Технология поточного производства свинины

Інтенсифікація свинарства полягає в ефективному використанні основних засобів виробництва ( кнурів та свиноматок), підвищення їх продуктивності, поліпшенні відгодівельних і м'ясо-сальних якостей одержаного приплоду, зниженні собівартості виробленої продукції.

ЗМІСТ 2
ВСТУП 3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА УКРАЇНСЬКОЇ М’ЯСНОЇ ПОРОДИ СВИНЕЙ 5
1.1 Історія виведення української м’ясної породи 5
1.2 Біологічні особливості української м’ясної породи свиней 5
1.3 Зв’язок продуктивності української м’ясної породи свиней з конституцією 6
1.4 Племінна робота з тваринами української м’ясної породи 7
2. ТЕХНОЛОГІЯ ПОТОКОВОГО ВИРОБНИЦТВО СВИНИНИ 9
2.1 Основні параметри роботи підприємства 10
2.2 Дільниця холостих і поросних свиноматок 13
2.3 Дільниця підсисних свиноматок 22
2.4 Дільниця дорощування молодняку 31
2.5 Дільниця відгодівлі свиней 34
2.6 Технологія вирощування ремонтного молодняку свиней 39
3. ЗАБЕЗПЕЧЕНІСТЬ ГОСПОДАРСТВА ВИРОБНИЧИМИ ПРИМІЩЕННЯМИ І КОРМАМИ 43
4. ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА СВИНИНИ 49
5. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ЗАХОДИ НА СВИНАРСЬКОМУ ПІДПРИЄМСТВІ 55
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ 58
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ЛІТЕРАТУРНИХ ДЖЕРЕЛ 59