Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2013 в 15:56, курсовая работа
Индивидуальное развитие животного организма - чрезвычайно сложный процесс. Он изучается зоотехнической наукой и практикой, медициной и многими биологическими науками - эмбриологией, анатомией, физиологией и другими науками. До середины прошлого столетия большинство вопросов, касающихся онтогенеза изучались представителями данных наук изолированно и с узких позиций, специфичных для данной науки. В результате накоплен огромный, но разрозненный материал, охватывающий многочисленные стороны этой проблемы, не дающий, однако, фундаментальной основы для построения единой теории биологии развития. К концу 20 века были познаны только самые основные закономерности роста и развития организмов, глубокая сущность которых наукой еще до конца не раскрыта. [1]
1. Введение…………………………………………………………………..3
2. Основная часть…………………………………………………………...4
2.1. Сущность и основные закономерности онтогенеза..…………………...4
2.2. Биотехнология.…………………………………………………………..10
2.3.Генная инженерия ……………………..……………….………………..14
2.4.Направленное выращивание молодняка…….………………………….20
3. Расчетная часть:
3.1. Определение средних промеров животных……………………………21
3.2. Построение экстерьерного профиля.…………………………………...23
3.3. Расчет индексов телосложения…………………………………………24
3.4. Определение ожидаемой продуктивности дочерей…………………...26
5. Заключение ……………………………………………………………….28
6. Список используемой литературы……………………………………….29
Кроли — ген антигена вируса гепатита А, гормоны роста человека, крупного рогатого скота, интерферона человека, ген антисмысловой РНК аденовируса человека.
Если подытожить
направления для отрасли
Пока же изучены такие подходы по генетическому манипулированию на бактериях путем выведения целых колоний штаммов.
Но даже на этом уровне исследования надо осуществлять с великой осторожностью. Гены, перенесенные из одной бактерии в другую, способны дать патогенные штаммы, которые не сдержать, и это может иметь печальные последствия для популяций не только животных, ной человека. Пока природа жестоко мстит за внедрение человека в такие структуры жизни как атом, ген. [6,8]
2.4. Направленное выращивание молодняка.
Направленное выращивание - это целеустремленная система воздействия на растущее животное различных факторов, применяемая в определенные периоды жизни с целью формирования у него желательных признаков и свойств, заложенных в генотипе.
Теоретические предпосылки направленного выращивания животных были разработаны В.И. Всеволодовым, Н.П. Кулешовым, Н.П. Чирвинским, А.А. Малигоновым и др. Над этой проблемой успешно работали такие ученые, как К.Б. Свечин, П.Е. Ладан, Л.К. Эрнст, А.С. Всяких, А.П. Бегучев и многие другие.
Основной предпосылкой направленного выращивания молодняка является способность животных изменяться под влиянием внешних воздействий в нужную сторону. Более изменчивы молодые животные, менее сформировавшиеся организмы. Применяя те или иные воздействия на организм, из совершенно одинаковых по качеству животных можно получить в будущем совершенно разных по продуктивности и назначению животных.
При помощи изменения
кормления молодняка можно
В процессе индивидуального развития организма проявляются четыре формы изменчивости: комбинативная, мутационная, онтогенетическая и модификационная. Первые три носят наследственный характер, передаются потомству. Четвертая форма потомству не передается, размах ее обусловлен генотипом и условиями развития в онтогенезе животного. [9]
3.Расчетная часть.
3.1. Определение средних промеров животных.
Таблица 2.Промеры коров симментальской породы.
№ п/п |
Кличка |
Промеры, см | |||||
Высота в холке |
Глубина груди |
Ширина груди |
Косая длина туловища |
Обхват груди |
Обхват пясти | ||
1 |
Крошка |
133 |
70 |
42 |
162 |
186 |
20 |
2 |
Касатка |
130 |
71 |
39 |
158 |
182 |
20 |
3 |
Землячка |
135 |
70 |
39 |
166 |
188 |
21 |
4 |
Маргаритка |
135 |
69 |
41 |
154 |
180 |
17 |
5 |
Гитара |
132 |
68 |
39 |
156 |
182 |
19 |
6 |
Калинка |
145 |
77 |
43 |
170 |
186 |
23 |
7 |
Весна |
130 |
73 |
43 |
162 |
194 |
22 |
8 |
Шельма |
132 |
68 |
41 |
156 |
185 |
19 |
9 |
Птичка |
132 |
68 |
39 |
155 |
187 |
20 |
10 |
Наградка |
129 |
71 |
40 |
158 |
188 |
20 |
11 |
Астра |
134 |
70 |
41 |
159 |
189 |
20 |
12 |
Искра |
132 |
70 |
42 |
157 |
181 |
22 |
13 |
Сарра |
130 |
70 |
40 |
159 |
187 |
22 |
14 |
Ракета |
132 |
70 |
41 |
162 |
190 |
21 |
15 |
Брынза |
133 |
68 |
39 |
162 |
187 |
22 |
Таблица 3. Промеры коров холмогорской породы
№ п/п |
Кличка |
Промеры, см | |||||
Высота в холке |
Глубина груди |
Ширина груди |
Косая длина в туловище |
обхват | |||
груди |
пясти | ||||||
1 |
Адонья 129 |
134 |
76 |
162 |
204 |
19 | |
2 |
Киса 1130 |
134 |
70 |
166 |
190 |
18 | |
3 |
Ох 1618 |
123 |
66 |
148 |
177 |
18 | |
4 |
Амушка 1114 |
138 |
74 |
157 |
185 |
19 | |
5 |
Нальда 1510 |
135 |
72 |
160 |
173 |
18 | |
6 |
Желанная 1002 |
125 |
67 |
146 |
168 |
18 | |
7 |
Мивочка 1670 |
138 |
73 |
157 |
185 |
18 | |
8 |
Уника 452 |
133 |
72 |
166 |
180 |
18 | |
9 |
Тушь 494 |
135 |
72 |
160 |
173 |
18 | |
10 |
Мустра 1534 |
129 |
73 |
151 |
193 |
19 |
Находим средние промеры коров холмогорской и симментальской пород
а) Симментальской породы:
1.Высота в холке = 133+130+135+135+132+145+130+
2.Глубина груди =
70+71+70+69+68+77+73+68+68+71+
3.Ширина груди =
42+39+39+41+39+43+43+41+39+40+
4.Косая длина туловища = 162+158+166+154+156+170+162+
5.Обхват груди = 186+182+188+180+182+186+194+
6.Обхват пясти =
20+20+21+17+19+23+22+19+20+20+
б) Холмогорской породы:
1.Высота в холке =
134+134+123+138+135+125+138+
2.Глубина груди = 76+70+66+74+72+67+73+72+72+73/
3.Косая длина туловища = 162+166+148+157+160+146+157+
4.Обхват груди =
204+190+177+185+173+168+185+
5.Обхват пясти = 19+18+18+19+18+18+18+18+18+19/
Таблица 4. Средние показатели промеров коров холмогорской и симментальской пород
Промеры, см |
Задание (n = 15) |
Задание (n =10) |
Высота в холке |
133 |
132 |
Глубина груди |
70 |
72 |
Ширина груди |
41 |
- |
Косая длина туловища |
160 |
157 |
Обхват груди |
186 |
180 |
Обхват пясти |
21 |
18,3 |
3.2. Построение экстерьерного профиля
Вывод: животные задания (n = 15) превосходят животных ГПК в высоте в холке на 1 см, косая длина туловища на 3 см, обхват груди на 6 см, обхват пясти на 2,7 см. А в промере глубина груди преобладает животные ГПК на 2 см.
3.3. Расчет индексов телосложение
Таблица 5. Индексы телосложения крупного рогатого скота разного направления продуктивности.
Индекс |
Отношение промеров,(%) |
Мясной скот |
Мясо – молочный скот |
Молочный скот |
Длинноногости |
(высота в холке – глубина груди) / высота в холке х 100 |
42-43 |
46-47 |
46 |
Растянутости |
Косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100 |
122-123 |
119-120 |
120 |
Тазо-грудной |
Ширина груди за лопатками / ширина в маклоках х 100 |
88-89 |
94-96 |
85 |
Грудной |
Ширина груди / глубина груди х 100 |
73-74 |
64-66 |
61 |
Сбитости |
Обхват груди / косая длина туловища (палкой) х 100 |
132-133 |
123-126 |
118 |
Перерослости |
Высота в крестце / высота в холке х 100 |
101-102 |
102-104 |
101 |
Костистости |
Обхват пясти / высота в холке х 100 |
14,0 |
14,7 |
14,6 |
Рассчитываем индексы телосложения коров холмогорской и симментальской пород по формулам:
а) Симментальская порода:
1.Длинноногости = высота в холке – глубина груди / высота в холке х 100; 133-70/133х100=47
2.Растянутости = косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100; 160/133х100=120
3.Грудной = ширина груди / глубина груди х 100;
41/70х100=59
4.Сбитости = обхват груди / косая длина туловища (палкой) х 100;
186/160х100=116
5.Костистости = Обхват пясти / высота в холке х 100;
21/133х100=16
б) Холмогорская порода:
1.Длинноногости = высота в холке – глубина груди / высота в холке х 100; 132-72/132х100=45
2.Растянутости = косая длина туловища(палкой) / высота в холке х 100; 157/132х100=119
3.Сбитости = обхват груди / косая длина туловища (палкой) х 100;
180/157х100=115
4.Костистости = Обхват пясти / высота в холке х 100;
18,3/132х100=14
Таблица 6. Индексы телосложения коров холмогорской и симментальской пород
Индексы |
Задание (n=15) |
ГПК (n=10) |
Длинноногости |
47 |
45 |
Растянутости |
120 |
119 |
Тазо – грудной |
- |
- |
Грудной |
59 |
- |
Сбитости |
116 |
115 |
Перерослости |
- |
- |
Костистости |
16 |
14 |
Вывод: задание (n=15) по индексам длинноногости, растянутости, костистости относится к мясо – молочному скоту, а по индексам грудного и сбитости к молочному скоту, соответственно животные относятся к комбинированному типу. Животные ГПК по индексам длинноногости и сбитости приближенны к молочному скоту, растянутость к мясо – молочному, а по индексу костистости мясному типу. Отсюда можно сделать вывод, что животные ГПК относятся к молочному типу.
3.4. Определение
ожидаемой продуктивности
Таблица 7. Молочная продуктивность коров холмогорской и симментальской пород
№ п/п |
Задание (n= 15) |
№ п/ п |
Задание (n=10) | ||
Удой кг |
% жира |
Удой кг |
% жира | ||
1.Крошка |
3317 |
4,1 |
1.адонья 129 |
3428 |
3,87 |
2.Касатка |
3051 |
3,8 |
2. киса 1130 |
3490 |
3,81 |
3.Землячка |
2252 |
3,8 |
3. ох 1618 |
3522 |
3,82 |
4.Маргаритка |
3329 |
3,9 |
4.амушка 1114 |
3808 |
3,74 |
5.Гитара |
2378 |
4,2 |
5.нальда 1510 |
3512 |
3,72 |
6.Калинка |
2619 |
3,9 |
6.желанная 1002 |
2899 |
3,9 |
7.Весна |
3051 |
3,6 |
7.мивочка 1670 |
2836 |
3,85 |
8.Шельма |
3761 |
3,5 |
8.уника 452 |
3806 |
3,72 |
9.Птичка |
3563 |
3,9 |
9.тушь 494 |
4283 |
3,98 |
10.Наградка |
3247 |
4,1 |
10.мустра 1534 |
3738 |
3,74 |
11.Астра |
3445 |
4,0 |
|||
12.Искра |
3213 |
3,9 |
|||
13.Сарра |
3545 |
4,1 |
|||
14.Ракета |
3412 |
3,9 |
|||
15.Брынза |
3213 |
4,0 |
|||
Среднее значение |
3160 |
3,9 |
Среднее значение |
3532 |
3,8 |
а) Селекционный дифференциал Sd – разница между средней величиной признака у животных племенной группы и у всего стада.
Рассчитываем селекционный дифференциал по следующей формуле:
Sd = x1 – x, где
x1 – средний показатель по группе коров, записанных в ГПК (переменное ядро)
x – средний показатель по группе коров задания.
Sd удой = 3532 кг – 3160 кг = 372 кг
Sd % жирности = 3,8 % - 3,9 % = -0,1 = 0,1%
б) На основании Sd и h² можно определить эффект селекции по следующей формуле:
ЭС = Sd * h²,где
Sd - селекционный дифференциал
h² - коэффициент наследуемости признака (удой =0,8л; жирность = 0,30%)
ЭС удой =372 кг * 0,8 л = 297,6
ЭС % жирности = 372 кг * 0,30 % = 111,6
в) определяем ожидаемую продуктивность дочерей по следующей формуле:
ОПД = х + ЭС
ОПД удой = 3160 кг + 297,6 = 3457,6
ОПД % жирности = 3,9 + 0,1 = 4,0
Вывод: ожидаемая продуктивность дочерей выше, чем у матерей удой на 297,6 кг, жирность на 0,1% соответственно проводя такую селекционную работу, приведет к увеличению удою, и повышению жирности молока.
4.Заключение.
В ходе онтогенеза происходят рост, дифференцировка и интеграция частей развивающегося организма. Особь представляет собой целостную систему, следовательно, и онтогенез – это целостный процесс, который не может быть разложен на простые составляющие части без потери качества.
Онтогенез особи может завершиться её физической смертью или её воспроизведением (в частности, при размножении путем деления).
Онтогенез животных состоит из качественно различных периодов: эмбриогенез, юность, зрелость и старость.
Все процессы происходят на основе биохимической, физиологической, генетической и морфологической дифференцировки клеток, тканей и органов. В ходе онтогенеза возникает ряд особенностей, обеспечивающих приспособление организма к окружающей среде.
Онтогенетическое развитие организмов является предметом исследования многих биологических наук: эмбриологии (биологии индивидуального развития), физиологии, биохимии, гистологии, цитологии, цитогенетики и генетики. Каждая из этих наук, используя свои методы, изучает различные стороны и закономерности индивидуального развития.
5. Список используемой литературы:
1. В.И. Федоров Рост, развитие и продуктивность животных. М., «Колос», 1973.