Генеральный план фермы

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2011 в 19:16, курсовая работа

Описание работы

Ферма опытной станции ВГАУ располагается с северо-восточной подветреной стороны по отношению к жилому сектору.
Направление животноводства мясо-молочное.

Содержание

* 1. Сведения о хозяйстве 3
o 2. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы 4
o 3. Зоогигиеническая оценка помещения 9
o 3.1 Оценка планировки помещения 9
o 3.2 Оценка системы вентиляции 12
o 3.3 Оценка освещения помещения 17
o 3.4 Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении 20
o 3.5 Оценка полов 22
o 3.6 Оценка кормушек и системы кормораздачи 23
o 3.7 Оценка привязей 24
o 3.8 Оценка системы водопоя животных 24
o 3.9 Оценка выгульных площадок 26
o Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения 27
o Список литературы 29

Работа содержит 1 файл

Генеральный план фермы.doc

— 124.50 Кб (Скачать)

Для расчёта по раме необходимо рассчитать площадь  пола и разделить  её на площадь оконных  проёмов.

Для расчёта по чистому стеклу необходимо площадь пола разделить на общую площадь чистого стекла всех рам животноводческого помещения.

Удельная  мощность ламп (Вт/м2) - показывает величину светового потока искусственного света  на единицу освещаемой поверхности.

Для этого мощность ламп в ваттах делят на площадь пола.

Фактическая освещённость - мощность действующих лампочек в ваттах делят  на площадь пола.

Возможная освещённость - общую  мощность патронов в  ваттах делят на площадь  пола.

Если  удельную мощность ламп умножить на коэффициент "е", получим освещённость в люксах.

Коэффициент "е" для ламп накаливания, мощностью  до 100 Вт - 2,0, 100Вт и  выше - 2,5. Шаронин  В.М. , Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ «Зоогигиеническая  оценка воздушной  среды», Воронеж, 2003, 32с.

В соответствии с зоогигиеническими  требованиями определена оптимальная освещённость для всех животноводческих помещений в различных  единицах измерения:

Достаточное освещение создаётся  при световом коэффициенте по чистому стеклу равном 10-15 в помещениях для КРС.

20 - для овец,

10 - для свиноматок,

15-20 - для откормочных  свиней

8-10 для птицы. 

Минимальные нормы освещённости в животноводческих помещениях 15-20 лк (при  этом удельная мощность ламп, мощностью до 100 Вт будет составлять 10 вт/м2)

Световой  коэффициент (СК) по раме составил:

СК= Sпола/ Sрам

CК= 123/2,8=43,9м2

СК  по чистому стеклу:

СК= Sпола/Sчистого  стекла

СК=123/7,7=15,9м2

Вывод:

Таким образом, СК по чистому  стеклу почти не превышает  норму (10-15м2). Это  значит, что данное количество окон способно осветить данную площадь пола при дополнительном искусственном освещении.

Расчёты удельной мощности электрического освещения.

Количество  патронов - 4,

Мощность  одной электрической  лампочки - 60 Вт

Количество  действующих лампочек - 3.

Возможная удельная мощность:

Общая мощность лампочек 4х60=240 Вт

Sпола = 123м2

Удельная  мощность = 240/123=1,95 Вт/м2

Освещённость  в люксах = 1,95 Вт/м2 х2=3,9лк

Фактическая удельная мощность:

Общая мощность действующих  ламп 3х60=180 Вт

Удельная мощность = 180/123=1,5 Вт/м2

Освещённость  в люксах = 1,5 Вт/м2 х2=3лк

Вывод:

Таким образом, данного  количества лампочек, мощностью 60 Вт не достаточно для освещения  телятника.

Мероприятия по нормализации освещённости обследуемого помещения:

Привести все окна в хорошее состояние

Включить  все лампочки и  увеличить их мощность до 100Вт и выше.

3.4 Оценка канализации  и системы навозоудаления  в помещении

Системы канализации и  навозоудаления в  телятнике представлены бетонным навозопроходом, шириной 0,37м, расположенным в центре центрального прохода помещения между двумя рядами станков. Уклон пола отсутствует. Подстилка не применяется.

Навоз убирается вручную  по мере загрязнения, водоснабжение централизованное.

Навозохранилище на ферме отсутствует. Поэтому рассчитаем его размер и месторасположение учитывая нормативные данные и количество животных на ферме:

Крупный рогатый скот:

Коровы - 104 головы

Нетели - 53 головы

Тёлки старше года - 32 головы

Телята  до года - 86 голов

Бычки на откорме - 32 головы

Свиньи:

Хряк - 1 голова

Свиноматка - 1 голова

Овцы - 3 головы.

Расчёт  размеров площадки навозохранилища (наземное незаглубленное)

1. Определим Gсут  - суточный выход  навоза на ферме  от всего поголовья,  кг/сутки: 

Gсут  = n(pэ+рн+рд+рпр+рп), где

n - количество животных в 1 группе, головы

pэ  - суточный выход  экскрементов от  одного животного,  кг

рн - суточное количество воды, подающееся в  систему навозоудаления в расчёте на одно животное, суточное мытьё кормушек, полов, уборки помещения, промывки, навозосборных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л

рд - суточное количество воды, попадающее в  систему навозоудаления в расчёте на 1 животное из доильных залов, молочных кормоцехов, других, л

рпр - количество механических включений, поступающих в систему навозоудаления за сутки в расчёте на одно животное производственной группы, кг

рп - среднесуточная масса  подстилки на одно животное в группе, кг

Gсут  коров = 104(55+0,35+25+1,1+4) =8886,8 кг/сутки

Gсут  телок старше года = 32(25+0,5+15+0,6+3) = 1411,2 кг/сутки

Gсут  телок до года = 86(14+0,4+12+0,28+3) = 2552,5 кг/сутки

Gсут  бычков на откорме  = 32(26+0,5+0+0,28+1) = 888,96 кг/сутки

Gсут  свиней = 2(10,4+2,5+0+0,45+2) = 30,7 кг/сутки

Gсут  овец = 3(3,5+0,3+0+0,1+0,5) = 13,2 кг/сутки

Gсут  нетелей = 53(27+0,5+20+0,54+4,5) = 2784,6 кг/сутки

Gсут  общее = 16567,96кг/сутки

2. Рассчитаем площадь  навозохранилища  (Fx), м2:

Fx =, где

h - высота укладки,  м (1,5-2,5м) - 2м

Gсут  - суточный выход  навоза на ферме  от всего поголовья,  кг/сутки

Dхр - продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сутки (180 дней)

р - плотность навоза, кг/м3 - 800 кг/м3

плотность подстилочного навоза 700-900, жидкого 900-1010

Fx = 1863,9м2

3. Определяем длину  и ширину площадки  при квадратной  конструкции: 

а = 1863,9 = 43м

Навозохранилище должно быть водонепроницаемым, залегание грунтовых вод должно быть в норме (не менее 5м от земли), навозохранилище должно быть расположено с подветренной стороны, на полу - твёрдое покрытие. Срок хранения - 6 месяцев. Расстояние до водоисточника и до жилого массива не менее 500м.

3.5 Оценка полов

В телятнике №2 пол  в проходах - бетонный, в станках - бетонный с деревянным покрытием.

Древесина обладает высокой  прочностью, малой  плотностью, низкой теплопроводностью, высокой морозостойкостью, стойкостью к действию растворов, щелочей и органических кислот. Недостатки: неоднородность, гигроскопичность, загниваемость и легкая воспламеняемость. Бетон имеет малую водо- и воздухопроницаемость, высокую прочность, огне - и морозостоек.

Уклон пола отсутствует. Пол грязный, влажный, неровный. Подстилка не применяется. Общее состояние пола удовлетворительное.

Пол по санитарно-гигиеническим  и физико-механическим требованиям должен иметь минимальную  теплопроводность, повышенную механическую прочность, хорошую сопротивляемость к стиранию, несгораемость, быть сплошным, ровным, эластичным, водонепроницаемым, безвредным для здоровья людей и животных, удобным для уборки и дезинфекции, нескользким, обладать стойкостью к действию мочи, навозной жижи и дезинфицирующим средствам. Пол должен быть тёплым и сухим, в помещениях для беспривязного содержания должна быть подстилка. При бесподстилочном содержании должны быть резиновые или пластмассовые маты. В навозном проходе полы должны быть решётчатыми. Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 2. Частная зоогигиена / Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. - М.: Агропромиздат, 1992. - 192с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

Вывод: полы в телятнике не соответствуют зоогигиеническим нормативам.

Мероприятия по улучшению:

Так как телята содержатся в групповых станках  при беспривязном способе содержания, то необходимо применять  глубокую подстилку.

Своевременно  проводить уборку полов.

3.6 Оценка кормушек и системы кормораздачи

В телятнике №2 раздача  корма осуществляется вручную.

Кормушки  расположены вдоль  прохода у каждого  станка, деревянные, стандартные5:

Ширина  по верху 0,40м

Ширина  по низу 0,30м

Высота  переднего борта 0,45м

Высота  заднего борта 0,40м

Длина 1,47м

Общая длина кормушек в  двух рядах - 37м.

Фронт кормления на одного телёнка равен 37м/36голов = 1,03м, что соответствует  норме.

По  фронту кормления  кормушки не разделены  перегородками.

Общее состояние хорошее.

Вывод: в среднем, кормушки соответствуют зоогигиеническим требованиям.

Мероприятия по улучшению:

оградить  кормушки для равномерного распределения телят  по фронту кормления

после каждого кормления  кормушки нужно сначала  мыть холодной, а затем горячей водой.

3.7 Оценка привязей

В телятнике №2 телята располагаются в  станках для группового беспривязного содержания.

Преимущество  такого способа содержания - способствует сокращению затрат труда и  лучшему использованию  механизации.

При беспривязном групповом содержании телят в станка обязательно должна быть глубокая подстилка, поэтому необходимо принять меры по улучшению:

положить  подстилку в станки.

проводить своевременную уборку помещения.

3.8 Оценка системы  водопоя животных

Водоснабжение в телятнике №2 централизованное. Помещение оснащено стандартными овальными поилками, расположенными в каждом станке. Кратность поения - 2-3 раза в день. Потребность телят в воде - 35л/сутки. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н.: Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений/ Учебно-методическое пособие. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с.

Общее состояние поилок хорошее.

Мероприятия по улучшению:

своевременно  чистить поилки.

проверять температуру воды в поилках (оптимальная  температура для  телят 12-180С) 5

3.9 Оценка выгульных  площадок

Выгульные площадки на ферме  должны располагаться  между животноводческими  зданиями или со стороны  их боковых или  торцовых фасадов. Не рекомендуется размещать с северной стороны здания. Выгульные площадки используются для пребывания, а иногда и для кормления животных на свежем воздухе. Выгульные дворы для группового содержания телят обязательно должны иметь твёрдое покрытие. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 1. Общая зоогигиена/ Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. - М.: Агропромиздат, 1991. - 399с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

Информация о работе Генеральный план фермы