Организация учета производственных затрат

Курсовая работа

на тему: «Организация учета производственных затрат» 

Оглавление  

Введение

1 Понятие затрат  на производство и основные  принципы их учета

1.1 Понятие и  классификация затрат на производство

1.2 Перечень затрат, включаемых себестоимость продукции,  и состав затрат по экономическим  элементам

2 Основные методы  и организация учета производственных  затрат

2.1 Методы учета  затрат и их применение

2.2 Организация  учета производственных затрат

Заключение

Список использованной литературы 

Введение

Представленная  работа посвящена теме «Организация учета производственных затрат». Проблема данного исследования носит актуальный характер в современных условиях. Об этом свидетельствует частое изучение поднятых вопросов.

Учет производственных затрат изучается на стыке сразу  нескольких взаимосвязанных дисциплин. Для современного состояния науки  характерен переход к глобальному  рассмотрению проблем тематики производственных затрат. Вопросам исследования посвящено  множество работ. В основном материал, изложенный в учебной литературе, носит общий характер, а в многочисленных монографиях по данной тематике рассмотрены  более узкие вопросы проблемы данной темы.

Высокая значимость и недостаточная практическая разработанность  проблемы учета производственных затрат определяют несомненную новизну  данного исследования.

Актуальность  настоящей работы обусловлена, с  одной стороны, большим интересом  к этой теме в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной  разработанностью. Рассмотрение вопросов связанных с данной тематикой  носит как теоретическую, так  и практическую значимость. В начале 90-х годов XX века Россия вступила в  переходный период становления рыночных отношений, сложившихся производственных отношений, хозяйственных связей и уровня развития производительных сил. Активизировался процесс создания новых предприятий различных организационно-правовых форм хозяйствования, полностью самостоятельных, отвечающих за результаты своей деятельности, производственные и внепроизводственные затраты. Эти процессы обусловливают принципиальные изменения в структуре управления предприятиями, организации их производственно-финансовой деятельности, формирования адекватных организационных систем финансового и управленческого учета, разработке новых методов и приемов учета производственных затрат, максимально приближенных к международным. Это требует проведения специальных научных исследований по разработке решений вновь возникающих проблем. Рыночные условия хозяйствования предопределяют острую необходимость и практическую значимость в проведении научных исследований по организации учета производственных затрат в системе управленческого учета в период бурного формирования новых элементов экономической деятельности при еще сохранившихся старых формах.

Целью исследования является изучение организации учета  производственных затрат с точки  зрения новейших исследований по сходной  проблематике.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) определить  понятие затрат и дать классификацию; 

2) проанализировать  перечень затрат, включаемых себестоимость  продукции, и состав затрат  по экономическим элементам;

3) оценить действующие  методы учета затрат с целью  выбора оптимальных вариантов  их применения;

4) изучить организацию  учета производственных затрат.

Работа имеет  традиционную структуру и включает в себя введение, основную часть, состоящую  из 2 глав, заключение и список литературы. Во введении обоснована актуальность выбора темы, поставлены цель и задачи исследования, охарактеризованы методы исследования и источники информации.

Глава первая раскрывает вопросы «Организация учета производственных затрат». В главе второй более  подробно рассмотрены содержание и  современные проблемы учета производственных затрат. 

1  Понятие затрат на производство и основные принципы их учета

1.1 Понятие и  классификация затрат на производство

В финансовом учете  термин затраты определяется как  показатель в денежном выражении  количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты  употребляется в целом ряде различных  случаев. Иначе говоря, при решении  различных вопросов учитываются  разные виды затрат. Одни затраты учитываются  для оценки запасов и определения  доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

Затратами в  управленческом учете являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и общественного труда  в процессе предпринимательской  деятельности [12, с.53].

В фирме производственного  назначения затраты делятся на две  основные категории, соответствующие  функциональным видам деятельности с которыми они связаны[11, с.126].:

1. Производственные  затраты

2. Непроизводственные  затраты (эксплуатационные расходы)

Производственные  затраты. Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия.

Производственные  затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и  заводские накладные расходы. К  прямым затратам на материалы относятся (к прямым материалам) относятся  все затраты на те материалы, которые  входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для  производства мебели. Клей, гвозди и  другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются вспомогательными (или расходными) материалами и  классифицируются как часть заводских  накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно  вовлеченных в производство продукции. Примерами затрат на оплату прямого  труда являются заработная плата  операторов поточных линей и заработная плата станочников металлообрабатывающих  станков механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается  как часть заводских накладных  расходов. 

Непроизводственные  затраты. Непроизводственные затраты (или общефирменные расходы) подразделяются на торговые, общие и административные расходы. Торговые расходы связаны с осуществлением продаж и поставок продукции. Примерами могут служить затраты на рекламу и выплату комиссионных. Общие и административные расходы применяются в целях осуществления общехозяйственных и административные функций, например, оклады руководителей и специалистов, судебные издержки.

Теперь поговорим  непосредственно о классификации  затрат на производство. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

1. По месту  возникновения затраты группируют  по производственным цехам, участкам  и другим структурным подразделениям  предприятия. Такая группировка  затрат необходима для организации  внутризаводского хозрасчета и  определения производственной себестоимости  продукции.

2. По видам  продукции (работ, услуг) затраты  группируют для исчисления их  себестоимости [15, с. 355].

3. По видам  расходов затраты группируют  по элементам затрат и по  статьям калькуляции.

Затраты предприятия  на производство продукции складываются из следующих элементов:

а) Материальные затраты (за вычетом стоимости возвращенных отходов)

б) Затраты на оплату труда

в) Отчисления на социальные нужды

г) Амортизация  основных производственных фондов

д) Прочие затраты (телефонные, командировочные и т.п.)

Эта группировка  является единой и обязательной для  всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим  элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов  затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно  к персоналу основной деятельности[16, с.98].

Для исчисления себестоимости отдельных видов  продукции, затраты организации  группируют и учитывают по статьям  калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулированию  себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая  группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в  следующем виде:

1. Сырье и  материалы

2. Возвратные  отходы (вычитаются)

3. Покупные изделия,  полуфабрикаты и услуги производственного  характера сторонних предприятий  и организаций

4. Топливо и  энергия на технологические цели

5. Заработная  плата производственных рабочих

6. Отчисления  на социальные нужды

7. Расходы на  подготовку и освоение производства

8. Общепроизводственные  расходы

а) содержание оборудования и машин внутри цеха

б) содержание администрации  цеха

в) отопление, освещение

9. Общехозяйственные  расходы

10. Потери от  брака

11. Прочие производственные  расходы

12. Коммерческие  расходы

Первые восемь статей в итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость  продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.

Помимо указанных  группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:

а) По степени  их прослеживаемости:

- прямые затраты  – те, движения которых прослеживаются  непосредственно до объекта, подлежащего  калькуляции – изделию, работам,  подразделениям, территориям реализации. Например, если рассматриваемым  объектом калькуляции является  определенный вид продукции, то  тогда материалы и труд, участвующие  в производстве, являются прямыми  затратами.

- непрямые затраты  (косвенные) – затраты, представляющие  собой все составляющие заводских  накладных расходов, поскольку их  невозможно непосредственно отождествить  с какой-то одной линией. Затраты,  которые одновременно относятся  к разным подразделениям, называют  затратами совместного или комплексного  производства и включают в  категорию непрямых затрат. Размещение  рекламы на общественных каналах,  с целью расширения сбыта продукции,  тоже являет собой пример косвенных  затрат.

б) Времени их дебетования относительно поступлений  от реализации:

- затраты, включаемые  в производственную себестоимость,  которая включает в себя затраты,  определяемые стоимостью товароматериальных  запасов, и учитывается как  часть запасов, имеющихся в  наличие.

Такие затраты  рассматриваются в качестве активов  до тех пор, пока товары, к которым  они относятся, не будут проданы. В этот момент они становятся себестоимостью реализованной продукции или  торговыми расходами. Все производственные затраты представляют собой затраты, входящие в состав производственной себестоимости.

- затраты периода  – это текущие затраты, не  являющиеся необходимыми для  производства, и поэтому не дебетующиеся  относительно поступлений от  реализации в тот период, когда  эти поступления приходят. Расходы  по сбыту, общие и административные  расходы являются затратами периода.

в) Их динамики, соответствующей их функциональным изменениям. С точки зрения планирования и контроля наиболее важным признаком  для классификации затрат является то, как изменяется их динамика в  зависимости от изменений объема производства или иных показателей  деятельности.

- переменные  затраты – это затраты, которые  изменяются в целом и прямо  пропорционально функциональным  изменениям в деятельности. Примером  являются прямые материалы и  расход бензина в зависимости  от пробега автомобиля.