Перспективы развития картофелеводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2011 в 12:54, курсовая работа

Описание работы

целью данной работы является исследование эффективности производства картофеля. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить мировое развитие картофелеводства;
рассмотреть состояние и экономическую эффективность производства картофеля в Республике Беларусь;
рассмотреть пути совершенствования и повышения рентабельности производства картофеля в Республике Беларусь;
проанализировать экономическую эффективность производства картофеля в хозяйстве «Прогресс-Вертелишки», в том числе:
изменение посевных площадей картофеля, его валового сбора и урожайности;
изменение себестоимости картофеля и ее структуры;
выявить взаимосвязи урожайности картофеля с некоторыми показателями его производства;
определить влияние урожайности на уровень рентабельности хозяйства;

Работа содержит 1 файл

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА.doc

— 229.00 Кб (Скачать)
 

      Таким образом, динамика урожайности картофеля  в хозяйстве на протяжении пяти лет  отличается нестабильностью. Рост показателя наблюдается только в 2004 г. – 205,4 ц/га или 73,64 %. В 2003 и начиная с 2004 г. наблюдается спад урожайности. Наибольшее уменьшение зафиксировано в 2006 г. – на114,8 ц/га или 25,7 %. Средний темп роста урожайности - 8,7 ц/га, но несмотря на положительный показатель (это достигнуто за счет большого увеличения в 2004г.), урожайность картофеля проявляет тенденцию к уменьшению, что хорошо заметно на графике (рис. 1).

      Средняя площадь посевов картофеля в  СПК»Прогресс-Вертелишки» составило 40,67 га. Средний темп роста площади  посевов составил 0,96, то есть в среднем  посевы уменьшались на 4%. Средний  валовой сбор составил 1043,9 тонн, в среднем он увеличивался на 14,5%. Средняя урожайность за три года составила 260,23 ц/га. В среднем она увеличивалась на 22,5%.

 

      2.2. Анализ структуры  себестоимости картофеля  в СПК 

      «Прогресс-Вертелишки» 

      Важным  критерием повышения эффективности производства картофеля является снижение его себестоимости. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше прибыль предприятия, следовательно, тем больше оно имеет возможность для расширения производства, повышения материальной заинтересованности работников в результатах труда.

      Поэтому проанализируем себестоимость производства картофеля в хозяйстве (табл. 2.3.). 

      Таблица 2.3.

    Себестоимость производства картофеля  в СПК»Прогресс-Вертелишки» в 2004-2006гг., млн. руб.

  2002 2003 2004 2005 2006
Себестоимость произ-ва картофеля, млн.руб. 126 194 314 232 235
 

      Таким образом, себестоимость производства картофеля в СПК «Прогресс-Вертелишки»  увеличивалась на протяжении только 2002-2006гг. Рассмотрим, за счет каких расходов произошло повышение себестоимости  за этот период.

      В структуре затрат произошли некоторые  изменения (табл. 2.4.).

 

       Таблица 2.4.

    Структура затрат на производство картофеля в СПК  «Прогресс-Вертелишки» 2002,2006гг.

Наименование  затрат 2002г. 2006г. Темп  роста, %
Млн. руб. Уд. вес, % Млн. руб. Уд. вес, %
Оплата  труда с начислениями 30 23,81 66 28,09 120
Семена 49 38,89 52 22,13 6,12
Удобрения и средства защиты растений 16 12,7 21 8,94 31,25
Затраты на содержание основных средств 1 0,79 39 16,6 3800
Работы  и услуги 22 17,46 33 14,04 500
Прочие прямые затраты - - 5 2,13 -
Затраты по организации производства и управления 8 6,35 19 8,08 137,5
Всего затрат 126 100 235 100 86,51
 

      В целом затраты на производство картофеля  за 5 лет увеличились на 109 млн. руб. или на 86,5 %. Следует отметить, что затраты на содержание основных средств в 2002 г. имели совсем незначительный удельный вес, а статья прочие прямые затраты отсутствовала вообще. В 2006 г. эти статьи занимают соответственно 16,6 и 8,08 %. Вырос удельный вес затрат по организации производства и управлению и затрат на оплату труда. Что касается затрат на семена, удобрения и на работы и услуги, то их удельный вес снизился. Как видно, из предыдущих данных, видимо уменьшение доли именно этих затрат привело к отрицательному результату – снижению урожайности картофеля. В целом, по сравнению с базисным 2002 годом сумма затрат увеличилась по всем статьям, особенно примечательно увеличение затрат на содержание основных средств: темп роста составил 3800%.

      Таким образом, за пять лет произошли значительные изменения в структуре затрат на производство картофеля, а такие изменения как уменьшение удельного веса затрат на семена и на удобрения можно считать явлением, негативно сказавшимся на урожайности картофеля.

 

      2.3. Анализ взаимосвязи  урожайности картофеля с себестоимостью 1 ц картофеля и прямыми затратами труда на 1 га  

      Для установления связей, которые существуют между показателями, применим метод  статистической группировки, позволяющей  выделить из массы первичной информации однородные группы, обладающие общим сходством в количественном и качественном отношении, изучить структуру совокупности, проанализировать связи между отдельными признаками.

      Прежде  всего, произведем ранжирование хозяйств Гродненского района по группировочному  признаку (урожайность картофеля, ц/га) (Приложение 2.).

      Для группировки данных необходимо найти  шаг (i) для формирования интервалов.

      i = (Ymax - Ymin) / n;

      где n – число групп.

      i = (494 – 96,7) / 4 = 99,325.

      На  основе полученной ранжировки непосредственно  проведена группировка хозяйств за 2006г. (Приложение 3.), в результате была получена искомая сводная группировочная табл. 2.5.

      Среднее значение по группам рассчитано по формуле средней арифметической взвешенной. 

      Таблица 2.5.

    Группировка хозяйств Гродненского района по урожайности картофеля в 2006г.

    Интервал  по урожайности картофеля Число единиц в группе Урожайность свеклы, ц/га Трудовые  затраты, тыс. чел-час.
    96,7-196,025 3 142,3 13
    196,025-295,35 4 259,05 24,25
    295,5-394,675 2 331,95 16,5
    394,675-494 1 494 14

 

       В результате получили, что наиболее многочисленной оказалась вторая группа хозяйств, где имеется уровень урожайности картофеля, равный 259,05 ц/га. Отобразим полученные зависимости на графике.

        

      Рис. 2. Зависимость урожайности от затрат труда в хозяйствах Гродненского района в 2006г. 

      Рис. 2. свидетельствует о наличии обратной зависимости между урожайностью картофеля и прямыми затратами (если не принимать во внимание показатель 1 группы).

      Для установления связей, которые существуют между показателями в рассматриваемом хозяйстве, рассмотрим диаграмму, в которой отображены изменения себестоимости 1 т и урожайности картофеля.

        

      Рис. 3. Показатели себестоимости и урожайности картофеля

      В целом можно заметить тенденцию  к увеличению себестоимости, что  касается урожайности, здесь нельзя четко проследить тенденцию, но с 2003 г. заметен спад показателя.

      Для рассмотрения зависимости урожайности  картофеля от других факторов, изучим сначала динамику этих показателей  в 2002-2006 г (табл. 2.6). 

      Таблица 2.6

    Влияние различных факторов на производство картофеля в СПК «Прогресс-Вертелишки»

    Показатель 2002 2003 2004 2005 2006
    Урожайность, ц/га 302,8 279,6 485,5 446,7 331,9
    Затраты труда на 1 ц., чел.ч. 29 21 47 20 30
    Себестоимость 1 т., млн. руб. 104 136 147 173 191
 

      Рассмотрим  влияние затрат труда на урожайность картофеля графически.

        

      Рис. 4 Влияние затрат труда на урожайность  картофеля 

      В целом, можно отметить, следующие  связи: урожайность выше году, когда  меньшие затраты труда и соответственно больше используется техника (рис. 4.).

      Как видно из рис. 4, снижение затрат труда  позволяет повысить урожайность  картофеля. Снижение затрат труда означает, прежде всего, интенсификацию производства. Низкие трудовые затраты хозяйства  связаны с высокой обеспеченностью  техникой.  

    2.4. Анализ зависимости  рентабельности производства  картофеля от прямых  затрат труда в  СПК «Прогресс-Вертелишки»  в 2006г. 

      Резервом  повышения уровня рентабельности является снижение себестоимости производства картофеля, а следовательно затрат на его производство. С помощью парного корреляционно-регрессионного анализа определим данную зависимость. Данные для расчета представлены в таблице 2.7. 

      Таблица 2.7.

    Зависимость рентабельности производства от урожайности картофеля

    Год 2002 2003 2004 2005 2006
    Затраты, млн.руб. 126 194 314 232 235
    Рентабельность, % 86,9 73,6 - 8 45
 

      Зависимость имеет вид [8, c.218]

      Y (x) = а0 + a1х1 (41)

      Найдем  коэффициенты a0 и а1. Произведенные расчеты представлены в таблице 2.8.

 

       Таблица 2.8

    Расчет  параметров уравнения  парной регрессии для СПК «Прогресс-Вертелишки»
    №п/п Затраты, млн.руб., Х Уровень рентабельности, %, У Х*У Х²
    1 126 86,9 10949,4 15876
    2 194 73,6 14278,4 37636
    3 314 - - 98596
    4 232 8 1856 53824
    5 235 45 10575 55225
    Ср.знач. 220,2 53,38 7531,8 52231,4

Информация о работе Перспективы развития картофелеводства