Інтенсивна технологія вирощування проса в ТОВ „Лан” Гадяцького району Полтавської області

Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Марта 2013 в 21:43, курсовая работа

Описание работы

У складі пшона вміст білка становить 12%, крохмалю 81%, жиру 3,5%, клітковини 1-2%. За вмістом білка пшоно наближається до манної і кукурудзяної круп, переважає ячмінну, гречану і особливо рисову крупи, поступаючись лише вівсяній, яка містить до 16% білка. У його складі більше жиру, ніж у крупі інших культур, крім вівсяної, багато крохмалю та порівняно мало клітковини. Пшоно багате на зольні елементи, містить такі важливі вітаміни, як В1, В2, РР, а також мікроелементи. Інколи з пшона виготовляють борошно, яке використовують у кондитерській промисловості.

Работа содержит 1 файл

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ.doc

— 279.00 Кб (Скачать)

 

2.8 Визначення  біологічного врожаю і його структури

 

Для визначення обсягу майбутнього  врожаю, визначаємо біологічну врожайність  проса, та його структуру. Спочатку необхідно  визначити кількість рослин на 1 га. Так як сівба проводилась широкорядним способом то це визначення проводимо  наступним способом, якої довжини має бути рядок з міжряддям 45 см щоб він зайняв площу 1 га. Довжина його становитиме 22222 м (10000 м² * 0,45). Тоді одному метру квадратному відповідає довжина 2,22 м (22222/10000). На цій площі підраховуємо кількість рослин з наступним переводом на гектари. Проби для визначення біологічного врожаю і його структури відбирають в період воскової стиглості зерна. Для цього підраховують усі рослини, стебла, окремо стебла з продуктивним зерном і визначають загальну і продуктивну кущистість. На 25 рослинах вимірюють висоту стебла, визначають висоту волоті, кількість колосків та масу зерна з волоті і виводять середні дані по цих показниках. Потім рослини обмолочують, зерно зважують і визначають масу 1000 зерен. За даними аналізу окремих проб виводять середні.

 

2.9 Збирання врожаю

 

До збирання врожаю слід відноситись досить серйозно адже можна  втратити значну частину вирощеної  продукції звівши на нівець всю попередню  роботу і не лише не отримати очікуваного  прибутку, а й остатися з збитками.

Збирати потрібно роздільним способом так, як зерно в волоті достигає нерівномірно – спочатку у верхній частині, а потім у середній і нижній. Збирання починаємо в фазі воскової стиглості коли в ній знаходиться 70 – 80% зерен. Скошування проводимо на висоті 12 – 15 см жаткою ЖРС-4,9.

Через 3 – 4 дні валки  обмолочують задаючи частоту  обертів барабану 700 – 800 обертів  за хвилину.

Після збирання зерно  очищають і просушують до вологості  оптимальної для зберігання – 13-14 %.

12. Заходи по збирання  проса сорту Полтавське золотисте на 2004 рік.

 

Види робіт

Об’єм

робіт, га

Строки проведення

збирання

Склад збиральних комплексів

Вимоги до якості робіт

Скошування в валки

70

I-II декада

вересня

ЮМЗ-6

ЖРС-4,9

Без огріхів

Обмолот

70

Через 3-4 дні

після скошування

СК-5

ПУН-4

Без крупних

домішок в намолоті

Без остатків зерна в  соломі


 

3. Програмування  врожайності

 

Програмування максимальної врожайності проводять використовуючи прихід сонячної енергії - використання фотосинтетичної активної радіації (ФАР).

- оптимально-можливої - за  біокліматичним показником, продуктивності ґрунту (БКП);

- господарсько-можливої  з урахуванням таких показників, як: вологозабезпеченість і теплозабезпеченість  посівів на протязі вегетаційного  періоду, фактично внесених органічних  і мінеральних добрив, використання засобів механізації, передбачених втрат та інше.

Розрахунок потенційно-можливої (максимальної) врожайності за ФАР  визначається за формулою:

 

Ус = (Q*Kq)/(100g), де:

 

Ус - урожайність абсолютно сухої біомаси рослин ( коріння, стебло, листки, плоди і насіння), т/га;

Q - кількість ФАР за  період вегетації, кДж/га;

Кq - коефіцієнт використання ( засвоювання) ФАР посівами, %

g- питома кількість  енергії, що акумулюється одиницею  сухої біомаси, кДж/га.

Для переходу від урожаю абсолютно сухої біомаси до врожаю любого типу рослинної продукції використовують співвідношення:

 

У = (100*Ус)/ [ (100-W)*a] = (Q*KQ)/ [g*(100-W)*a],

 

де: У- урожайність зерна  або другої основної продукції при  стандартній вологості, т/га;

W - стандартна вологість  основної продукції, %

А - сума відносних частин основної і побічної продукції в загальному врожаї сухої біомаси.

Визначаємо потенційно-можливу  урожайність за ФАР на посівах  проса: У = (100*10*109*3)/[100*20*106*(100-14)*2,3] = 75,8 ц/га

Потенційну урожайність  по вологозабезпеченості визначають за формулою:

 

Ус = (100*W)/ Kw, де

 

Ус- урожайність абсолютно сухої біомаси, т/га

W - ресурси продуктивної  вологи, мм;

Kw - коефіцієнт водоспоживання  мм*га/т.

Доступну для рослин вологу визначають складанням запасів  вологи в метровому шарі в період сівби і ефективно використаних опадів за залишковий вегетаційний період. Але якщо зважати на те, що ці дані, по запасах вологи, використовують середні значення. В метровому шарі ґрунту запаси вологи дорівнюють 150 мм. За вегетаційний період, за даними метеостанції, випадає 190 мм вологи. В такому випадку ефективно використані опади складають: 150 + 0,8 * 190 = 302 мм. Тоді потенційна врожайність складає:

Ус = (100*302)\ (100*250) =1,2 т/га = 12ц/га.

Урожайність бульб при  стандартній вологості і співвідношенні бульб і бадилля (1:0,6)=1,6 складає:

Ус = (100*12)\(100-14)*2,3 = 6 т/га = 60 ц/га.

У нашому випадку потенційно можлива врожайність за природною  вологозабезпеченістю менша, ніж максимально  можлива за використанням ФАР.

 

4. Економічна  оцінка вирощування культури

 

Головним завданням  при вирощуванні будь-якої культури є отримання прибутку. Для нас  економічна оцінка вирощування культури це – можливість оцінити ефективність розробленої технології.

13. Економічна оцінка  вирощування проса в ТОВ „Лан”.

 

N

Показники

2004 Рік

1

Виробничі затрати на 1га, грн

765

2

Затрати праці на 1ц, люд.-год.

0,21

3

Собівартість 1ц, грн

22

4

Середня реалізаційна ціна 1ц, грн

70

5

Прибуток на 1га, грн

1684

6

Рівень рентабельності, %

220


 

Як видно з таблиці  вирощування проса за запропонованою технологією є економічно вигідним.

 

Висновки

 

Просо – цінна крупна і кормова культура, обсяги якої в Україні необхідно збільшувати  за рахунок інтенсивних технологій вирощування.

Для отримання високого врожаю проса та підвищення ефективності його вирощування рекомендую застосовувати інтенсивну технологію, яка передбачає своєчасність і якісне виконання цих технологічних операцій, застосування комбінованих агрегатів з метою ресурсозбереження, оптимізації умов росту і розвитку рослин та захист їх від бур’янів, хвороб та шкідників.

Важливою умовою для  отримання високих і сталих врожаїв  є використання нових високопродуктивних сортів вітчизняної та зарубіжної селекції, які без додаткових капіталовкладень на 3-5 ц. підвищують врожайність проса на кожному гектарі посіву.

В господарстві особливо не приділяють уваги просу, вважаючи його вирощування не вигідним. На мою  думку варто було б переглянути  позиції навколо даної культури і змінити ставлення до неї, адже розглядаючи все вище сказане  можна зробити висновок, що вирощування проса може бути економічно рентабельним і приносити непогані прибутки. Але для цього слід докорінно змінити існуючу в господарстві технологію вирощування орієнтовно на запропоновану в курсовому проекті.

Дана технологія є інтенсивною і передбачає енергозбереження і мінімалізацію затрат праці. Вона може забезпечувати врожаї на рівні 40 – 50 ц/га, що порівняно з 10 – 20 ц/га які отримуються в господарстві є досить вагомим показником.

 

Список використаної літератури

 

1. Сівозміни у землеробстві України; за ред. В.Ф. Сайка, П.І. Бойка. – К.: Аграрна наука, 2002 – 146 с.

2. Зінченко О.І. та інші. Рослинництво: Підручник. – К.: Аграрна освіта, 2001. – 591 с.

3. Савицький К.А., Яновський І.В., Різниченко І.П. – Просо. –  К.: Урожай, 1973 – 201 с.

4. Кияк Г.С. Рослинництво. К.: Вища  школа, 1982 р.

5. Методичні вказівки по виконанню  курсового проекту з рослинництва  для студентів спеціальності  7.130102 – “Агрономія” Куценко  О.М. і ін. Полтава “Терра”  2000 р.

6. Растениеводство. По ред. Вавилова П.П. – М.: Агропромиздат, 1986 г.

7. Растениеводство: Учебник для  вузов. Под ред Посыпанова Р.С. - М.: Колос, 1997 г.

8. Рослинництво. За ред. М.А. Білоножка.  – К.: Вища школа, 1990 р.

9. Лисов В.Н. Просо. Издат. «Копос»  Ленінград, 1986 – 224 с.

10. Якименко А.Ф. Просо. М.: Россельхозиздат., 1975 – 137 с.


Информация о работе Інтенсивна технологія вирощування проса в ТОВ „Лан” Гадяцького району Полтавської області