Основы проектирования рыбоводных предприятий

ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ РЫБОВОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ВВЕДЕНИЕ

Получившее в последние  годы интенсивное развитие товарное рыбоводство в замкнутых системах с многократным повторным использованием воды, которая в процессе циркуляции подвергается механической и биологической  очистке, подогреву, обеззараживанию, насыщению кислородом, позволяет  резко сократить затраты водных и земельных ресурсов и выращивать экологически чистую продукцию при  практически безотходной технологии.

Все намеченные мероприятия  по развитию рыбного хозяйства требуют  выполнения огромного объема проектно-сметной  документации в весьма сжатые сроки.

Отсутствие новой справочной литературы по проектированию рыбоводных предприятий вызвало необходимость  подготовки настоящего материала, содержащего  основные нужные проектировщикам различных  специальностей сведения по технологии рыбоводства, водохозяйственным расчетам, гидротехническим сооружениям, научной  организации труда, водоподготовке, охране окружающей природной среды  и другим разделам проектов современных  рыбоводных предприятий. На этом сайте учитывается наш успешный опыт в проектировании установок замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания рыбы в России, Украине, Латвии, Молдове, Белоруссии.

На основании отечественного и зарубежного опыта освещены различного типа циркуляционные системы  индустриальных рыбоводных хозяйств и  предприятий. Проанализирована эффективность  работы отдельных узлов существующих установок замкнутого водоснабжения, разработаны программы расчета  и прогнозирования всех основных параметров воды и пути их оптимизации. Техника + гидрохимия = идеальная УЗВ.

Кроме того, на сайте также  приведены основные параметры применяемого нестандартного оборудования для очистки  и регенерации технологической  воды в замкнутых циркуляционных системах. Основные трудности с которыми приходиться сталкиваться, это консерватизм во взглядах некоторых людей и не принятие новых идей, что особенно касается старшего поколения проектировщиков рыбоводных ферм, а также невыполнением своих обязательств некоторых клиентов после оказания им услуг.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Товарные рыбоводные хозяйства  и рыбоводные заводы по воспроизводству  рыбных запасов относятся к числу  промышленных предприятий.

Проектирование нового строительства, расширения, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий  проводится в соответствии со СНиП "Инструкция о составе, порядке  разработки, согласования и утверждения  проектно-сметной документации на строительство  предприятий, зданий и сооружений".

В настоящее время начальной  стадией проектирования предприятий  являются технико-экономическое обоснование (ТЭО) или технико-экономические  расчеты (ТЭР), обосновывающие хозяйственную  необходимость и экономическую  целесообразность строительства предприятий, зданий и сооружений, т.е. то, что  расчетная стоимость строительства, согласованная с подрядной строительной организацией, не должна быть превышена в дальнейшем при проектировании и строительстве.

При разработке ТЭО или  ТЭР следует учитывать решения, принятые в схемах и проектах районной планировки.

Технико-экономические обоснования (ТЭО) разрабатываются по крупным  и сложным предприятиям и сооружениям.

Проектирование предприятий, зданий и сооружений рыбного хозяйства  начинается с технико-экономических  расчетов (ТЭР).

При разработке ТЭР максимально  используются типовые или повторно применяемые индивидуальные проекты, утвержденные схемы и готовые проекты.

В ТЭР без детализации  проектных решений должны быть только основные расчеты себестоимости  рыбы, финансовые потоки на 10 лет, а  также указаны мощности предприятия, площади и расчетной стоимости  его строительства.

При разработке ТЭР следует  руководствоваться нашими демонстрационными  файлами в Exel, которые доступны для скачивания по каждому нашему гидробионту.

Разработка ТЭР начинается заранее, до начала строительства.

ТЭР должен состоять из следующих  разделов:

1. Исходные данные.

2. Мощность предприятия.

3. Затраты сырья, материалов, энергии, топлива, воды и зарплата  согласно штатному расписанию.

4. Основные технологические  решения.

5. Обоснование выбора площадки.

6. Основные строительные  решения, организация строительства.

7. Охрана окружающей природной  среды.

8. Расчетная стоимость  строительства.

9. Экономика и основные  технико-экономические показатели.

10. Выводы и предложения.

Разработка проектно-сметной  документации проводится в одну стадию - рабочий проект, или в две  стадии - проект и рабочая документация, что и определяется в ТЭР. Проектирование рыбоводных предприятий, как правило, ведется в одну стадию, т. е. строительство  их должно осуществляться преимущественно  по типовым и повторно применяемым  индивидуальным проектам и в основном по объектам реконструкции и технического перевооружения. Проектирование в две стадии осуществляется для крупных и сложных комплексов, а также при использовании новой технологии производства товарной рыбы и в особо сложных условиях строительства.

Решение о стадийности  проектирования предприятий принимается  инвестором.

 

При проектировании предприятия  необходимо четко установить вид  строительства объекта - новое строительство, расширение, реконструкция, техническое  перевооружение.

 

К новому относится осуществляемое на новых площадках в целях  создания новой производственной мощности строительство комплекса объектов основного, подсобного и обслуживающего назначения вновь создаваемых предприятий, зданий и сооружений, которые после  ввода в эксплуатацию будут находиться на самостоятельном балансе.

 

К расширению действующих  рыбоводных предприятий относится  строительство новых и расширение существующих отдельных цехов и  объектов основного, подсобного и обслуживающего назначения на территории действующего предприятия.

 

Если в процессе проектной  проработки появилась необходимость  и экономическая целесообразность одновременно с расширением предприятия  осуществлять реконструкцию действующих  цехов и объектов основного, подсобного и обслуживающего назначения, соответствующие  работы и затраты включаются в  состав проекта расширения предприятия, но выделяются в сводном сметном  расчете отдельной строкой. При  этом суммарные затраты по такому проекту относятся к расширению действующего предприятия.

 

Расширение действующего предприятия должно осуществляться с улучшением технико-экономических  показателей по сравнению с новым  строительством.

 

К реконструкции действующих  предприятий относится переустройство существующих цехов и объектов основного, подсобного и обслуживающего назначения, как правило, без расширения имеющихся  зданий и сооружений основного назначения.

 

При реконструкции должно обеспечиваться увеличение производственной мощности предприятия прежде всего за счет устранения диспропорций в технологических звеньях, сокращение числа рабочих мест, повышение производительности труда, снижение материалоемкости производства и себестоимости продукции, повышение фондоотдачи и улучшение других технико-экономических показателей действующего предприятия.

 

К реконструкции действующих  рыбоводных предприятий относится  строительство новых зданий и  сооружений УЗВ, кормоцехов и других объектов взамен ликвидируемых, дальнейшая эксплуатация которых по техническим и экономическим условиям признана нецелесообразной.

 

 

К техническому перевооружению действующих предприятий относится  комплекс мероприятий по повышению  технико-экономического уровня отдельных  цехов и участков на основе внедрения  передовой техники и технологии, модернизации и замены устаревшего  и физически изношенного оборудования новым, более производительным, применение новых научных решений.

 

Техническое перевооружение действующих предприятий осуществляется по проектам и сметам на отдельные  объекты или виды работ, как правило, без расширения производственных площадей.

 

К техническому перевооружению действующих рыбоводных предприятий  следует относить также внедрение  новых технологий.

 

Проектные организации при  проектировании должны руководствоваться  местными законами и нормативными актами и документами по проектированию и строительству, в том числе:

 

государственными стандартами  по проектированию и строительству;

 

нормами технологического и  строительного проектирования;

 

каталогами оборудования, приборов и др.;

 

каталогами типовых проектов и строительных изделий.

 

Проектно-сметная документация должна разрабатываться без излишней детализации и повторений, в минимальном  объеме, достаточном для оценки проектных  решений, определения стоимости  строительства и выполнения строительно-монтажных  работ. Степень детализации и  объем проектных материалов должны соответствовать эталонам проектов.

 

Разработка технических  проектов выполняется на основе данных топографии, гидрологических, геологических  и климатических условий территории строительства.

 

Инженерным изысканиям предшествуют работы по выбору площадки под строительство  предприятия (сбор имеющихся топографических, гидрологических, геологических и  других материалов), выполняемые на стадии предпроектных проработок технико-экономического расчета.

 

 

В результате обработки и  анализа собранных материалов составляется карта изученности района строительства, а после этого, в соответствии со стадией проектирования, определяются объем и характер полевых инженерных изысканий.

ЗАДАНИЕ НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ

 

Задание на проектирование предприятия  рыбного хозяйства составляется заказчиком проекта в соответствии с решениями и технико-экономическими показателями, включая стоимость  строительства, принятыми в ТЭО (ТЭР), утвержденном в установленном порядке.

 

В тех случаях, когда строительство  предприятия намечается осуществить  очередями, задания на проектирование составляются и утверждаются с технико-экономическими показателями первой очереди строительства. В задании на проектирование должны приводиться показатели предприятия  на полное его развитие. На каждую последующую  очередь составляется и утверждается отдельное задание на проектирование.

 

В подготовке задания на проектирование проектная организация принимает  обязательное и непосредственное участие.

 

Вместе с заданием на проектирование заказчик выдает проектной организации  утвержденный акт о выборе площадки для строительства, материалы согласования места расположения предприятия, архитектурно-планировочное  задание на хозяйственный центр  и жилой поселок, технические  условия присоединения предприятия  к источникам снабжения, инженерным сетям и коммуникациям, сведения о виде выделяемого топлива и  т. п.

ИНЖЕНЕРНЫЕ ИЗЫСКАНИЯ

 

Комплексные инженерные изыскания  на площадках проектируемых рыбохозяйственных предприятий производятся  в целях получения исходных данных и материалов для проектирования. Изыскания выполняются территориальными изыскательскими и специализированными изыскательскими и проектно-изыскательскими организациями или проектными организациями, которым в установленном порядке предоставлено такое право.

 

В комплекс обязательных работ  входят топографо-геодезические, инженерно геологические.

СОСТАВ ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОЕКТА  РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

 

1.        Общая  пояснительная записка.

 

2.        Генеральный  план.

 

3.        Технология.

 

4.        Строительные  решения.

 

5.        Организация  строительства.

 

6.        Жилищно-гражданское  строительство.

 

7.        Сметная  документация.

 

8.        Паспорт  рабочего проекта.

 

9.        Сборник  заказных спецификаций.