Товароведение и экспертиза косметических средств для ухода за зубами

Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 01:49, курсовая работа

Описание работы

Показатели безопасности содержатся в документе «Санитарные правила и нормы» САН – ПиН 1.2.681-97 и подлежат обязательной экспертизе и сертификации. Безопасность косметических средств по уходу за зубами определяется химической и санитарно – гигиенической безопасностью. Химическая безопасность зависит от состава средств, отсутствия в них токсичных элементов, запрещённых красителей, консервантов и других добавок. Санитарно - гигиеническая безопасность – отсутствие недопустимого риска, который может возникнуть при различного рода повреждениях данных косметических средств. Повышение допустимого уровня показателей безопасности переводит товары в категорию опасных.

Содержание

Введение……………………………………………………………………....4
1 Потребительские свойства косметических средств по уходу за зубами..5
2 Характеристика ассортимента средств для ухода за зубами…………….7
3 Экспертиза средств для ухода за зубами………………………………...14
3.1 Приёмка и контроль качества…………………………………………..14
3.2 Методы исследования зубной пасты…………………………………..17
3.3 Сертификация…………………………………………………………...24
4 Упаковка средств для ухода за зубами…………………………………..26
5 Маркировка средств для ухода за зубами……………………………….28
6 Транспортирование и хранение………………………………………….30
7 Исследование ассортимента средств для ухода за зубами……………..31
Заключение……………………………………………………………….....34
Список использованных источников…

Работа содержит 1 файл

Курсовая по товароведению ЗУБНАЯ ПАСТА.doc

— 200.50 Кб (Скачать)

     При хранении должны соблюдаться требования, предусмотренные по ГОСТ 27429. Изделия хранят в упаковке производителя, крышками вверх в сухих складских помещениях с относительной влажностью не более 70% при температуре не ниже 0°C и не выше 25°C. Коробки и ящики с товаром укладывают на стеллажи и подтоварники на расстоянии от пола не менее 10 см. Высота штабелей не более 1,5 м. Не допускается хранение под непосредственным воздействием солнечного света и вблизи отопительных приборов. Сроки хранения косметических средств для ухода за зубами составляют от 4 до 8 месяцев. При хранении зубных паст температура не должна быть ниже 0°C, а при хранении зубных порошков – не ниже 6°C. Складские помещения должны хорошо проветриваться; должно соблюдаться товарное соседство. Во избежании ухудшения качества товаров, их хранят в ненарушенной фабричной упаковке. При повышенной температуре изменяется цвет средств, зубные пасты становятся неоднородными. Пониженная температура также отрицательно влияет на качество товаров. Зубные эликсиры теряют свою прозрачность, мутнеют, в них может образовываться осадок. При хранении в сыром помещении в зубных порошках образуются комки, коробки из картона и футляры набухают, желтеют; бумажные пакеты отсыревают, покрываются плесенью, деформируются; этикетки от пузырьков могут отклеиваться, металлические изделия ржавеют.

     Также при хранении косметических товаров  необходимо соблюдать правила противопожарной безопасности.

     При использовании и хранении изделий  следует придерживаться правил, изложенных в аннотации, прилагаемой к упаковке товара.  

     7 Исследование ассортимента косметических средств для ухода за зубами 

     На  сегодняшний день существует очень  много торговых организаций, в которых  можно приобрести косметические  средства для ухода за зубами. Одной из них является магазин «Юбилейный».

     Ассортимент зубных средств в этом магазине представлен  продукцией двух предприятий – изготовителей: ЗАО «Модум», Республика Беларусь г.Минск  и ЗАО «Новая заря», РФ г.Москва.

     ЗАО «Модум» является одним из ведущих  производителей косметической продукции в Республике Беларусь. Предприятие было основано в 1995 г. и на первых порах производила только пеномоющие препараты, шампуни. За 5 лет существования ассортимент выпускаемой продукции расширился до 300 наименований. На сегодняшний день на предприятии «Модум» выпускаются зубные пасты 25 наименований. География поставок продукции охватывает Россию, Украину, Молдову и страны Прибалтики. Уделяя особое внимание качеству сырья, ЗАО «Модум» прочно вошло на сырьевые рынки Европы. Вся продукция «Модум», прежде чем появиться на прилавках, проходит серию медицинских и лабораторных тестов. Производство включает в себя 4 цеха, специализирующихся по производству определённых видов товаров. Общая численность составляет 250 человек рабочих и обслуживающего персонала. Производство оснащено специальным передовым оборудованием, как отечественного, так и импортного производства, что позволяет контролировать параметры технологического процесса на каждом этапе производства и получать продукцию высокого качества, соответствующую мировым стандартам. Мозговым центром предприятия «Модум» является испытательная лаборатория, которая помимо разработки новых препаратов и технологий контролирует качество поступающего сырья, проводит анализ готовой продукции.

     Косметическая серия зубных паст «Энергия трав» создана на основе уникальных растительных комплексов. Состав паст подтверждает название серии и приятно удивляет тонким ароматом лета, луга, леса, полевых цветов и трав.

     Продукция ЗАО «Модум» в магазине «Юбилейный» представлена следующим ассортиментом:

     - зубной бальзам «Отбеливающий»: Total, с минералами, «Свежее дыхание» - масса нетто 100 г., по цене 880р.;

     - зубной бальзам «Кедровый»: с хвойным комплексом, с витаминным комплексом, с каротиновым комплексом – масса нетто 100 г., по цене 970 р.;

     - паста зубная «Fitodent»: с экстрактами коры дуба и крапивы, с экстрактами полыни и зверобоя, с экстрактами шалфея и облепихи – масса нетто 170 г., по цене 770 р.;

     - паста зубная «32 жемчужины»: с минералами, с кальцием, отбеливающая, с фтором, мультикомплекс двойная свежесть «Фреш цитрус», мультикомплекс двойная свежесть «Райское яблоко», мультикомплекс двойная свежесть «Арбузное настроение», оптима, Тотал, «двойного действия» комплекс из целебных трав, «двойного действия» витаминный комплекс, «двойного действия» биоактив – масса нетто 100 г., по цене 1590 р.;

     - паста зубная «Голубой жемчуг»: отбеливающая с солью лимонной кислоты, против кариеса с экстрактом ламинарии, «свежее дыхание» с эфирным маслом лаванды, «экстра» с витаминами – масса нетто 90 г., по цене 940 р.;

     - паста зубная «Доктор Остроумов»: отбеливающая с молочной сывороткой, с травами, тройного действия с витаминами, «экстра»;

     - паста зубная «Жемчужинка»;

     - паста зубная «Жемчужина России»:  Тотал, против кариеса, отбеливающая – масса нетто 170 г., по цене 980 р.;

     - паста зубная «Кедровая» с  комплексом натуральных масел  – масса нетто 170 г., по цене 1370 р.;

     - паста зубная «Кедровый бальзам»: с кальцием, с фтором, «Кедровый бальзам Тотал гель» - масса нетто 130 г., по цене 2470 р.;

     - паста зубная «Лесная лаванда»;

     - паста зубная «Лесная мята»;

     - паста зубная «Лесная фиалка»;

     - паста зубная «Лесная ягода»;

     - паста зубная «Мятная» с натуральным  мятным маслом – масса нетто  170 г., по цене 1220 р.;

     - паста зубная «Новый Фтородент»: с бикарбонатом натрия отбеливающая, с экстрактами шалфея и облепихи, с аллантоином для всей семьи, с витаминным комплексом и карбамидом – масса нетто 165 г., по цене 1220 р.;

     - паста зубная «Семейная» с  натуральным пихтовым маслом  для всей семьи – масса нетто 170 г., по цене 1220 р.;

     - паста зубная «Серебряный жемчуг»  3 в 1 – масса нетто 75 г., по  цене 1820 р.;

     - паста зубная «Серебряный жемчуг»: природная защита, комплекс, защита 24 часа, отбеливающая, с фтором, двойного действия «чистка + ополаскивание», прополис + лимон – масса нетто 75 г., по цене 1640 р.;

     - паста зубная «Супер жемчуг»:  с ароматом свежей мяты с  фосфором, с фтором, с мятным вкусом  отбеливающая;

     - паста зубная серии «Красная  шапочка» детская «Лесная ягода»;

     - паста зубная серии «Красная шапочка» детская «Bubble Gum» - масса нетто 40 г., по цене 1650 р.

     - зубной порошок семейный отбеливающий  «Белтрам»-масса нетто 200 г., по  цене 940 р.

     Продукция ЗАО «Новая Заря»:

     - зубная паста «Лесной бальзам»: с корой дуба, с шалфеем –  масса нетто 75 г., по цене 2380 р.;

     - зубной порошок «Семейный» - масса  нетто 140 г., по цене 940 р.;

     - зубной порошок «Особый» - масса  нетто 140 г., по цене 980 р.;

     - зубной порошок «Мятный» - масса  нетто 140 г., по цене 940 р.;

     - зубная паста детская «Дракоша»:  с ароматом клубники, персика, яблока – масса нетто 75 г., по цене 1750 р.;

     - зубная паста детская «Татошка»:  с ароматом апельсина, клубники - масса нетто 55 г., по цене 920 р. 
 
 
 
 

     Заключение 

     В данной работе были изучены такие  вопросы, как потребительские свойства косметических средств для ухода за зубами и влияние используемого сырья на эти свойства; характеристика ассортимента; требования к качеству и методы контроля качества; факторы, сохраняющие качество средств для ухода за зубами: маркировка, упаковка, транспортирование и процесс хранения. Исследование данных показателей проводится на основании соответствующих нормативно-технических документов: ГОСТов, санитарных норм и др. Так же было проведено исследование ассортимента продукции, представленного в магазине «Юбилейный». На основе полученных данных можно сделать следующие выводы:

     - продукция предприятия ЗАО «Модум» ориентирована на качество. Однако некоторые товары значительно уступают российским и европейским. Укреплению материально-технической базы косметической промышленности способствует широкое внедрение современной техники и технологий;

     - большинство потребителей недостаточно  информированы об отечественных предприятиях и ассортименте их продукции. Необходимо проведение презентационного маркетинга, создание рекламы;

     - своего отечественного сырья  у нас недостаточно, поэтому отдельные  компоненты приходится закупать  за рубежом;

     - косметические средства для ухода  за зубами отечественных производителей не включают синтетических добавок, и срок хранения у неё небольшой, в этом её отличие от зарубежных аналогов;

     - на выбор покупателей оказывает воздействие упаковка товаров. Поэтому, для увеличения спроса отечественные производители должны обращать внимание на то, что упаковка должна быть более яркой, с интересными изображениями, привлекающими внимание покупателей. 
 
 
 

     Список  использованных источников 

     1 Мельниченко Т.А. «Товароведение парфюмерно-косметических товаров»./ Серия «Учебники, учебные пособия», Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 288с.

     2 Савенко Л.В. «Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров»: Учебное пособие, - 2-е издание, переработанное. – М.: Экономика, 1989. – 207с.

     3 Сыцко В.Е., Миклушов М.Н. «Товароведение  непродовольственных товаров», Минск: «Вышэйшая школа», 1999. – 633с.

     4 Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. «Товароведение парфюмерно-косметических товаров». – Москва: «МарТ», 160с.

     5 Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»: Учебное пособие. – Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: «МарТ», 2003. – 672с.

     6 ГОСТ 7983-82. Пасты зубные. Общие технические требования. – Мн.: Изд-во стандартов, 1997. 
 

Информация о работе Товароведение и экспертиза косметических средств для ухода за зубами