Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2012 в 22:34, реферат
Для того щоб отримувати високі надої, обслуговуючий персонал повинен добре знати основи фізіології, утворення молока і молоковіддачі, системи машин і обладнання для доїння корів і правила догляду за ними. Поряд з цим йому необхідно мати чітке уявлення про продуктивні якості і технологічні властивості основних порід молочної худоби та методи їх розведення, про норми годівлі тварин, про біології відтворення та штучного осіменіння корів, ветеринарно-санітарних заходів з охорони здоров'я тварин і організації виробництва молока на великих молочних підприємствах.
ВСТУП
1. Особливості доїння великої рогатої худоби
2. Машинне доїння
2.1 Відбір та формування груп корів для доїння на майданчиках
2.2 Технологія машинного доїння
2.3 Догляд за санітарним станом доїльної установки і молочного обладнання
Висновки
Список використаних джерел