Методы учета затрат на производство

 

Оглавление 

Введение …………………………………………………………………………………………………3                                                                                                                           

Глава 1 Методы учета затрат и калькулирование себестоимости  ………6                    

1. Классификация учета затрат …………………………………………………………6                                                                                  
2. Методы калькулирование себестоимости………………………………….9                                         

Глава 2 Расчет себестоимости продукции на примере ОсОО «Фарм-Трэйд» …………………………………………………………………………………………………………….13

2.1 Общая финансово-экономическая характеристика компании «Фарм-Трэйд»   …………………………………………………………………………………………….… 13                                                                                                                        

 2.2  Расчет себестоимости ОсОО «Фарм-Трэйд»………………………………….19                                                   

Заключение …………………………………………………………………………………………….21                                                                                                                      

Список использованной литературы …………………………………………………….23                                                                       

Приложение 

 

ВВЕДЕНИЕ

Планирование и контроль затрат, цен на продукцию, определение  величины прогнозируемой прибыли очень  важны для любых компаний. Но прежде чем анализировать достигнутые  результаты или составлять планы  на будущее, необходимо понять классификацию  затрат и процесс формирования себестоимости продукции.

Затраты являются одним  из важнейших показателей, характеризующих  деятельность предприятия. Их величина оказывает влияние на конечные результаты деятельности предприятия и его  финансовое состояние. Определённый уровень затрат, складывающийся на предприятии, формируется под воздействием процессов, протекающих в его производственной, хозяйственной и финансовой сферах. Так, чем эффективнее использование в производстве материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов и рациональнее методы управления, тем больше появляется возможностей для снижения затрат в экономическом механизме предприятия.

Основной целью любого коммерческого предприятия является получение максимальной прибыли, это  разность между полученными средствами за отгруженную продукцию и затратами на их приобретение и продажу. Таким образом, затраты предприятия непосредственно влияют на формирование объема прибыли. Чем меньше себестоимость продукции, тем более конкурентоспособно предприятие, доступней продукция для потребителя и тем ощутимей экономический эффект от ее продажи.

Одной из главных  задач предприятий занятие устойчивых позиций на внутреннем и международном  рынках. Чтобы выдержать острую конкуренцию  и завоевать доверие покупателей  предприятие должно выгодно выделяться на фоне предприятий того же типа. Хорошо известно, что покупателя интересует качество продукции и ее цена. Чем выше качество и ниже цена, тем лучше и выгоднее для покупателя.

В настоящее  время на коммерческих предприятиях особое внимание уделяется снижению и оптимизации затрат на производство и продажу. Это требует систематического контроля издержек производства. Для контроля издержек нужна информация о затратах по местам их использования, по видам продукции, по предприятию в целом, и для этого применяют учёт затрат, который может быть осуществлён в различных методах как традиционных, так и современных. Выбор метода производит само предприятие в зависимости от особенностей производственного процесса, его сложности, наличия незавершённого производства, длительность производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции. И чтобы понять какой метод наиболее рационален, прост в обращении нужно проанализировать все существующие способы учёта затрат, выявить их сильные и слабые стороны, приспособленность к использованию в различных отраслях промышленности. В этом и проявляется актуальность данной курсовой работы.

Цель курсовой работы - изучить методы учета затрат на производство.

Задачи курсовой работы:

1. составление  обзора литературы и нормативных документов по данной тематике;

2. представление  краткой природно-экономической  характеристики предприятия;

3. изучение роли  калькулирования себестоимости  продукции;

4. выявление  путей совершенствования управленческого  учета на предприятии.

Объектом исследования данной курсовой работы является Общество с ограниченной ответственностью «Фарм Трэйд» города Бишкек Кыргызской Республики, деятельностью которой являются поставка и реализация медикаментов, вакцин, сывороток, медицинских инструментов и медицинского оборудования. Исследуемый период – 2010 год.

Информационной  базой являются все нормативные  документы ОсОО «Фарм-Трэйд» по данной тематике.

Данная курсовая работа состоит из двух глав. Первая глава описывает весь теоритический  материал, т.е. классификацию учета затрат и методы калькулирования себестоимости. Во второй главе находится практический материал. В ней описан процесс формирования себестоимости на ОсОО «Фарм-Трэйд»

 

ГЛАВА1 МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ

1. Классификация учета затрат

Определение затрат представляет собой процесс, начинающийся со сбора всей информации по затратам, возникающим при покупке, производстве и реализации продукции или услуг. Собрав необходимые данные о расходах, необходимо проанализировать общую величину затрат и определить методы, позволяющие достаточно точно рассчитать себестоимость каждого вида продукции.

Применение  конкретных приемов и способов, составляющих тот или иной метод учета затрат, определяется учетной политикой  каждой организации, формирование которой непосредственно зависит от особенностей хозяйственной деятельности.

Для рациональной организации учета затрат является важным определение объектов учета  затрат, способов учета затрат, объектов калькулирования, калькуляционных  единиц и приемов калькулирования себестоимости продукции.

Классификация учета  затрат – объединение затрат в группы по различным признакам. Для правильной организации учета затрат большое значение имеет научно-обоснованная их классификация.

По функции  затрат в определении себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли:¹

• Входящие затраты – средства, ресурсы, которые были приобретены, имеются в наличии и, как ожидается должны принести доходы  в будущем. Они признаются в балансе как активы и перейдут в разряд расходов в отчете о прибылях и убытках в следующем отчетном периоде.
• Истекшие затраты – средства, ресурсы (входящие затраты), израсходованные для получения доходов и потерявшие способность приносить доход в дальнейшем. Отражаются в отчете о прибылях и убытках за текущий отчетный период как расходы.

По функции управления затратами (или по включению в себестоимость запасов):

• Производственные затраты – затраты, непосредственно связанные с производством готовой продукции или с процессом оказания услуги, распределяемые на товары, продукцию или услуги, купленные или произведенные для перепродажи. В промышленности под этими затратами понимается себестоимость единицы продукции, которая учитывается при определении себестоимости готовой продукции или незавершенного производства до момента ее продажи. После продажи продукции эти затраты сравниваются с выручкой от продажи для подсчета прибыли.
• Непроизводственные затраты – это затраты, не связанные непосредственно с процессом производства: торговые издержки (расходы, связанные с реализацией товаров – затраты на рекламу, транспортные расходы по доставке товаров покупателям, амортизация или аренда торгового оборудования и зданий, заработная плата продавцов и/или комиссионные по продажам и др.); административные расходы (расходы, связанные с управлением компанией в целом - заработная плата и отчисления в Социальный фонд административного персонала, амортизация или аренда офисного оборудования и зданий, коммунальные услуги, канцтовары и т.д.), а также затраты на научно-исследовательские работы. Эти затраты не включаются в себестоимость произведенной продукции или услуг, а считаются затратами того отчетного периода, когда они возникли и учитываются как расходы в отчете о прибылях и убытках за отчетный период.

По способу  включения в производственную себестоимость:

• Прямые затраты – затраты, вызванные конкретным продуктом, те, которые легко отнести к определенному виду продукции в момент их возникновения на основании первичных документов, такие как: затраты на сырье и основные материалы и на оплату труда основных производственных рабочих, т.е. первичные затраты.
• Косвенные затраты – затраты, вызванные производством нескольких видов продукции, такие как производственные накладные расходы, которые нельзя связать с каким-то конкретным видом продукции, следовательно, нельзя прямо отнести на конкретный продукт, поэтому общая сумма накладных расходов распределяется между продуктами косвенно – на основании специальных ставок распределения, т.е. добавленные затраты.

По экономической  роли в процессе производства:

• Основные производственные  затраты – затраты непосредственно связанные с технологическим процессом производства.
• Вспомогательные (накладные) расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием и управлением технологическим процессом.

Производственные и  непроизводственные затраты классифицируют также по включению в период исчисления прибыли, т.е. в отчет о прибылях и убытках.

По включению  в отчетный период:

• Затраты на продукт (запасоемкие затраты) – это и есть производственная себестоимость, т.е. затраты на сырье и основные материалы, на оплату труда основных производственных рабочих и производственные накладные расходы, которые распределяются между ТМЗ и текущими расходами, участвующими в исчислении прибыли. Эти переходящие затраты, связанные с физическими единицами продукции, проходят стадию товарно-материальных запасов (отсюда термин запасоемкие затраты) в виде сырья и материалов, незавершенного производства, готовой продукции, и становятся расходами в виде себестоимости реализованной продукции только тогда, когда продукция реализована, что может произойти через несколько отчетных периодов после того, как продукция была произведена.
• Затраты на период (незапасоемкие затраты), такие как торговые и административные расходы, не проходят стадию товарно-материальных запасов, т.е. с движением физических единиц готовой продукции не связаны, они сразу списываются на расходы в том отчетном периоде, когда они были произведены, уменьшая прибыль.

Элементы производственных затрат:

- прямые затраты на материалы

- прямые затраты на  оплату труда

- производственные накладные  расходы

 

1.2Калькулирование себестоимости

Одним из основных показателей  работы предприятия является себестоимость продукции.  Исчисление  себестоимости  единицы  отдельных  видов  продукции, работ  или  услуг  и  всей  товарной  продукции   называется   калькуляцией.

Себестоимость – это  затраты, относящиеся к товарам, которые были куплены или произведены  для реализации. Себестоимость определяется для оценки запасов произведенных или приобретённых товаров до того, как они реализованы. В момент продажи себестоимость этих товаров списывается с баланса в отчет о прибылях и убытках как расход – себестоимость реализованной продукции, товаров и услуг.

Процесс калькулирования  включает: разделение затрат на производство между законченной продукцией и незавершенным производством; исчисление сумм расходов на готовую продукцию и разделение затрат между отдельными видами продукции; определение затрат на забракованную продукцию и исчисление себестоимости единицы продукции.

Калькуляции делятся  на предварительные (плановые, сметные, проектные, нормативные) и последующие (отчетные, хозрасчетные). Первые составляются до начала производства продукции, вторые – после ее изготовления и характеризуют  расходы на ее изготовление.

Методы калькуляции  себестоимости.

В зависимости  от характера производственного  процесса:

• Позаказный метод предусматривает аккумуляцию затрат по отдельным работам (подрядам заказа). Объектом калькулирования выступает производственный заказ, открываемый на индивидуально или мелкосерийно изготавливаемое изделие, работу, услугу. На каждый заказ выписывается карточка или ведомость калькуляции затрат. Затраты, возникающие в производстве, отслеживаются следующим образом: прямые – основные затраты (на материалы, на оплату труда производственные рабочих) включают непосредственно в ведомость по заказу. Остальные затраты учитывают по месту их возникновения и по назначению. Себестоимость каждого заказа определяется после завершения работ по его выполнению. До этого момента все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством.
• Попроцессный метод  калькулирования и учета затрат заключается в том, что прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют путем деления суммы всех произведенных за месяц затрат (в целом по итогу и по каждой статье) на объем готовой продукции за тот же период.  
  Этот метод применяется на предприятиях, где производство носит массовый характер, выпускается однотипная продукция, ограниченная номенклатурой, которая перемещается от одного технологического участка к другому непрерывным потоком, при этом незавершенное производство отсутствует или незначительно.