Анализ себестоимости производства продукции растениеводства

        Немаловажным резервом увеличения производства продукции является недопущение потерь при уборке урожая. При нарушении сроков уборки происходит потеря физической массы большинства сельскохозяйственных культур. Чтобы определить их величину, необходимо сопоставить урожайность на площадях, где уборка урожая проведена в оптимальный срок и с опозданием. Полученная разность умножается на площадь, на которой урожай был собран позднее оптимальных сроков. Таким образом, если хозяйство организует уборку в оптимальные сроки, то оно получит больше продукции за счёт сокращения потерь.

          Таким образом, на эффективность производства продукции растениеводства оказывают влияние множество факторов, которые можно объединить в следующие группы: природно-климатические, организационно-экономические и технологические, включая агротехнику. Системно взаимодействуя в процессе осуществления производственной деятельности, они в значительной мере определяют ее результативность. Их влияние на формирование продуктивности и окупаемость ресурсов проявляется в размерах вложения денежных средств и труда, основных и оборотных фондов на единицу угодий, т. е. в интенсификации производства.

          Интенсификация сельского хозяйства не исключает возможности вовлечения в оборот новых земель в тех случаях, когда возникает необходимость удовлетворить спрос растущего населения в продуктах питания и когда имеются удобные для освоения земельные площади. Но при этом следует учитывать, что экстенсивное освоение земель происходит на базе новой техники, новейших достижений системы земледелия. Благодаря внедрению достижений научно-технического прогресса увеличение производства продукции на прежней площади эффективнее по сравнению с освоением новых труднодоступных земель.

Интенсификация  производства продукции растениеводства  базируется на том, что повышается плодородие земли при правильном ее использовании и поэтому можно получать все большее количество продукции с каждого гектара за счет дополнительных вложений труда и средств. Однако интенсификация предполагает не простое увеличение затрат, а преобразование техники. Чтобы больше и эффективнее вкладывать средства в развитие сельского хозяйства, нужны новые машины, системы полеводства, способы содержания скота и т. д., т. е. процесс интенсификации сельского хозяйства опирается на использование достижений НТП.

        Важным направлением НТП является химизация. Химизация производства продукции растениеводства дает возможность наиболее рационально использовать земли, играет заметную роль в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. В общем числе факторов, определяющих прирост производства сельскохозяйственной продукции, на долю средств химизации в настоящее время приходится 50-60 %.

Основными показателями, характеризующими уровень  и эффективность химизации сельского  хозяйства, являются: поставка и внесение минеральных удобрений всего, по видам на единицу площади, под отдельные культуры; удельный вес концентрированных и сложных удобрений в общем объеме поставки; применение химических и биологических средств защиты растений от болезней, вредителей и сорняков; эффективность применения химических веществ в сельском хозяйстве. 

4.2. Резервы  изменения затрат на производство  реализации продукции

Показатель  себестоимости продукции всегда имел большое значение для предприятия. Исчисление себестоимости продукции  необходимо для:

• определения рентабельности предприятия в целом и отдельных видов продукции;
• определения цен, по которым будет реализована продукция;
• принятия решения на основе себестоимости о производстве новых видов продукции или снятии с производства;
• выявления резервов снижения затрат.

 

 Снижение  затрат на производство и реализацию  продукции позволяет предприятию  получить определенные преимущества  на товарном рынке перед конкурентами, а также осуществить свою ценовую  политику и получить дополнительную  прибыль. Снижение затрат на  производство хотя и является важной задачей, но не основной целью управления затратами, т.к. снижение затрат может сопровождаться снижением качества продукции.

Следовательно, основная цель управления затратами  на предприятии — оптимизация  суммы и уровня затрат, обеспечение достаточных темпов развития производственной деятельности предприятия и достижения нормальных объемов прибыли.

Процесс управления затратами на производстве связан с выявлением и учетом факторов, влияющих на формирование себестоимости  продукции. Эти факторы подразделяются на 2 группы:

Внутрипроизводственные  факторы:

• повышение технического уровня производства;
• совершенствование организации производства и труда;
• изменение объема производства.

Внепроизводственные факторы:

• рыночные цены на сырье, материалы;
• изменение видов и ставок налоговых платежей, которые включаются в себестоимость продукции;
• курсы валют;
• инфляция;
• амортизационная политика;
• природно-климатические факторы и т.п.

Резервы снижения себестоимости продукции:

• снижение затрат на оплату труда на единицу продукции на основе повышения производительности труда;
• улучшение использования основных фондов путем повышения выпуска продукции на каждый рубль основных фондов;
• рациональное использование сырья, материалов, топлива, энергии при понижении затрат на единицу изделия без понижения качества продукции;
• устранение перерасхода материальных запасов, топлива, энергии;
• снижение потерь от брака и ликвидация непроизводственных расходов;
• снижение расходов, связанных со сбытом продукции;
• снижение расходов на аппарат управления путем рациональной его организации.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выводы  и предложения

   Данная  курсовая работа показывает важность и необходимость применения анализа  себестоимости в деятельности предприятия. Современное состояние анализа  можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик используется в управлении производством на разных уровнях.

      Важнейшим показателем, характеризующим работу промышленного предприятия, является себестоимость продукции.  От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

    Анализ  себестоимости продукции, работ, услуг  имеет исключительно важное значение. Он  позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

    На  основании данной курсовой работы можно сделать некоторые выводы.

• Себестоимость продукции — один из основных показателей, характеризующий уровень организационно-технического развития предприятий, качество, результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.
• Анализ себестоимости по статьям затрат дает возможность установить динамику отдельных статей и ее влияние на себестоимость продукции. Результат анализа позволяет видеть, под влиянием каких статей расходов сформировался тот или иной уровень себестоимости, в каких направлениях необходимо вести борьбу за снижение себестоимости.
• Наиболее тщательно должны анализироваться непроизводительные расходы и потери. Только повседневный контроль таких расходов и потерь, оперативный анализ факторов, их обусловивших, помогут исключить нерациональные траты живого и овеществленного труда.
• Соблюдение режима экономии повышает экономическую эффективность производства, увеличивает прибыль и расширяет возможности материального стимулирования.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  
 
 
 

Список  использованных источников:

1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической  деятельности предприятия. –  М.: Дело и сервис, 2006.

2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа  хозяйственной деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2005.

3. Бердникова  Т.Б. Анализ и диагностика финасово-хозяйственной  деятельности предприятия. М.: Инфра-М, 2008.

4. Васильева  Л.С., Штейн Е.М., Петровская М.В.  Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятий. М.: Экзамен, 2007.

5. Войтоловский  Н.В. Экономический анализ. Основы  теории. Комплексный анализ хозяйственной  деятельности организации. М.: Образование, 2004.

6. Грищенко О.В.  Анализ и диагностика финансово-хозяйственной  деятельности предприятия. СПб.: Питер, 2007.

7. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятия. М.: Инфра-М, 2004.

8. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной  деятельности предприятия. М.: Проспект, 2008.

9. Любушин М.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ  финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

10. Маркарьян  Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый  анализ: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Издательство Ростовского, университета, 2004.

11. Методика экономического  анализа промышленного предприятия (объединения). / Под ред. Бужинекого А.И., Шеремета А.Д. – М.: Финансы и статистика, 2007.

12. Негашев Е.В.  Анализ финансов предприятия  в условиях рынка. – М.: Высшая  школа, 2006.

13. Одинцов В.А.  Анализ финансово-хозяйственной  деятельности предприятия. М.: Академия, 2008.

14. Савицкая Г.В.  Анализ хозяйственной деятельности  предприятия. –М.: Экономика, 2004.

15. Стражев В.И.  Анализ хозяйственной деятельности  в промышленности. – М.: Высшая  школа, 2004.

16. Чуев И.Н., Чуева  Л.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М.: Экономика, 2006.

17. Шегельман  И.Р., Рудаков М.Н., Мощеникен П.Е.  Анализ производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. М.: Профикс, 2006.

18. Шеремет А.Д.  Комплексный экономический анализ  деятельности предприятия (вопросы методологии). – М.: Инфра-М, 2008.