Економічна ефективність виробництва молока та шляхи її підвищення

Метою даного дипломного проекту є обґрунтування тенденції розвитку молочного скотарства і його економічної ефективності за існуючих умов господарювання, дослідження та аналіз стану галузі молочного скотарства на прикладі сільськогосподарського виробничого коперативу "Колос", так як дане господарство єдине на теперішній час, що займається виробництвом молока в районі, прогнозування виробництва молока в досліджуваному господарстві на перспективу, а також обгрунтування тенденції розвитку управління ризиками в галузі тваринництва і його економічного впливу на діяльність підприємства, прогнозування ймовірності настання ризиків в досліджуваному господарстві та пропонування шляхів їх зниження на перспективу.
Задачами дипломного проекту є:
- дослідження тенденції розвитку молочного скотарства, вплив окремих факторів на його економічну ефективність;
- оцінка ризиків в діяльності підрозділів галузі тваринництва підприємства;
- дослідження тенденції розвитку управління ризиками, вплив окремих факторів на нього;
- інтегрований аналіз ризиків на основі фінансового стану галузі тваринництва;
- розгляд можливих напрямків диверсифікації операційної діяльності господарства та страхування ризиків;
- розробка пропозицій по вдосконаленню організації управління ризиками.
- навчитися передбачати ризик, оцінювати його розміри, планувати заходи по його запобіганню, не перевищуючи допустимих меж.
- розробка пропозицій по вдосконаленню інтеграції виробництва молока.

Вступ
Наукові основи економічної ефективності виробництва продукції тваринництва
Суть економічної ефективності виробництва молока
Методика дослідження економічної ефективності виробництва молока
2. Сучасний рівень економічної ефективності виробництва молока у господарствах району
2.1. Виробничі ресурси господарства та їх використання у молочному скотарстві
2.2. Динаміка поголів'я корів, їх продуктивності та виробництва молока
2.3. Стан кормової бази і ефективність використання кормів
2.4. Економічна ефективність виробництва молока у господарствах
3. Резерв збільшення виробництва молока і підвищення його економічної ефективності
3.1. Перспективи розвитку молочного скотарства
3.2. Зміцнення кормової бази та поліпшення використання кормів у молочному скотарстві
3.3. Впровадження раціональної форми організації виробництва молока
3.4. Напрямки підвищення економічної ефективності виробництва молока
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Додаток