Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2013 в 19:24, реферат
Нині особливу увагу приділяють ведення бухгалтерського обліку на сільськогосподарських підприємствах, саме підприємствах займаються тваринництвом. Це з тим, росіяни дедалі більше перевагу стали віддавати вітчизняної продукції, як наслідок, сільськогосподарські підприємства стали виходити з важкого постперебудовного стану. Також стали створюватися нові організації.
При приготуванні молочних продуктів списання втрат на витрати виробництва має здійснюватися по фактичним даним, а чи не по гранично допустимі норми. Так, після виходу сиру з-під преса списують з його ваги 9,5 % на усушку, оскільки після виготовлення він проходить стадію дозрівання (від 2 до 6 місяців) і втрачає частина ваги, а за відпускання в торгівлюнесозревшего сиру створюють надлишки.
Розкрадання худоби роблять шляхом
неповного
Отак замість телиці записують бичка, що уможливлює необлікований приплід. За один отелення корів, окіт овець, опорос свиноматок то, можливо дві держави і більшприплода, а часткове його неоприбуткування дозволяє викрасти їх надлишки для потреб.
При закупівлі худоби типовими
діями приймальників зі створення надлишків
є: а) заниження ваги худоби шляхом застосування
несправних терезів, полегшених гир, магніту;
б) складання підроблених актів навибраковку,
падіж, необгрунтоване застосування максимальних
знижок з живої ваги тварин утримання
шлунково-кишкового тракту,стельность,
У результаті переробки худоби м'ясо і м'ясопродукти, їх невраховані надлишки створюють шляхом: а) списання у вигляді псування, шлюбу; б)неоприходования наднормативного виходу; в) необгрунтованого застосування норм природного зменшення населення при термічній обробці та збереженні; р) порушення технології виробництва (недовкладення фаршу в ковбаси з допомогою крохмалю, заміни м'яса умовно придатним м'ясом чи субпродуктів першої категоріїсубпродуктами другої категорії).
При реалізації неврахованих надлишків м'яса і м'ясопродуктів використовують такі прийоми: а) після доставки м'яса і м'ясопродуктів торговим організаціям вносять виправлення в супровідні документи чи заміняють їхній кругозір новими у сумі надлишків; б) передають торговим підприємствам м'ясо і м'ясопродукти без оформлення товарно-транспортних накладних; відпускають м'ясопродукти двічі з одних і тим самим накладним, деннимзаборним листам.
Злочинці зумисне завищують вактах-расчетах даних про вікових групах худоби, оскільки дорослі тварини дають менший вихід м'яса, ніж молодняк. Так, за нормативом вихід м'яса з переробки великої рогатої худоби нижчу за середню вгодованості становить 40,9 % для її живому вазі, а молодняку тієї ж вгодованості - 41,8 %, чи 0,9 % вище. Використовуючи цю обставину, приймальники незаконно переводять молодняк великої рогатої худоби у дорослий худобу та після забою твариноприходуют менше м'яса.
Нерідко направляють у підсобне господарство м'ясокомбінату окремі партії прийнятого худоби на відгодівлю і дорощування без оформлення дисконтних документів. Згодом тварин повертають на базупредубойного змісту худоби з підвищеним вагою і вгодованістю, а після забою продукти на різницю у вазі і вгодованості викрадають, маскуючи підробленими актами на закупівлю. Злочинні дії робочих базипредубойного змісту худоби вбачаються лише саме його забою і передачумясожировой цех, де накопичуються надлишки м'яса, створені внаслідок завищення ваги і вгодованості тварин.
Розкрадання вовни тварин роблятьстригали, зоотехніки, чабани, що її продають приватних осіб, заготівельникам, переробним організаціям. У закупівельних відомостях, квитанціях, актахнастрига та інших документах спотворюють дані через завищення чи заниження кількостінастриженной вовни, її ваги, вологості, забруднення, відсотка виходу чистого волокна.
Наприклад,шерстоведи заготівельного пункту зістригали шерсть з овечих шкур, виписували підроблені прийомні квитанції на вигаданих осіб, нібито котрі здали шерсть, а гроші вилучали з отриманих під звіт на заготівлю продукції. На шкіряному заводі оприбуткували не всю шерсть під час передачі ззольно-дубильного цеху вутильцех, анедовиход оформляли підробленими актами, які керівництво не стверджувало, але бухгалтер незаконно списувавнедовиход вовни.
Висновок: Отже, під час розслідування розкрадань продукції тваринництва виїмку підлягають:
з обліку молока і молокопродукції: журнал обліку надою молока; журнал обліку приймання (закупівлі) молока від громадян; відомість обліку руху молока; відомість переробки молока та молочних продуктів;
з обліку птахи: акт сортування яєць в цеху; акт виведення і сортування добового молодняку птахи; картка обліку руху молодняку птахи; картка обліку руху дорослої птахи; акт на вибуття птахи; виробничий звіт про переробку птахи, і виході продукції;
з обліку тварин: книжка чабана,гуртоправа,
табунника; актнастрига і прийому
вовни; щоденник надходження, і відправки
вовни; акт на оприбуткуванняприплода
тварин;приемо-расчетная
При виявленні і розслідуванні випадків розкрадань продукції тваринництва можна призначити:
1) інвентаризацію;
2) лабораторний аналіз;
3) документальну ревізію;
4)судебно-бухгалтерскую експертизу;
5)судебно-технологическую експертизу;
6)судебно-агротехническую експертизу;
7)судебно-зооветеринарную експертизу.
3. Прийоми дослідження та перевірки у документах даних із обліку операцій тваринництва
Основними
приватними прийомами перевірки
і дослідження дисконтних даних
є: перевірка фактичного наявності
зерна, молока, м'яса, і навіть молочних
і м'ясних продуктів у
Інвентаризація доцільна за реальної можливості її участі проведення (наприклад, вона неефективною, якщо зерно викрадають з поля, оскільки неприбраний врожай є фактично неврахованим). Коли Піночета призначили інвентаризації до комісії доцільно включити агрономів, зоотехніків, ветеринарів, лаборантів.
>Инвентаризацию
сільськогосподарської