Содержание

Введение          3

Глава 1. Понятие  и поведение затрат     6

Глава 2. Учет и  классификация затрат     17

2.1. Учет затрат         26

2.2. Процесс принятия  управленческих решений   27

2.3. Процесс прогнозирования  и планирования    28

2.4. Процесс нормирования и организации    30

2.5. Классификация затрат       31

Заключение         38

Список использованной литературы     40 

     Введение

     Формирование  затрат является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого учета.

     Именно  от его тщательного изучения и  успешного практического применения зависит рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших [9, с.63].

     Учёт  издержек производства и калькулирования  себестоимости продукции, работ  или услуг занимает доминирующее место в общей системе учета. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применения действующей системы налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат и калькулирования себестоимости единицы продукции, вырабатываемой на предприятиях.

     Анализ  затрат помогает определить эффективность  расходов, уточнить, не будут ли они  чрезмерными, подскажет, как установить цены, как применять сведения о  затратах на ближнюю и дальнюю  перспективу, как регулировать и  контролировать расходы, как спланировать реальный уровень прибыли.

     Нужно помнить, что перед организациями  всегда будет стоять множество вопросов. Стоит ли вообще приступать к реализации коммерческого предприятия? Выпуску  нового изделия? Не лучше ли закупать отдельные комплектующие, чем производить их самим? Покупать ли новое оборудование или взять его в аренду? Организовать новое производство, новый магазин или сдать площади в аренду? А может ничего не делать, а купить доллары (недвижимость, землю) и через некоторое время, продав их, получить ту же прибыль?

     Значение  же управленческого учета, рассмотренного внутри предприятия, решает вопросы  оперативного планирования, контроля и учета отдельных видов деятельности. Управленческие решения предпринимательской  деятельности основываются на плановой, нормативной, технологической, учетной и аналитической информации.

     Контроль  и регулирование реализуются  в сопоставлении плановых данных и сведений оперативного учета. Оценка результатов управленческих решений  и ответственность за их исполнение производятся по данным внутренней отчетности.

     Планирование  и координация будущего развития предприятия базируются на аналитических  расчетах. В информационной системе  предприятия такие функции выполняет  бухгалтерский (управленческий) учет.

     Организация сама решает, как организовать управленческий учет, как классифицировать затраты, насколько детализировать места возникновения затрат и как увязать их с центрами ответственности, каким образом вести учет фактических либо плановых (нормативных), полных либо частичных (переменных, прямых, ограниченных) затрат[14, с.154].

     Эффективность работы предприятия во многом зависит  от управленческой деятельности, обеспечивающей его реальную экономическую самостоятельность, конкурентоспособность и стоимостное  положение на рынке.

     Затраты играют большую роль в деятельности организации. От величины затрат зависит финансовый результат от продажи готовой продукции, выполнения работ, услуг. Ведь финансовый результат определяют как разницу между выручкой от продажи продукции без вычетов, предусмотренных законодательством и затратами на ее производство и реализацию. Так как затраты, связанные с производством и продажей продукции, оказывают непосредственное влияние на себестоимость, перечень затрат строго регламентирован. С этих позиций тема данной курсовой работы является актуальной.

     Целью данной курсовой работы является изучение затрат как основного объекта  управленческого учета. Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. дать понятие затратам и классифицировать их;
2. рассмотреть поведение затрат;
3. изучить организацию учета затрат;

 

     

     Глава 1. Понятие и поведение  затрат

     Затраты живого и овеществленного труда  на производство и реализацию продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин «затраты на производство» [17, с.89].

     В экономической литературе можно  встретить такие понятия, как  издержки, затраты, расходы. В своей  основе все эти понятия означают одно и то же — затраты предприятия, связанные с выполнением определенных операций.

     Термин  "издержки" применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки.

     Явные (расчетные) издержки — это выраженные в денежной форме фактические  затраты, обусловленные приобретением  и расходованием разных видов  экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг.

     Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее  включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов  труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.

     Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д. [17, с.91]

     Под затратами следует понимать явные (фактические, расчетные) издержки предприятия, а под расходами — уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат — расходы[17, с.91].

     На  такое понимание вышеуказанных  терминов ориентируют стандарт 18 МСФО "Выручка", а также отечественные ПБУ 9/99 "Доходы организации" и 10/99 "Расходы организации". В соответствии с указанными документами расходы, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Такой подход называется соответствием расходов и доходов. Исходя из этого в бухгалтерском учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами. С точки зрения техники учета, это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах "Материалы", "Амортизация", "Расчеты по оплате труда" и т. д., затем на счетах "Основное производство", "Готовая продукция" и не списываться на счета реализации до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы, поскольку лишь в момент реализации организация будет признавать свои расходы. В бухгалтерском учете доходы и расходы отражаются соответственно по дебету и кредиту счетов "Прочие доходы и расходы" и "Прибыли и убытки". Применительно к счету "Продажи" расходы организации по существу характеризуют себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) [16, с.315].

     Представление о том, как изменяются затраты в зависимости от уровня производственной деятельности, очень важно для принятия решений. Уровень (объем) производственной деятельности может измеряться: количеством произведенной продукции или реализованных товаров; трудозатратами (в часах); при помощи других оценочных характеристик деятельности той или иной организации. Перед руководством организации возникают следующие вопросы: 

 

         - Какой объем производственной деятельности необходимо запланировать на следующий год?

     - Следует ли уменьшить продажные  цены для увеличения количества  реализованных товаров?

     - Какой должна быть форма оплаты  труда персонала, занимающегося  реализацией продукции: только  комиссионное вознаграждение, только  жалование или их комбинация?

     - Следует ли закупить дополнительное оборудование для увеличения выпуска продукции?

     При принятии решения по каждому из названных  вопросов руководство должно располагать  данными расчетов по затратам и доходам  на разных уровнях для различных  вариантов действий [13, с.132].

     Термины "переменные", "постоянные", "полупеременные", "полупостоянные" обычно применяются при необходимости  охарактеризовать поведение затрат на изменения объема производственной деятельности.

     Переменные  затраты изменяются прямо пропорционально уровню (объему) производственной деятельности. То есть увеличение уровня производства в два раза вызовет увеличение совокупных переменных затрат также в два раза (Рисунок 1 А).  Следовательно, совокупные переменные затраты имеют линейную зависимость от объема производства, а переменные затраты на единицу продукции являются постоянной величиной в определенной области релевантности.

     На  рисунке1 Б показана динамика переменных затрат, где переменные затраты на единицу продукции условно остаются на уровне 10 ед. Примерами краткосрочных переменных производственных затрат являются сдельный труд, основные материалы и энергия, необходимая для станков. Например, к переменным непроизводственным затратам можно отнести комиссионные сборы за продажу, которые изменяются в зависимости от объема выручки с продажи; стоимость горючего, зависящая от преодоленного расстояния (в км) [8, с.367]. 

       
 
 
 
 
 

     Рисунок 1- Переменные затраты

     Производственные  затраты, которые остаются практически  неизменными в течение отчетного  периода, не зависят от деловой активности предприятия и называются постоянными производственными затратами. Даже при изменении объемов производства (продаж) они не изменяются. Примерами постоянных производственных затрат являются расходы по аренде производственных площадей, амортизация основных средств производственного назначения.

     Динамику  совокупных постоянных затрат (условно  на уровне 100 тыс. руб.) и удельных постоянных затрат иллюстрирует рисунке 2. 

       
 
 
 
 
 
 

       
 

     Рисунок 2 - Динамика совокупных (а) и удельных (б) постоянных затрат 

     На  практике едва ли можно ожидать, что  совокупные постоянные затраты останутся  одинаковыми для всех уровней  производства. Скорее всего, они будут  возрастать ступенчато, как показано на рисунке 3.

       
 
 
 
 
 

     Рисунок 3 - Полупостоянные затраты

     При установлении различия между постоянными  и переменными затратами необходимо принимать во внимание рассматриваемый  период времени. Для сравнительно длительного  периода времени, измеряемого несколькими  годами, практически все затраты  будут переменными. В течение такого долгого времени снижение спроса будет сопровождаться сокращением практически всех категорий затрат.

     Для более короткого периода времени  затраты будут постоянными или  переменными в зависимости от изменений производства. Чем короче период времени, тем больше вероятность того, что какие-либо определенные затраты будут постоянными [8, с.378].

     Рассмотрим  период времени, равный одному году. В  течение этого периода затраты, обеспечивающие действующую производственную мощность предприятия, в частности, амортизационные отчисления и жалование старшего руководящего состава предприятия, скорее всего будут постоянными относительно изменений уровня производства. Решения о желаемой потенциально возможной производственной мощности будут зависеть от размеров будущих постоянных затрат на расширение производства. Предварительно они должны быть утверждены в рамках процесса принятия решений о капиталовложениях и долгосрочном планировании. Эти решения после принятия не могут быть изменены в короткий срок, поскольку решения о капиталовложениях или их отмене не могут основываться на колебаниях конъюнктуры в течение какого-либо одного года. Вместо этого они должны периодически подвергаться пересмотру в рамках процесса долгосрочного планирования и ориентироваться на тенденцию многолетнего спроса. Таким образом, издержки на расширение производства имеют свойство быть постоянными в краткосрочном периоде, скажем, в течение одного года. Однако в долгосрочном плане, в течение нескольких лет, существенные изменения спроса приведут к их изменению.