб. | 112 | 342 |
Уровень рентабельности | % | 7 | 9,1 |
Анализ финансовой деятельности хозяйства СХА (колхоз) «Новоросляевский» можно с уверенностью сказать, что данное хозяйство является рентабельным. Проведение плановых мероприятий способствует повышению продуктивности животных на 30ц, а следовательно увеличивает объемы товарной продукции. После проведения плановых мероприятий также приводит к увеличению цены реализации почти в 1,5 раза за счет увеличения производственных ресурсов. Анализ показывает, что прибыль от реализации в плановом году должна увеличиться в 2,3 раза, а следовательно повысит уровень рентабельности. Рентабельность затрагивает почти всю деятельность предприятия : себестоимость продукции, прибыль, использование основных производственных фондов. В нашем случае рентабельность в плановом году должна повыситься до 9,1%.
Плановые мероприятия включают направленные на повышение продуктивности коров молочного направления включают следующие программы:
- повышение среднегодового удоя с 1 коровы, кг;
- улучшение рациона кормления животных;
- применение более эффективных средств защиты животных, а также улучшение способов содержания животных;
-
внедрение в производстве
комплексной механизации и
- снижение затрат на содержание основных средств, ликвидация неиспользуемого оборудования;
- совершенствование материально-технической базы.
Данные мероприятия должны способствовать увеличению стоимости товарной продукции, что должно привести к увеличению прибыли и уровня рентабельности.
Таким
образом можно предложить множество мероприятий,
но нельзя с уверенностью сказать, что
все эти мероприятия можно осуществить
в данном хозяйстве.
Выводы
и предложения
Анализ первой главы показывает, что СХА(колхоз) «Новоросляевский» обладает всеми необходимыми условиями: природно-климатическими, земельными, трудовыми и является прибыльным хозяйством.
Природно-климатические условия повлияли на выбор специализации хозяйства: зерно - скотоводческая. Для ухода за животными хозяйство обладает достаточным количеством трудовых ресурсов.
Задачей данного курсового проекта было планирование объемов производства молока в СХА(колхоз) «Новоросляевский». Поэтому во второй главе данного проекта мы планировали все прямые производственные затраты, связанные с производством молока. Наибольший удельный вес в статьях затрат при производстве молока составляют затраты на оплату труда работников 2304тыс.руб. Это объясняется тем, что производство молока требует больших трудовых ресурсов.
Также в статьях затрат большую долю составляют затраты на корма 1357тыс.руб. Здесь необходимо особое внимание уделить качеству кормов, чтобы не было перерасхода. Сократить затраты на корма можно за счет производства и заготовки кормов собственного производства.
В разработанном плане значительно повысилась себестоимость производства 1 ц молока и составила 493руб. увеличение себестоимости произошло за счет больших общепроизводственных расходов. Значительное влияние оказывает повышение цен на ресурсы, а также увеличение в планируемом году валового удоя до 8010ц.
В плановом году объемы реализации увеличились до 6471ц за счет открытия новых каналов сбыта цельного молока. Повысилась себестоимость 1ц реализованного молока за счет повышения цен на рынке.
Также в третьей главе представлены плановые мероприятия которые были учтены при планировании объемов производства молока в СХА(колхоз) «Новоросляевский».
Таким
образом мы можем сделать вывод,
что поставленная задача решена и
соответствует поставленной цели –
планирование объемов производства
молока. Составленный план показывает,
что при использовании полученных
данных в хозяйстве повыситься в планируемом
году валовой удой молока, а также хозяйство
получит прибыль в размере 291,2тыс.руб.
Этот говорит о том, что хозяйство является
прибыльным за счет производства цельного
молока.
Список использованной литературы: