Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 01:49, курсовая работа
Показатели безопасности содержатся в документе «Санитарные правила и нормы» САН – ПиН 1.2.681-97 и подлежат обязательной экспертизе и сертификации. Безопасность косметических средств по уходу за зубами определяется химической и санитарно – гигиенической безопасностью. Химическая безопасность зависит от состава средств, отсутствия в них токсичных элементов, запрещённых красителей, консервантов и других добавок. Санитарно - гигиеническая безопасность – отсутствие недопустимого риска, который может возникнуть при различного рода повреждениях данных косметических средств. Повышение допустимого уровня показателей безопасности переводит товары в категорию опасных.
Введение……………………………………………………………………....4
1 Потребительские свойства косметических средств по уходу за зубами..5
2 Характеристика ассортимента средств для ухода за зубами…………….7
3 Экспертиза средств для ухода за зубами………………………………...14
3.1 Приёмка и контроль качества…………………………………………..14
3.2 Методы исследования зубной пасты…………………………………..17
3.3 Сертификация…………………………………………………………...24
4 Упаковка средств для ухода за зубами…………………………………..26
5 Маркировка средств для ухода за зубами……………………………….28
6 Транспортирование и хранение………………………………………….30
7 Исследование ассортимента средств для ухода за зубами……………..31
Заключение……………………………………………………………….....34
Список использованных источников…
При хранении должны соблюдаться требования, предусмотренные по ГОСТ 27429. Изделия хранят в упаковке производителя, крышками вверх в сухих складских помещениях с относительной влажностью не более 70% при температуре не ниже 0°C и не выше 25°C. Коробки и ящики с товаром укладывают на стеллажи и подтоварники на расстоянии от пола не менее 10 см. Высота штабелей не более 1,5 м. Не допускается хранение под непосредственным воздействием солнечного света и вблизи отопительных приборов. Сроки хранения косметических средств для ухода за зубами составляют от 4 до 8 месяцев. При хранении зубных паст температура не должна быть ниже 0°C, а при хранении зубных порошков – не ниже 6°C. Складские помещения должны хорошо проветриваться; должно соблюдаться товарное соседство. Во избежании ухудшения качества товаров, их хранят в ненарушенной фабричной упаковке. При повышенной температуре изменяется цвет средств, зубные пасты становятся неоднородными. Пониженная температура также отрицательно влияет на качество товаров. Зубные эликсиры теряют свою прозрачность, мутнеют, в них может образовываться осадок. При хранении в сыром помещении в зубных порошках образуются комки, коробки из картона и футляры набухают, желтеют; бумажные пакеты отсыревают, покрываются плесенью, деформируются; этикетки от пузырьков могут отклеиваться, металлические изделия ржавеют.
Также при хранении косметических товаров необходимо соблюдать правила противопожарной безопасности.
При
использовании и хранении изделий
следует придерживаться правил, изложенных
в аннотации, прилагаемой к упаковке
товара.
7
Исследование ассортимента косметических
средств для ухода за зубами
На сегодняшний день существует очень много торговых организаций, в которых можно приобрести косметические средства для ухода за зубами. Одной из них является магазин «Юбилейный».
Ассортимент зубных средств в этом магазине представлен продукцией двух предприятий – изготовителей: ЗАО «Модум», Республика Беларусь г.Минск и ЗАО «Новая заря», РФ г.Москва.
ЗАО «Модум» является одним из ведущих производителей косметической продукции в Республике Беларусь. Предприятие было основано в 1995 г. и на первых порах производила только пеномоющие препараты, шампуни. За 5 лет существования ассортимент выпускаемой продукции расширился до 300 наименований. На сегодняшний день на предприятии «Модум» выпускаются зубные пасты 25 наименований. География поставок продукции охватывает Россию, Украину, Молдову и страны Прибалтики. Уделяя особое внимание качеству сырья, ЗАО «Модум» прочно вошло на сырьевые рынки Европы. Вся продукция «Модум», прежде чем появиться на прилавках, проходит серию медицинских и лабораторных тестов. Производство включает в себя 4 цеха, специализирующихся по производству определённых видов товаров. Общая численность составляет 250 человек рабочих и обслуживающего персонала. Производство оснащено специальным передовым оборудованием, как отечественного, так и импортного производства, что позволяет контролировать параметры технологического процесса на каждом этапе производства и получать продукцию высокого качества, соответствующую мировым стандартам. Мозговым центром предприятия «Модум» является испытательная лаборатория, которая помимо разработки новых препаратов и технологий контролирует качество поступающего сырья, проводит анализ готовой продукции.
Косметическая серия зубных паст «Энергия трав» создана на основе уникальных растительных комплексов. Состав паст подтверждает название серии и приятно удивляет тонким ароматом лета, луга, леса, полевых цветов и трав.
Продукция ЗАО «Модум» в магазине «Юбилейный» представлена следующим ассортиментом:
- зубной бальзам «Отбеливающий»: Total, с минералами, «Свежее дыхание» - масса нетто 100 г., по цене 880р.;
- зубной бальзам «Кедровый»: с хвойным комплексом, с витаминным комплексом, с каротиновым комплексом – масса нетто 100 г., по цене 970 р.;
- паста зубная «Fitodent»: с экстрактами коры дуба и крапивы, с экстрактами полыни и зверобоя, с экстрактами шалфея и облепихи – масса нетто 170 г., по цене 770 р.;
- паста зубная «32 жемчужины»: с минералами, с кальцием, отбеливающая, с фтором, мультикомплекс двойная свежесть «Фреш цитрус», мультикомплекс двойная свежесть «Райское яблоко», мультикомплекс двойная свежесть «Арбузное настроение», оптима, Тотал, «двойного действия» комплекс из целебных трав, «двойного действия» витаминный комплекс, «двойного действия» биоактив – масса нетто 100 г., по цене 1590 р.;
- паста зубная «Голубой жемчуг»: отбеливающая с солью лимонной кислоты, против кариеса с экстрактом ламинарии, «свежее дыхание» с эфирным маслом лаванды, «экстра» с витаминами – масса нетто 90 г., по цене 940 р.;
-
паста зубная «Доктор
- паста зубная «Жемчужинка»;
-
паста зубная «Жемчужина
- паста зубная «Кедровая» с комплексом натуральных масел – масса нетто 170 г., по цене 1370 р.;
-
паста зубная «Кедровый
- паста зубная «Лесная лаванда»;
- паста зубная «Лесная мята»;
- паста зубная «Лесная фиалка»;
- паста зубная «Лесная ягода»;
-
паста зубная «Мятная» с
-
паста зубная «Новый Фтородент»
- паста зубная «Семейная» с натуральным пихтовым маслом для всей семьи – масса нетто 170 г., по цене 1220 р.;
-
паста зубная «Серебряный
- паста зубная «Серебряный жемчуг»: природная защита, комплекс, защита 24 часа, отбеливающая, с фтором, двойного действия «чистка + ополаскивание», прополис + лимон – масса нетто 75 г., по цене 1640 р.;
- паста зубная «Супер жемчуг»: с ароматом свежей мяты с фосфором, с фтором, с мятным вкусом отбеливающая;
-
паста зубная серии «Красная
шапочка» детская «Лесная
- паста зубная серии «Красная шапочка» детская «Bubble Gum» - масса нетто 40 г., по цене 1650 р.
-
зубной порошок семейный
Продукция ЗАО «Новая Заря»:
- зубная паста «Лесной бальзам»: с корой дуба, с шалфеем – масса нетто 75 г., по цене 2380 р.;
- зубной порошок «Семейный» - масса нетто 140 г., по цене 940 р.;
- зубной порошок «Особый» - масса нетто 140 г., по цене 980 р.;
- зубной порошок «Мятный» - масса нетто 140 г., по цене 940 р.;
-
зубная паста детская «Дракоша»
-
зубная паста детская «Татошка»
Заключение
В данной работе были изучены такие вопросы, как потребительские свойства косметических средств для ухода за зубами и влияние используемого сырья на эти свойства; характеристика ассортимента; требования к качеству и методы контроля качества; факторы, сохраняющие качество средств для ухода за зубами: маркировка, упаковка, транспортирование и процесс хранения. Исследование данных показателей проводится на основании соответствующих нормативно-технических документов: ГОСТов, санитарных норм и др. Так же было проведено исследование ассортимента продукции, представленного в магазине «Юбилейный». На основе полученных данных можно сделать следующие выводы:
- продукция предприятия ЗАО «Модум» ориентирована на качество. Однако некоторые товары значительно уступают российским и европейским. Укреплению материально-технической базы косметической промышленности способствует широкое внедрение современной техники и технологий;
-
большинство потребителей
-
своего отечественного сырья
у нас недостаточно, поэтому отдельные
компоненты приходится
-
косметические средства для
-
на выбор покупателей оказывает воздействие
упаковка товаров. Поэтому, для увеличения
спроса отечественные производители должны
обращать внимание на то, что упаковка
должна быть более яркой, с интересными
изображениями, привлекающими внимание
покупателей.
Список
использованных источников
1
Мельниченко Т.А. «
2 Савенко Л.В. «Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров»: Учебное пособие, - 2-е издание, переработанное. – М.: Экономика, 1989. – 207с.
3 Сыцко В.Е., Миклушов М.Н. «Товароведение непродовольственных товаров», Минск: «Вышэйшая школа», 1999. – 633с.
4 Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. «Товароведение парфюмерно-косметических товаров». – Москва: «МарТ», 160с.
5 Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»: Учебное пособие. – Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: «МарТ», 2003. – 672с.
6
ГОСТ 7983-82. Пасты зубные. Общие технические
требования. – Мн.: Изд-во стандартов, 1997.
Информация о работе Товароведение и экспертиза косметических средств для ухода за зубами