Товароведная характеристика ассортимента и экспертиза качества мебели

    Металлическая мебель это мебель, в конструкции которой преобладают детали из металла. Кроме металлов и их сплавов (например, углеродистые конструкционные стали разных марок, сплавы алюминия) применяют также древесину, пластмассу, ткани. Комбинируя материалы, вырабатывают металлическую мебель различных видов и назначения достаточно высокой прочности. К мебели, изготовленной из металлов, относится разнообразный ассортимент кроватей, которые могут быть разборные, складные (или раскладные), для взрослых и детей, К мебели с металлическими каркасами относятся стулья, кресла, диваны, столы для аудио- и видеоаппаратуры, журнальные столики.

    По  назначению мебель делят на бытовую  и для общественных помещений.

    Бытовая мебель предназначена для обстановки различных помещений квартир, дач, для использования на открытом воздухе. К ней относится мебель для:

    общей комнаты — шкаф с витриной или  горка, сервантная тумба, зеркало, стол, 6 стульев;

    спальни — шкаф для одежды и белья (трех-, четырех- и пятидверные) или шкаф-купе от 1,5 до 3,5 м длиной, двухспальная кровать, две прикроватные тумбочки, комод, зеркало;

    столовой - сервантная тумба или горка, стол и 6 стульев;

    кабинета - стол письменный, шкаф для книг, тумба  для ауди-и видеоаппаратуры и  компьютерной техники, зеркало, рабочее  кресло; два кресла;

    детской (юношеской) — двух- и трехдверный шкаф, кровать одинарная, шкаф-секретер, письменный стол, стол для компьютерной техники, тумба для постельных принадлежностей.

    Детскую мебель выпускают как в виде гарнитура, так и в виде отдельных предметов (стулья-кресла, кресла-качалки, детские кровати, ящики для игрушек, манежи и др.). В мебели для детей основные функциональные размеры нормированы в зависимости от возраста ребенка;

    кухни — шкаф для посуды, шкаф под мойку, полки и шкафы навесные, стол рабочий, стол обеденный, 4 стула или табурета, встроенная техника (электро- или газовые плиты, воздухоочиститель, холодильник, посудомоечная машина, СВЧ-печь и т.д.).

      Изготавливают кухонную мебель  как в виде наборов, так и  в виде отдельных предметов.  Для отделки используют материалы, обеспечивающие получение защитно-декоративного покрытия с высокими водо-, химически- и теплостойкими свойствами и красивым внешним видом;

    прихожей  — вешалка с зеркалом, тумба  для обуви, банкетка. Вешалки могут  быть пристенными, навесными или  передвижными;

    ванной  — ванная либо душевая кабина, шкаф под раковину, навесные полки или  шкафчики.

    Мебель  для ванной комнаты изготавливают, как правило, из конструкционного пластика, обладающего высокой прочностью и легкостью. Мебель из стеклопластика, эксплуатируемая в условиях повышенных температуры и влажности, не разбухает, не коробится и не деформируется.

    Мебель  для общественных помещений и  офисов предназначена для обстановки предприятий и учреждений с учетом характера их деятельности и специфики  функциональных процессов. К ней относится мебель для административных помещений, аптечная, библиотечная, гостиничная, дошкольных учреждений, залов ожидания транспортных учреждений, медицинская, общежитий, предприятий бытового обслуживания и общественного питания, спортивных сооружений, театрально-зрелищных предприятий и читальных залов.

    По  способу производства различают  мебель столярную, гнутую, из гнуто-клееных  деталей и плетеную.

    По  функциональному использованию  мебель бывает для сидения и лежания, для хранения одежды, посуды, белья и книг, для приготовления и приема пищи, для работы, для культурно-массовых нужд.

    По  возрастному признаку выделяют мебель для взрослых и для детей.

    По  общей конструкции мебель бывает брусковой и корпусной.

    Брусковая мебель состоит из отдельных конструкционных элементов — брусков (например, ножки у стула, стола, табурета).

    Корпусная мебель бывает: щитовая — все  плоскости (пласти) изготовлены из мебельных  щитов (плит столярных, древесно-стружечных, древесно-волокнистых); рамочная —  плоскости изготовлены из рамок-обвязок, в которые вставлены фанерные филенки; рамочно-щитовая (шкафы разного функционального использования, тумбы, стелажи для книг и т.д.).

    В зависимости от особенностей конструктивного  решения мебель подразделяют на разборную  и неразборную.

    Разборная мебель бывает:

    универсально-сборная  — она состоит из унифицированных  деталей, позволяющих осуществлять многовариантную сборку изделий  из одного комплекта деталей (разные виды корпусной мебели);

    секционная  — представляет собой конструкцию, состоящую из нескольких мебельных секций, установленных одна на другую или рядом друг с другом.

    Мебельная секция — это конструктивно законченное  мебельное изделие, предназначенное  для использования как самостоятельное  или как составная часть блокируемых изделий (например, мебельные стенки для общей комнаты).

    Неразборная мебель бывает:

    складная  — предназначена для периодического пользования со складным каркасом, конструкция которого предусматривает  ее хранение в сложенном виде (например, кровати-раскладушки, складные столы, складные кресла и стулья);

    трансформируемая  — это мебель, конструкция которой  позволяет путем перемещения  деталей (элементов), менять ее функциональное использование и (или) размеры (кресло-кровать, диван-кровать, секретер).

    По  месту установки различают мебель встроенную, навесную и передвижную.

    По  комплектности мебель делят на штучную  и комплектную в виде гарнитуров и наборов.

    Гарнитур  мебели — это группа мебельных  изделий, объединенных художественно-стилистическим и конструктивным признаками, предназначенных для обстановки определенной функциональной зоны помещения (например, гарнитуры для спальни, столовой, гостиной, детской, кухни и т.д.).

    Набор мебели — это группа мебельных  изделий с более широкой по сравнению с гарнитуром возможностью по составу, объединенных между собой архитектурно-художественной (стилистической) задачей, предназначенных для обстановки различных функциональных зон помещения (например, для меблировки одно-, двух- и трехкомнатных квартир).

    Вид мебели характеризует изделия одного функционального назначения (шкаф, тумба, кровать, стул и т.д.).

    Подвид  или разновидность мебели — это  изделия, обладающие всеми признаками вида, но имеющие художественно-конструктивные особенности (шкаф для одежды, стол обеденный круглый, кушетка, кресло-качалка и т.д.). 

    1.3 Факторы, формирующие  качество мебели 

    Качество  мебели зависит от уровня конструкторской  разработки, нормативно-технической  документации, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических показателей, а также от качества сырья и исходных материалов.

    В мебельном производстве используют большое количество разнообразных  материалов, различных по технологическому назначению и природе. По технологическому назначению различают материалы конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, обивочные, клеящие, лицевую и крепежную фурнитуру. По природе материалы делят на древесные, полимерные, металлические, текстильные и комбинированные.

    В общем перечне всех материалов, используемых в мебельной промышленности, одно из первых мест занимают древесные материалы и их полуфабрикаты (пиломатериалы, древесно-плиточные материалы, клееная фанера и т.д.). Основным сырьем для их получения является древесина.

    Древесина подразделяется на хвойные и лиственные породы. В свою очередь лиственные породы делятся на кольцесосудистые и рассеянно-сосудистые. К хвойным породам относятся сосна, лиственница, кедр, тисс, ель, пихта; к лиственным кольцесосудистым — дуб, ясень, карагач, ильм, амурский бархат; к лиственным рассеянно-сосудистым — береза, бук, клен, орех, граб, ива, тополь. Для изготовления мебели также используют экзотические породы древесины, которые ввозят из зарубежных стран с тропическим климатом. Это — красное дерево (разновидности — махагони, макаре, амарант, мовинга), лимонное, полисандр, макассар, черное, розовое, атласное и т.д. Древесина как природный материал, обладает совокупностью физических, химических и биологических свойств, которые в свою очередь обусловливают ее высокую декоративность и пригодность к технологической обработке. К основным физическим свойствам древесины относятся цвет, блеск, текстура, объемная масса, твердость, прочность.

    Цвет  древесина может иметь различный: от белого (осина, ель, липа) до черного (черное дерево) с различными оттенками.

    Блеск придает древесине красивый внешний  вид. Наибольшим блеском обладает древесина  дуба, бука, клена, карагача, амурского  бархата, красного, лимонного и сатинового. Блеск древесины может быть усилен лакированием и полированием.

    Основные операции по изготовлению мебели: конструирование мебели, разработка эскизов, макетов, технической документации и создание готового образца мебели; затем подбираются и подготавливаются исходные материалы, производится раскрой, обработка заготовок, соединение деталей и элементов, облицовка поверхности, отделка и сборка изделий.

    Лицевая отделка мебели. Отделку применяют  для придания мебели соответствующего внешнего вида и защиты ее от воздействия окружающей среды.

    Отделка мебели состоит из подготовки поверхности, нанесения покрытия и его облагораживания. Для мебели применяются следующие виды отделки: прозрачная, непрозрачная, комбинированная, специальная.

    Прозрачные  виды отделки — лакирование, полирование.

    Лакирование — распространенный вид отделки мебели. На подготовленную поверхность наносят лаковую пленку; используют смоляные, спиртовые, нитроцеллюлозные, перхлорвиниловые, полиэфирные, полиуретановые и другие лаки.

    Полирование — трудоемкий, дорогостоящий вид  отделки мебели. Поверхность мебели гладкая, с зеркальным блеском, с отчетливо видной текстурой древесины. Текстура — рисунок древесины на поверхности разреза.

    Непрозрачные  виды отделки мебели — покрытие мебели лакокрасочными составами, пленками; имитационные отделки под текстуру ценных пород шпоном, текстурной бумагой, декоративно-слоистыми пластиками и др.

    Украшение мебели.

    Инкрустация — рисунок на мебели; его получают врезанием в основную древесину  отдельных кусочков, отличающихся по цвету и текстуре от основного  фона, а также перламутра, металла.

    Маркетри  — украшение, общий фон и рисунок  которого выполнены из различных пород древесины; наклеиваются на подготовленную поверхность.

    ДЕРЕВЯННАЯ  МЕБЕЛЬ

    По  способу изготовления деревянная мебель бывает столярная, гнутая и плетеная.

    Столярную мебель собирают преимущественно из прямолинейных деталей. Детали более сложной формы изготовляют на режущих станках выпиливанием, фрезерованием, точением и т.д. Сборку деталей в узлы осуществляют преимущественно с помощью клея. Ассортимент столярной мебели наиболее разнообразен по форме, конструкции и размерам изделия.

    Гнутую  мебель собирают полностью или частично из гнутых элементов с помощью металлических крепежных изделий (шурупов, глухарей, болтов с гайками). Она легкая и долговечная, но ассортимент ее невелик — табуреты, стулья, кресла, диваны для сидения, столы, вешалки, подцветочники.

    Плетеную  мебель изготовляют плетением из веток ивы. Для плетения используют также пластиковые ленты, жилки и трубки. Достоинствами плетеной мебели являются легкость, формоустойчивость и надежность при эксплуатации в условиях повышенной влажности воздуха. Однако способ изготовления не позволяет достаточно разнообразить ассортимент. Плетеной бывает мебель дачная и для балконов: табуреты, стулья, кресла, кресла-качалки, диваны для сидения, столы обеденные и журнальные, подцветочники.