Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФИЛИАЛ  ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВСЕРОССИЙСКОГО  ЗАОЧНОГО ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ИНСТИТУТА

В Г. ОМСКЕ 
 
 
 

            Факультет                                                                    Кафедра

Учетно-статистический                         Бухгалтерского учета, аудита, статистики 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

на  тему: «Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования.» 
 
 
 
 
 

По дисциплине        Бухгалтерский (управленческий) учет  

                   Студентка          специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

        форма обучения: заочная,  
 
 
 

Руководитель            

Работа допущена к защите    _____________   ______________

                                                (дата)   (подпись) 

Работа принята  с оценкой        ______________ 

                                          _____________   ______________

                                                (дата)   (подпись) 

Омск  – 2011

СОДЕРЖАНИЕ 

 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Данная  курсовая работа состоит их двух частей: теоретическая и практическая. В  теоретической части данной работы будет рассмотрены сущность и  принципы нормативного метода учета  затрат и калькулирования.

     На любом этапе экономического развития страны повышение эффективности хозяйствования является одной из основных задач. Это объясняет необходимость применения нормативной системы управления как на уровне отраслей национального хозяйства, так и в рамках конкретного предприятия. Нормативная система управления затратами представляет собой совокупность процедур по планированию, нормированию, отпуску материалов в производство, составлению внутренней отчетности, калькулированию себестоимости продукции, осуществлению экономического анализа и контроля на основе норм затрат. Ее главной целью является полное использование производственных факторов и экономное ведение хозяйства.

     Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости  продукции наилучшим образом соответствует потребностям нормативной системы управления издержками. Благодаря своему универсальному характеру он рекомендован к внедрению во всех отраслях народного хозяйства.

     Актуальность  темы данной работы обусловлена тем, что изучение применения нормативного метода учета затрат представляется важным, так как на многих предприятиях можно обнаружить недостатки в использовании материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и выявлении внутренних резервов. Нормативный метод учета дает возможность контролировать в ходе производства затраты, влияющие на себестоимость продукции, выявлять отклонения, их причины и принимать соответствующие решения. 
 

     Целью работы является изучение сущности и принципов нормативного метода учета затрат и калькулирования.

     Сформулированная  цель обусловила постановку и последующее  решение в работе следующих задач:

• определение сущности нормативного метода учета затрат и калькулирования и понятия нормы;
• исследование  основных принципов нормативного метода учета затрат и калькулирования;
• изучение бухгалтерских записей при использовании нормативного метода учета затрат;
• применение нормативного метода для целей калькулирования себестоимости продукции в различных его проявлениях;
• выявление преимуществ и недостатков, присущих нормативному методу учета затрат и калькулирования.

 

     Практическая часть работы рассматривает данные производства на примере ОАО «Добрые традиции», где с помощью методов распределения и эквивалентных коэффициентов рассчитывается себестоимость соответствующих видов продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 1. Учет   затрат  на   производство   и   калькулирование  себестоимости   продукции.  

1.1. Основы нормативного метода учета затрат и калькулирования.

1.1.1. Понятие нормы, сущность нормативного метода учета затрат и калькулирования. 

     Нормативный метод является частью системы управления и контроля предприятия. Данный метод характеризуется тем, что на предприятии  по каждому виду изделия составляется предварительный норматив калькулирования, т.е. калькулирование себестоимости исчисляется по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и прочих затрат.

     Норма – это заранее установленное  числовое выражение результатов  хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной технологии и организации производства [5, с.211].

     Иначе говоря, следует утверждать, что  норма - это плановый технико-экономический показатель, характеризующий удельные величины расхода материальных, трудовых, финансовых ресурсов или предельные временные величины, утверждаемый в установленном порядке и рассчитываемый на основе анализа развития научно-технических достижений в планируемом периоде, и обеспечивающий высокое качество производимой продукции (выполняемых работ) и экономное использование ресурсов.

         Норма реально рассчитывается на основе технически обоснованных норм расхода материалов и прочих ресурсов, которые, в свою очередь, устанавливаются в соответствии с технической документацией на производство продукции. Нормы прямых затрат разрабатываются на детали, узлы, полуфабрикаты, изделия, технологические операции обработки или переработки. По расходам на обслуживание производства, управление и сбыт составляют бюджетные нормативные сметы.  

     Таким образом, сущность нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости заключается в том, что в основу калькулирования фактической себестоимости продукции положена ее нормативная себестоимость, которая разрабатывается предварительно до начала производственного периода на основе действующих на предприятии норм затрат трудовых, материальных и других ресурсов. В текущем порядке ведется раздельный учет затрат по нормам и отклонений от норм, а также изменений норм. Отклонения от норм могут представлять собой экономию или перерасход. Изменения норм сводятся к их снижению или повышению. Фактическая себестоимость определяется как алгебраическая сумма нормативной себестоимости, выявленных отклонений от норм и изменений норм по каждой статье калькуляции.

     Нормативное калькулирование используется для определения фактической себестоимости продукции, оценки брака в производстве и размеров незавершенного производства.

     Для использования нормативного метода учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции необходимо:

     - составлять нормативные калькуляции  по каждому виду  продукции  (работ, услуг);

     - осуществлять учет изменений норм затрат;

     - выявлять отклонения фактических  затрат от нормативных и определять  причины и виновников этих  отклонений;

     - исчислять фактическую себестоимость  отдельных видов продукции (работ,  услуг) прибавлением к нормативным  затратам отклонений фактических затрат от норм и изменений, вносимых в нормы затрат.

            Нормативный метод учета затрат  и калькулирования применяется  в массовом и крупносерийном  производстве, в которых готовая  продукция получается путем механической  сборки частичных продуктов (деталей, узлов), например, в автомобильной, обувной, швейной и других аналогичных отраслях промышленности, в которых нецелесообразно применение иных методов калькулирования, в частности, позаказного и попередельного.

           Нормативное калькулирование основано на предварительном (до начала отчетного месяца или квартала) составлении нормативной калькуляции на каждую калькуляционную единицу, оперативном учете изменения норм в течение отчетного периода и отклонений от действующих норм. Наличие такой информации существенно повышает аналитические возможности калькуляции фактической себестоимости. Методика нормативного калькулирования позволяет вести калькуляционный учет издержек не по каждому объекту калькулирования, а по группе однородных объектов, что существенно упрощает составление калькуляций в многономенклатурных производствах. Однако необходимо избегать необоснованного укрупнения объектов калькуляционного учета, собирать и формировать в группы действительно однородные изделия, близкие по конструктивным и технологическим особенностям, исходному материалу, составляющим деталям, по величине нормативной себестоимости, организации учета отклонений от норм производственных издержек. Нельзя вести учет издержек в целом по подразделению, а тем более по предприятию, обозначая их укрупненными объектами калькуляционного учета. Такой учет не обеспечивает достоверности. Объектом учета может быть только группа  однородных изделий. [7, с. 103].

          Нормативный метод учета фактических затрат позволяет оперативно контролировать их величину, не дожидаясь окончания месяца, квартала, года, выявлять отклонения от норм и нормативов, своевременно принимать меры по предотвращению удорожаний, перерасходов, ликвидации причин, их вызвавших. Общая сумма затрат на производство и себестоимость единицы измерения объема продукции, работ, услуг определяются точнее, поскольку подавляющая часть издержек рассчитывается на базе дифференцированных, индивидуальных для каждого изделия и вида работ норм, а отклонения обычно составляют незначительную (хотя и важную для управления) величину. 
 

     1.1.2. Принципы нормативного метода учета затрат и

     калькулирования. 

     Нормативный метод калькулирования себестоимости  продукции в его идеальном, полном виде ведется при соблюдении следующих принципов:

1. Предварительное составление калькуляции нормативной себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии текущих норм и смет.

       Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показатели, рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской, финансовой и административной документации и используемые для разнообразных  нужд управления: определения нормативных сумм затрат на производственные и коммерческие процессы, лимитирования отпуска в производства и на хозяйственные цели материальных и топливно-энергетических ресурсов, расчетов фондов оплаты труда, численности персонала, смет расходов на содержание аппарата управления, проектов отпускных цен и т.п.  Вместе с тем в отечественной практике действуют лишь отдельные фрагменты нормативной базы.

2. Ведение в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определения влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятий, послуживших причиной изменения норм.
3. Определение влияния изменений норм и нормативов на себестоимость продукции.
4. Определение экономической целесообразности мероприятий, послуживших причиной изменения норм.
5. Учет фактических издержек производства в течение месяца.
6. Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм расходов по местам их возникновения.
7. Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.
8. Подготовка рекомендаций для устранения причин, вызвавших отклонения от установленных норм и нормативов [6, с 148].