Учет затрат на производства продукции растениеводство и пути его совершенствования в ОАО "Красный партизан"

УДК 657(470.57)

УЧЕТ  ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА  И ПУТИ ЕГО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ В ОАО «КРАСНЫЙ ПАРТИЗАН» УЧАЛИНСКОГО РАЙОНА 

     Азаматова Г.Г., Хабиров Г.А.

     ФГОУ  ВПО «Башкирский ГАУ» 

     Особая  роль в современных экономических  условиях отводится организации управления затратами на производство продукции, которое невозможно без правильной оценки реальной себестоимости продукции. Цель учета затрат – это полное и своевременное документальное отражение фактических затрат на производство, а также контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Поэтому грамотно организовать такой учет очень важно.

     Совершенствование учета затрат в системе управления предприятиями в сфере АПК  должно быть направлено на решение существующих проблем калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг. Методология учета затрат на производство продукции является информационной базой принятия управленческих решений и способствует повышению эффективности и прозрачности управления деятельностью организаций этой отрасли.

     Затраты в ОАО «Красный Партизан» классифицируются по следующим статьям:

1. материальные затраты:

     - корма;

     - топливо и энергия на технологические  цели;

     - работы и услуги сторонних  организаций (в том числе услуги  по техобслуживанию животноводства, искусственному осеменению животных, водоснабжению ферм и т. д.);

     - запасные части, ремонтные и  строительные материалы для ремонта;

     2) оплата труда работников;

     3) отчисления на социальные нужды  (страховые взносы);

     4) амортизация;

     5) прочие затраты (расходы по  содержанию пункта осеменения  животных, затраты на строительство  и содержание некапитальных сооружений  для животных, по ограждению ферм, оборудованию дезбарьеров, затраты  на пусконаладочные работы, связанные  с освоением новых животноводческих комплексов, и т. д.).

     В условиях реальной конкуренции инструментом достижения стратегических целей любого предприятия является создание эффективной  системы управления затратами, так  как с этим показателем тесно  связана себестоимость продукции (работ, услуг). В себестоимость продукции, как и в синтетическом показателе, отражаются многие стороны финансовой и хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции зависит размер прибыли и уровень рентабельности. Чем экономичнее организация использует свои ресурсы, тем выше эффективность процесса производства. Вопросы формирования себестоимости и выбора метода учета затрат занимают одно  из центральных мест, так как именно эта информация должна давать возможность определения и анализа тенденций изменения величины затрат с целью оценки и интерпретации учетных данных, и принятия внутренними пользователями своевременных и эффективных управленческих решений.

     Между тем сложившаяся методология  учета затрат не отвечает вышеуказанным требованиям. В ОАО «Красный Партизан» имеются следующие недостатки в организации учета затрат:

     - наблюдается упрощения в учете, которые неоправданны в условиях рынка, ведут к низкой степени достоверности, объективности информации о показателях себестоимости, не обеспечивают контроль расходов по объектам учета и местам возникновения;

     - недоступность информации о формировании себестоимости, которая является основой прогнозирования и управления производством, и о фактических затратах на производство, являющихся базой для определения продажной цены, объема материально-производственных запасов в целях обеспечения непрерывного процесса производства и т.д., приводит к несвоевременному выявлению непроизводственных расходов, невозможности разработки и реализации мер по их недопущению, определению оптимального объема выпуска продукции и, как результат, к снижению эффективности работы хозяйствующего субъекта в целом.

     - для отражения первичной информации по хозяйственным операциям используются формы документов старого образца, разработанные еще в период плановой экономики, что зачастую не обеспечивает выделение необходимой аналитики при регистрации первичных документов и влечет на последующих стадиях обработки данных ее потерю. Существующие средства автоматизации таких предприятий не позволяют построить сквозной учет таких затрат и доходов в необходимых ракурсах не только в рамках всей отрасли, но  даже внутри одного предприятия.

     В целях совершенствования учета затрат в ОАО «Красный партизан» необходимо осуществить:

     - автоматизацию учета;

     - детализацию статей затрат и оперативность учета в системе автоматизированного учета;

     - внедрить бюджетирование.

     Для реализации технических настроек по учету затрат необходимо в первую очередь:

     - регламентировать способы и порядок учета затрат, для того чтобы повысить эффективность управления и прозрачность деятельность предприятия;

     - установить структуру статей  затрат, чтобы вести учет и контроль расходования средств;

     - определить методы калькулирования  себестоимости, базы распределения косвенных затрат это значительно снизит издержки предприятия в целом;

     - разработать формы первичных  документов для отражения требуемой  аналитики, что позволит избавиться от неопределенности и застраховать будущие риски;

     - построить оптимальный график документооборота, позволяющий собирать документы по затратам в сроки до закрытия отчетного периода стабилизировать деятельность организации.

     Таким образом можно сделать вывод, что осуществление вышеизложенных мероприятий позволит ОАО «Красный партизан» вести учет затрат на нужном уровне. Что положительно повлияет на дальнейшее  успешное развитие данной организации.