Методы управления онтогенезом (генная инженерия, биотехнология и направленное выращивание молодняка)

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 15:56, курсовая работа

Описание работы

Индивидуальное развитие животного организма - чрезвычайно сложный процесс. Он изучается зоотехнической наукой и практикой, медициной и многими биологическими науками - эмбриологией, анатомией, физиологией и другими науками. До середины прошлого столетия большинство вопросов, касающихся онтогенеза изучались представителями данных наук изолированно и с узких позиций, специфичных для данной науки. В результате накоплен огромный, но разрозненный материал, охватывающий многочисленные стороны этой проблемы, не дающий, однако, фундаментальной основы для построения единой теории биологии развития. К концу 20 века были познаны только самые основные закономерности роста и развития организмов, глубокая сущность которых наукой еще до конца не раскрыта. [1]

Содержание

1. Введение…………………………………………………………………..3
2. Основная часть…………………………………………………………...4
2.1. Сущность и основные закономерности онтогенеза..…………………...4
2.2. Биотехнология.…………………………………………………………..10
2.3.Генная инженерия ……………………..……………….………………..14
2.4.Направленное выращивание молодняка…….………………………….20
3. Расчетная часть:
3.1. Определение средних промеров животных……………………………21
3.2. Построение экстерьерного профиля.…………………………………...23
3.3. Расчет индексов телосложения…………………………………………24
3.4. Определение ожидаемой продуктивности дочерей…………………...26
5. Заключение ……………………………………………………………….28
6. Список используемой литературы……………………………………….29

Работа содержит 1 файл

Методы управления онтогенезом.doc

— 239.00 Кб (Скачать)

Кроли — ген  антигена вируса гепатита А, гормоны  роста человека, крупного рогатого скота, интерферона человека, ген  антисмысловой РНК аденовируса  человека.

Если подытожить направления для отрасли животноводства в целом, можно выделить гены гормонов роста для всех видов, ген антисмысловой ДНК аденовируса, интродукция генов от одного вида к другому с целью получения новых признаков, введение генаазотфиксации, гена Буруллас целью повышения плодовитости. Учитывая современные тенденции развития биологической и сельскохозяйственной наук, решать проблемы эффективного управления популяционными ресурсами можно, создавая популяции и родительские стада многофункционального назначения, т.е. одну и туже популяцию в зависимости от направления производства, рыночной конъюнктуры можно соответственно переориентировать путем перекомбинации ее генотипического состава на максимальное производство определенного вида продукции или преимущественную реализацию некоторых физиологических функций.

Пока же изучены  такие подходы по генетическому манипулированию на бактериях путем выведения целых колоний штаммов.

Но даже на этом уровне исследования надо осуществлять с великой осторожностью. Гены, перенесенные из одной бактерии в другую, способны дать патогенные штаммы, которые не сдержать, и это может иметь печальные последствия для популяций не только животных, ной человека. Пока природа жестоко мстит за внедрение человека в такие структуры жизни как атом, ген. [6,8]

2.4. Направленное выращивание молодняка.

Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных признаков и свойств, заложенных в генотипе.

Теоретические предпосылки  направленного выращивания животных были разработаны В.И. Всеволодовым, Н.П. Кулешовым, Н.П. Чирвинским, А.А. Малигоновым и др. Над этой проблемой успешно работали такие ученые, как К.Б. Свечин, П.Е. Ладан, Л.К. Эрнст, А.С. Всяких, А.П. Бегучев и многие другие.

Основной предпосылкой направленного выращивания молодняка является способность животных изменяться под влиянием внешних воздействий в нужную сторону. Более изменчивы молодые животные, менее сформировавшиеся организмы. Применяя те или иные воздействия на организм, из совершенно одинаковых по качеству животных можно получить в будущем совершенно разных по продуктивности и назначению животных.

При помощи изменения  кормления молодняка можно вызвать  изменения не только по продуктивным качествам, но даже изменить формы и развитие каждого органа.

В процессе индивидуального  развития организма проявляются  четыре формы изменчивости: комбинативная, мутационная, онтогенетическая и модификационная. Первые три носят наследственный характер, передаются потомству. Четвертая  форма потомству не передается, размах ее обусловлен генотипом и условиями развития в онтогенезе животного. [9]

 

 

 

 

3.Расчетная часть.

3.1. Определение средних промеров животных.

 

Таблица 2.Промеры коров симментальской породы.

 

№ п/п

Кличка 

Промеры, см

Высота в холке

Глубина груди

Ширина груди

Косая длина туловища

Обхват груди

Обхват пясти

1

 Крошка

133

70

42

162

186

20

2

Касатка

130

71

39

158

182

20

3

Землячка 

135

70

39

166

188

21

4

Маргаритка 

135

69

41

154

180

17

5

Гитара 

132

68

39

156

182

19

6

Калинка

145

77

43

170

186

23

7

Весна

130

73

43

162

194

22

8

Шельма 

132

68

41

156

185

19

9

Птичка 

132

68

39

155

187

20

10

Наградка 

129

71

40

158

188

20

11

Астра

134

70

41

159

189

20

12

Искра

132

70

42

157

181

22

13

Сарра

130

70

40

159

187

22

14

Ракета 

132

70

41

162

190

21

15

Брынза 

133

68

39

162

187

22




Таблица 3. Промеры коров холмогорской породы

 

№ п/п

Кличка 

Промеры, см

Высота в холке

Глубина груди

Ширина груди

Косая длина в туловище

обхват

груди

пясти

1

Адонья 129

134

76

 

162

    204

      19

2

Киса 1130

134

70

 

166

190

18

3

Ох 1618

123

66

 

148

177

18

4

Амушка 1114

138

74

 

157

    185

19

5

Нальда 1510

135

72

 

160

173

18

6

Желанная 1002

125

67

 

146

168

18

7

Мивочка 1670

138

73

 

157

185

18

8

Уника 452

133

72

 

166

180

18

9

Тушь 494

135

72

 

160

173

18

10

Мустра 1534

129

73

 

151

193

19




 

 

 

Находим средние промеры  коров холмогорской и симментальской пород

а) Симментальской породы:

1.Высота в холке = 133+130+135+135+132+145+130+132+132+129+134+132+130+132+133/15=133

2.Глубина груди =

70+71+70+69+68+77+73+68+68+71+70+70+70+70+68/15=70

3.Ширина груди =

42+39+39+41+39+43+43+41+39+40+41+42+40+41+39/15=41

4.Косая длина туловища = 162+158+166+154+156+170+162+156+155+158+159+157+159+162+162/15=160

5.Обхват груди = 186+182+188+180+182+186+194+185+187+188+189+181+187+190+187/15=186

6.Обхват пясти =

20+20+21+17+19+23+22+19+20+20+20+22+22+21+22/15=21

б) Холмогорской породы:

1.Высота в холке =

134+134+123+138+135+125+138+133+135+129/10=132

2.Глубина груди = 76+70+66+74+72+67+73+72+72+73/10=72

3.Косая длина туловища = 162+166+148+157+160+146+157+166+160+151/10=157

4.Обхват груди =

204+190+177+185+173+168+185+180+173+193/10=180

5.Обхват пясти = 19+18+18+19+18+18+18+18+18+19/10=18,3

Таблица 4. Средние показатели промеров коров холмогорской и симментальской пород

 

Промеры, см

Задание (n = 15)

Задание (n =10)

Высота  в холке

133

132

Глубина груди

70

72

Ширина груди

41

-

Косая длина туловища

160

157

Обхват груди

186

180

Обхват пясти

21

18,3




 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Построение  экстерьерного профиля

 

              

 

 

Вывод:   животные задания (n = 15) превосходят животных ГПК в высоте в холке на 1 см, косая длина туловища на 3 см, обхват груди на 6 см, обхват пясти на 2,7 см. А в промере глубина груди преобладает животные ГПК на 2 см.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3. Расчет индексов  телосложение

 

Таблица 5. Индексы телосложения крупного рогатого скота разного направления продуктивности.

Индекс 

Отношение промеров,(%)

Мясной скот

Мясо – молочный скот

Молочный скот

Длинноногости

(высота в холке – глубина груди) / высота в холке х 100

42-43

46-47

46

Растянутости 

Косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100

122-123

119-120

120

Тазо-грудной

Ширина груди за лопатками / ширина в маклоках х 100

88-89

94-96

85

Грудной

Ширина груди / глубина груди х 100

73-74

64-66

61

Сбитости 

Обхват груди / косая  длина туловища (палкой) х 100

132-133

123-126

118

Перерослости 

Высота в крестце / высота в холке х 100

101-102

102-104

101

Костистости

Обхват пясти / высота в холке х 100

14,0

14,7

14,6


 

Рассчитываем индексы телосложения коров холмогорской и симментальской пород  по формулам:

а) Симментальская порода:

1.Длинноногости = высота в холке – глубина груди / высота в холке х 100;  133-70/133х100=47

2.Растянутости = косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100;      160/133х100=120

3.Грудной = ширина груди / глубина груди х 100;

41/70х100=59

4.Сбитости = обхват груди / косая длина туловища (палкой) х 100;

186/160х100=116

5.Костистости = Обхват пясти / высота в холке х 100;

21/133х100=16

б) Холмогорская порода:

1.Длинноногости  = высота в холке – глубина груди / высота в холке х 100;  132-72/132х100=45

2.Растянутости = косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100;       157/132х100=119

3.Сбитости = обхват груди / косая длина туловища (палкой) х 100;

180/157х100=115

4.Костистости = Обхват пясти / высота в холке х 100;

18,3/132х100=14

 

Таблица 6. Индексы телосложения коров холмогорской и симментальской пород

Индексы

Задание (n=15)

ГПК (n=10)

Длинноногости

47

45

Растянутости 

120

119

Тазо – грудной

-

-

Грудной

59

-

Сбитости 

116

115

Перерослости 

-

-

Костистости

16

14


 

Вывод: задание (n=15) по индексам длинноногости, растянутости, костистости относится к мясо – молочному скоту, а по индексам грудного и сбитости к молочному скоту, соответственно  животные относятся к комбинированному типу. Животные ГПК по индексам длинноногости и сбитости приближенны к молочному скоту, растянутость к мясо – молочному, а  по индексу костистости мясному типу. Отсюда можно сделать вывод, что животные ГПК относятся к молочному типу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.4. Определение  ожидаемой продуктивности дочерей.

 

Таблица 7. Молочная продуктивность коров холмогорской и симментальской пород

 

№ п/п

Задание (n= 15)

№ п/ п

Задание (n=10)

Удой кг

% жира

Удой кг

% жира

1.Крошка 

3317

4,1

1.адонья 129

3428

3,87

2.Касатка

3051

3,8

2. киса 1130

3490

3,81

3.Землячка

2252

3,8

3.   ох 1618

3522

3,82

4.Маргаритка

3329

3,9

4.амушка 1114

3808

3,74

5.Гитара

2378

4,2

5.нальда 1510

3512

3,72

6.Калинка

2619

3,9

6.желанная 1002

2899

3,9

7.Весна

3051

3,6

7.мивочка 1670

2836

3,85

8.Шельма

3761

3,5

8.уника 452

3806

3,72

9.Птичка

3563

3,9

9.тушь 494

4283

3,98

10.Наградка

3247

4,1

10.мустра 1534

3738

3,74

11.Астра

3445

4,0

     

12.Искра

3213

3,9

     

13.Сарра

3545

4,1

     

14.Ракета

3412

3,9

     

15.Брынза

3213

4,0

     

Среднее значение

3160

3,9

Среднее значение

3532

3,8




а) Селекционный дифференциал Sd – разница между средней величиной признака  у животных племенной группы и у всего стада.

Рассчитываем селекционный дифференциал по следующей  формуле:

Sd = x1 – x, где

x1 – средний показатель по группе коров, записанных в ГПК (переменное ядро)

x – средний показатель по группе коров задания.

Sd удой = 3532 кг – 3160 кг = 372 кг

Sd % жирности = 3,8 % - 3,9 % = -0,1 = 0,1%

 

б) На основании Sd  и  h² можно определить эффект селекции  по следующей формуле:

ЭС = Sd  *  h²,где

Sd - селекционный дифференциал

h² - коэффициент наследуемости признака (удой =0,8л; жирность = 0,30%)

ЭС удой =372 кг * 0,8 л = 297,6

ЭС % жирности = 372 кг * 0,30 % = 111,6

 

 

 в) определяем ожидаемую продуктивность  дочерей по следующей формуле:

ОПД = х + ЭС

ОПД удой = 3160 кг + 297,6 = 3457,6

ОПД % жирности = 3,9 + 0,1 = 4,0

 

Вывод: ожидаемая продуктивность дочерей выше, чем у матерей удой  на 297,6 кг, жирность на 0,1% соответственно проводя такую селекционную работу, приведет к увеличению удою, и повышению жирности молока.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Заключение.

В ходе онтогенеза происходят рост, дифференцировка и интеграция частей развивающегося организма. Особь представляет собой целостную систему, следовательно, и онтогенез – это целостный процесс, который не может быть разложен на простые составляющие части без потери качества.

Онтогенез особи может завершиться её физической смертью или её воспроизведением (в частности, при размножении путем деления).

Онтогенез животных состоит из качественно различных периодов: эмбриогенез, юность, зрелость и старость.

Все процессы происходят на основе биохимической, физиологической, генетической и морфологической дифференцировки клеток, тканей и органов. В ходе онтогенеза возникает ряд особенностей, обеспечивающих приспособление организма к окружающей среде. 

 

Онтогенетическое развитие организмов является предметом исследования многих биологических наук: эмбриологии (биологии индивидуального развития), физиологии, биохимии, гистологии, цитологии, цитогенетики и генетики. Каждая из этих наук, используя свои методы, изучает различные стороны и закономерности индивидуального развития.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Список используемой литературы:

1. В.И. Федоров Рост, развитие и продуктивность животных. М., «Колос», 1973.

Информация о работе Методы управления онтогенезом (генная инженерия, биотехнология и направленное выращивание молодняка)