Виды морозильного оборудования и способы замораживания продуктов

Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2011 в 23:07, статья

Описание работы

Для холодильной обработки пищевых продуктов предназначено холодильное оборудование, которое в наибольшей степени должно отвечать современным производственным и технологическим требованиям заказчика. Для процесов замораживания данное оборудование чаще всего называяется морозильным.

Работа содержит 1 файл