Учет затрат и калькулирование себестоимости швейной промышленности

 
Было израсходовано 120400 кг, из них: 
 
92800 кг (22300 + 70500) были оценены по 28 рублей на сумму 2598400; 
 
Остальные 27600 кг (120400-92800) оценены так: 
 
17800 кг по 30 рублей на сумму 534000 рублей и 9800 кг по 32 рубля на сумму 313600 рублей. 
 
Таким образом, 120400 кг израсходованного за месяц материала оценивались на сумму 3446000 рублей (2598400 + 534000 + 313600) 
 
Остаток определен в размере 1145600 рублей (32 рубля*35800) 
 
Рассмотрим пример учета затрат и калькулирования себестоимости: 
 
Предприятие производит различные виды трикотажных изделий. Для рассмотрения метода учета затрат на этом предприятии возьмем производство футболок. На 1 ноября незавершенное производство составило 12750 штук. Все исходное сырье (пряжа различных видов) было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам достигла 30%. Материальные затраты на незавершенном производстве составили 13821 руб., добавленные затраты - 10605 руб. 
 
В ноябре в производство было отпущена пряжа в следующих количествах: 
 
1 вид 7500 кг по цене 28 руб/кг 
 
2 вид 1800 кг по цене 30 руб /кг 
 
3 вид 4600 кг по цене 32 руб/кг 
 
Прямые трудовые затраты составили 59280 руб. за месяц, общепроизводственные расходы списывались по норме 160% от прямых трудовых затрат. На 1 декабря в незавершенном производстве оставалось 1020 единиц незаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 50%. Выпущена готовая продукция 7725 штук. 
 
Ожидается, что в следующем месяце объём производства останется без изменений, однако в связи с инфляцией затраты возрастут на 10%. Постоянные и переменные общепроизводственные расходы распределяются в пропорции 1:2. Выход продукции составит 80% от объёма переработанного сырья. Руководство предприятия рассчитывает на рентабельность производства 25%. 
 
На 1 ноября: 
 
незавершенное производство - 12750 единиц 
 
материальные затраты - 13821 руб. 
 
добавленные затраты - 10605 руб. 
 
Итого: 24426 руб. 
 
Затраты на производство в ноябре: 

 
Оценка незавершенного производства на 1 декабря 
 
Изготовлено футболок за месяц, включая незавершенное производство на 1 декабря: 
 
7725 + 1020 = 8745 единиц 
 
Выход продукции в % из объема (кг) переработанной пряжи: 
 
8745*100/13900 = 63% 
 
Расход пряжи на 1 футболку: 
 
13900/8745 = 1,589 кг 
 
Расход пряжи на остаток незавершенного производства на 1 декабря: 
 
1,589 * 1020 = 1620 кг 
 
Расход пряжи на готовую продукцию: 
 
13900 - 1620 = 12280 кг 
 
Общая сумма добавленных затрат: 
 
- добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 декабря- 10605 р. 
 
- прямые трудовые затраты за октябрь - 59280 р, 
 
- общепроизводственные накладные расходы - 94848 р. 
 
Итого добавленных затрат: 10605 + 59280 + 94848 = 164733 р. 
 
Изготовлено футболок (единиц) с учетом незавершенного производства на 1 декабря (завершенность по добавленным затратам 50%) 
 
7725 +1020*50% = 8235 единиц 
 
Добавленные затраты на 1 футболку: 
 
164733/8235 = 20 руб. 
 
Добавленные затраты в незавершенном производстве на декабря: 
 
20* 1020*50% = 10200 руб. 
 
Себестоимость незавершенного производства на 1 декабря: 
 
45360(28*1620) + 10200 = 55560 руб. 
 
Себестоимость готовой продукции: 
 
Счет 20 "Основное производство" 
 
Сальдо на 01.11.10 г. 24426

 
Себестоимость 1 футболки: 
 
534194/7725 = 69,15 руб. 
 
Составляем проводки: 
 
Дебет 20 - Кредит 10 -- 411200 
 
Дебет 20 - Кредит 70 -- 59280 
 
Дебет 20 - Кредит 25 -- 94848 
 
Дебет 40 - Кредит 20 -- 534194 
 
Калькуляция себестоимости готовой продукции

 
Объём производства не изменился, т.е. остался 7725 единиц. 
 
Материальные затраты, необходимые для изготовления такого количества футболок: 
 
Увеличение выхода продукции на 5% из переработанного сырья. Для этого потребуется: 
 
12280 - 80% 
 
х - 75% 
 
х = 75 *12280/80 = 11512,5 кг 
Материальные затраты оценим по цене первой партии: 
 
28* 11512,5 = 322350 руб. 
 
Т.к. инфляция составляет 4%, то материальные затраты с учетом инфляции: 
 
322350*1,04 = 335244 руб. 
 
Добавленные затраты: 
 
- постоянные 154533 * 1/3 = 51511 руб 
 
- переменные 154533 * 2/3 = 103022 руб. 
 
Переменные расходы с учетом инфляции: 
 
103022 * 1,04 = 107142,88 руб 
 
Итого затрат:  
 
335244 + 51511 + 107142,88 = 493897,88 руб. 
 
Себестоимость 1 футболки: 
 
493897,88 /7725 = 63,94 руб. 
 
Если предприятие хочет получить прибыль в размере 25%, то цена 1 футболки: 
 
63,94 * 1,25 = 79,93 руб. 
 
Факторы, которые необходимо рассмотреть для уменьшения цены выпускаемой продукции: 

•  
  необходимо изучить спрос на продукцию
•  
  изучить предложение других изготовителей
•  
  снижать себестоимость путем:

 
- увеличения выхода продукции 
 
- усовершенствованием технологии 
 
- совершенствованием управления. 
 
Аргументированная рекомендация безубыточности работы данной фирмы: 
 
- цена на уровне себестоимости (т.е. 63,94 руб). 

Заключение

 
 
Одной из подсистем управленческого  учета является учет по носителям  затрат или калькулирование. Отечественный  учет, обслуживавший интересы централизованно  управлявшейся экономики, представлял  собой и до сих пор в основном представляет калькуляционный учет, т.е. одной из целей традиционного  отечественного бухгалтерского учета  было составление точных калькуляций, причем точность определялась в основном полнотой включения в калькуляцию  всех затрат отчетного периода. Сначала  относительно составления точных калькуляций. Не существует такой системы калькулирования  затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции  со стопроцентной точностью. Любое  косвенное отнесение затрат на изделие, как бы хорошо оно не было обосновано, искажает фактическую себестоимость, снижает точность калькулирования. Критерием точности исчисления себестоимости изделия должна быть не полнота включения затрат в себестоимость, а способ их отнесения на изделие.  
Необходимо подчеркнуть и то обстоятельство, что постоянные затраты в основной своей массе не связаны с производством данного конкретного изделия, а являются, как правило, периодическими и связаны с выпуском всего объема продукции предприятия. Поэтому тезис о том, что эти расходы также должны в обязательном порядке включаться в расчет себестоимости изделия, можно подвергнуть критике. 
 
Что касается такой задачи калькулирования, как контроль за уровнем рентабельности, то окупаемость изделия при калькулирование по прямым (переменным) затратам видна лучше, поскольку она не искажается в результате того же распределения косвенных расходов.  
 
Выбор варианта организации учета затрат и результатов должен уже сегодня входить в компетенцию администрации и определяться целями и задачами предприятия на данный момент. В настоящее время решающее влияние на выбор варианта и обоснование учетной политики должны оказывать такие факторы, как внешние условия функционирования предприятия, форма собственности, степень компьютеризации финансово-хозяйственной работы; уровень компетентности и образованности кадров. 

Список  используемой литературы

1.  
   Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ (ред. от 28.09.2010) "О бухгалтерском учете" (принят ГД ФС РФ 23.02.1996).
2.  
   "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998) (ред. от 03.11.2010).
3.  
   "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 27.11.2010).
4.  
   Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 N 33н (ред. от 08.11.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 31.05.1999 N 1790).
5.  
   Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н (ред. от 18.09.2006) "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению".
6.  
   Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 N 107н (ред. от 08.11.2010) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет расходов по займам и кредитам" (ПБУ 15/2008)" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.10.2008 N 12523).
7.  
   Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 N 34н (ред. от 26.03.2007) "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 27.08.1998 N 1598). 
8.  
   В.Э. Керимов. – Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы. -  М, Дашков и К, 2005.
9.  
   Н.П. Кондраков. - Бухгалтерский учет. - Инфра-М, 2007.