Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2011 в 19:16, курсовая работа
Ферма опытной станции ВГАУ располагается с северо-восточной подветреной стороны по отношению к жилому сектору.
Направление животноводства мясо-молочное.
* 1. Сведения о хозяйстве 3
o 2. Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы 4
o 3. Зоогигиеническая оценка помещения 9
o 3.1 Оценка планировки помещения 9
o 3.2 Оценка системы вентиляции 12
o 3.3 Оценка освещения помещения 17
o 3.4 Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении 20
o 3.5 Оценка полов 22
o 3.6 Оценка кормушек и системы кормораздачи 23
o 3.7 Оценка привязей 24
o 3.8 Оценка системы водопоя животных 24
o 3.9 Оценка выгульных площадок 26
o Общие выводы по материалам обследования и конкретные предложения 27
o Список литературы 29
Для расчёта по раме необходимо рассчитать площадь пола и разделить её на площадь оконных проёмов.
Для расчёта по чистому стеклу необходимо площадь пола разделить на общую площадь чистого стекла всех рам животноводческого помещения.
Удельная мощность ламп (Вт/м2) - показывает величину светового потока искусственного света на единицу освещаемой поверхности.
Для этого мощность ламп в ваттах делят на площадь пола.
Фактическая освещённость - мощность действующих лампочек в ваттах делят на площадь пола.
Возможная освещённость - общую мощность патронов в ваттах делят на площадь пола.
Если удельную мощность ламп умножить на коэффициент "е", получим освещённость в люксах.
Коэффициент "е" для ламп накаливания, мощностью до 100 Вт - 2,0, 100Вт и выше - 2,5. Шаронин В.М. , Мелешкина С.Р. Методические указания по выполнению лабораторных работ «Зоогигиеническая оценка воздушной среды», Воронеж, 2003, 32с.
В соответствии с зоогигиеническими требованиями определена оптимальная освещённость для всех животноводческих помещений в различных единицах измерения:
Достаточное освещение создаётся при световом коэффициенте по чистому стеклу равном 10-15 в помещениях для КРС.
20 - для овец,
10 - для свиноматок,
15-20 - для откормочных свиней
8-10 для птицы.
Минимальные нормы освещённости в животноводческих помещениях 15-20 лк (при этом удельная мощность ламп, мощностью до 100 Вт будет составлять 10 вт/м2)
Световой коэффициент (СК) по раме составил:
СК= Sпола/ Sрам
CК= 123/2,8=43,9м2
СК по чистому стеклу:
СК= Sпола/Sчистого стекла
СК=123/7,7=15,9м2
Вывод:
Таким образом, СК по чистому стеклу почти не превышает норму (10-15м2). Это значит, что данное количество окон способно осветить данную площадь пола при дополнительном искусственном освещении.
Расчёты удельной мощности электрического освещения.
Количество патронов - 4,
Мощность одной электрической лампочки - 60 Вт
Количество действующих лампочек - 3.
Возможная удельная мощность:
Общая мощность лампочек 4х60=240 Вт
Sпола = 123м2
Удельная мощность = 240/123=1,95 Вт/м2
Освещённость в люксах = 1,95 Вт/м2 х2=3,9лк
Фактическая удельная мощность:
Общая мощность действующих ламп 3х60=180 Вт
Удельная мощность = 180/123=1,5 Вт/м2
Освещённость в люксах = 1,5 Вт/м2 х2=3лк
Вывод:
Таким образом, данного количества лампочек, мощностью 60 Вт не достаточно для освещения телятника.
Мероприятия по нормализации освещённости обследуемого помещения:
Привести все окна в хорошее состояние
Включить все лампочки и увеличить их мощность до 100Вт и выше.
3.4 Оценка канализации и системы навозоудаления в помещении
Системы канализации и навозоудаления в телятнике представлены бетонным навозопроходом, шириной 0,37м, расположенным в центре центрального прохода помещения между двумя рядами станков. Уклон пола отсутствует. Подстилка не применяется.
Навоз
убирается вручную
по мере загрязнения,
водоснабжение
Навозохранилище на ферме отсутствует. Поэтому рассчитаем его размер и месторасположение учитывая нормативные данные и количество животных на ферме:
Крупный рогатый скот:
Коровы - 104 головы
Нетели - 53 головы
Тёлки старше года - 32 головы
Телята до года - 86 голов
Бычки на откорме - 32 головы
Свиньи:
Хряк - 1 голова
Свиноматка - 1 голова
Овцы - 3 головы.
Расчёт размеров площадки навозохранилища (наземное незаглубленное)
1. Определим Gсут - суточный выход навоза на ферме от всего поголовья, кг/сутки:
Gсут = n(pэ+рн+рд+рпр+рп), где
n - количество животных в 1 группе, головы
pэ - суточный выход экскрементов от одного животного, кг
рн - суточное количество воды, подающееся в систему навозоудаления в расчёте на одно животное, суточное мытьё кормушек, полов, уборки помещения, промывки, навозосборных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л
рд - суточное количество воды, попадающее в систему навозоудаления в расчёте на 1 животное из доильных залов, молочных кормоцехов, других, л
рпр - количество механических включений, поступающих в систему навозоудаления за сутки в расчёте на одно животное производственной группы, кг
рп - среднесуточная масса подстилки на одно животное в группе, кг
Gсут коров = 104(55+0,35+25+1,1+4) =8886,8 кг/сутки
Gсут телок старше года = 32(25+0,5+15+0,6+3) = 1411,2 кг/сутки
Gсут телок до года = 86(14+0,4+12+0,28+3) = 2552,5 кг/сутки
Gсут бычков на откорме = 32(26+0,5+0+0,28+1) = 888,96 кг/сутки
Gсут свиней = 2(10,4+2,5+0+0,45+2) = 30,7 кг/сутки
Gсут овец = 3(3,5+0,3+0+0,1+0,5) = 13,2 кг/сутки
Gсут нетелей = 53(27+0,5+20+0,54+4,5) = 2784,6 кг/сутки
Gсут общее = 16567,96кг/сутки
2. Рассчитаем площадь навозохранилища (Fx), м2:
Fx =, где
h - высота укладки, м (1,5-2,5м) - 2м
Gсут - суточный выход навоза на ферме от всего поголовья, кг/сутки
Dхр - продолжительность хранения навоза в навозохранилище, сутки (180 дней)
р - плотность навоза, кг/м3 - 800 кг/м3
плотность подстилочного навоза 700-900, жидкого 900-1010
Fx = 1863,9м2
3. Определяем длину и ширину площадки при квадратной конструкции:
а = 1863,9 = 43м
Навозохранилище должно быть водонепроницаемым, залегание грунтовых вод должно быть в норме (не менее 5м от земли), навозохранилище должно быть расположено с подветренной стороны, на полу - твёрдое покрытие. Срок хранения - 6 месяцев. Расстояние до водоисточника и до жилого массива не менее 500м.
3.5 Оценка полов
В телятнике №2 пол в проходах - бетонный, в станках - бетонный с деревянным покрытием.
Древесина обладает высокой прочностью, малой плотностью, низкой теплопроводностью, высокой морозостойкостью, стойкостью к действию растворов, щелочей и органических кислот. Недостатки: неоднородность, гигроскопичность, загниваемость и легкая воспламеняемость. Бетон имеет малую водо- и воздухопроницаемость, высокую прочность, огне - и морозостоек.
Уклон пола отсутствует. Пол грязный, влажный, неровный. Подстилка не применяется. Общее состояние пола удовлетворительное.
Пол по санитарно-гигиеническим и физико-механическим требованиям должен иметь минимальную теплопроводность, повышенную механическую прочность, хорошую сопротивляемость к стиранию, несгораемость, быть сплошным, ровным, эластичным, водонепроницаемым, безвредным для здоровья людей и животных, удобным для уборки и дезинфекции, нескользким, обладать стойкостью к действию мочи, навозной жижи и дезинфицирующим средствам. Пол должен быть тёплым и сухим, в помещениях для беспривязного содержания должна быть подстилка. При бесподстилочном содержании должны быть резиновые или пластмассовые маты. В навозном проходе полы должны быть решётчатыми. Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 2. Частная зоогигиена / Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. - М.: Агропромиздат, 1992. - 192с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
Вывод: полы в телятнике не соответствуют зоогигиеническим нормативам.
Мероприятия по улучшению:
Так как телята содержатся в групповых станках при беспривязном способе содержания, то необходимо применять глубокую подстилку.
Своевременно проводить уборку полов.
3.6 Оценка кормушек и системы кормораздачи
В телятнике №2 раздача корма осуществляется вручную.
Кормушки расположены вдоль прохода у каждого станка, деревянные, стандартные5:
Ширина по верху 0,40м
Ширина по низу 0,30м
Высота переднего борта 0,45м
Высота заднего борта 0,40м
Длина 1,47м
Общая длина кормушек в двух рядах - 37м.
Фронт кормления на одного телёнка равен 37м/36голов = 1,03м, что соответствует норме.
По фронту кормления кормушки не разделены перегородками.
Общее состояние хорошее.
Вывод: в среднем, кормушки соответствуют зоогигиеническим требованиям.
Мероприятия по улучшению:
оградить кормушки для равномерного распределения телят по фронту кормления
после каждого кормления кормушки нужно сначала мыть холодной, а затем горячей водой.
3.7 Оценка привязей
В телятнике №2 телята располагаются в станках для группового беспривязного содержания.
Преимущество такого способа содержания - способствует сокращению затрат труда и лучшему использованию механизации.
При беспривязном групповом содержании телят в станка обязательно должна быть глубокая подстилка, поэтому необходимо принять меры по улучшению:
положить подстилку в станки.
проводить своевременную уборку помещения.
3.8 Оценка системы водопоя животных
Водоснабжение в телятнике №2 централизованное. Помещение оснащено стандартными овальными поилками, расположенными в каждом станке. Кратность поения - 2-3 раза в день. Потребность телят в воде - 35л/сутки. Шаронин В.М., Мелешкина С.Р., Власов С.А., Якушева Т.Н.: Зоогигиенические требования при проектировании и строительстве животноводческих предприятий, зданий, сооружений/ Учебно-методическое пособие. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2004. - 65с.
Общее состояние поилок хорошее.
Мероприятия по улучшению:
своевременно чистить поилки.
проверять температуру воды в поилках (оптимальная температура для телят 12-180С) 5
3.9 Оценка выгульных площадок
Выгульные площадки на ферме должны располагаться между животноводческими зданиями или со стороны их боковых или торцовых фасадов. Не рекомендуется размещать с северной стороны здания. Выгульные площадки используются для пребывания, а иногда и для кормления животных на свежем воздухе. Выгульные дворы для группового содержания телят обязательно должны иметь твёрдое покрытие. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др.; Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн. 1. Общая зоогигиена/ Под ред. Кузнецова А.Ф. и Демчука М.В. - М.: Агропромиздат, 1991. - 399с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).