Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 17:13, доклад
Эндемический зоб – увеличение щитовидной железы, изменяющее форму шеи, которое развивается из-за недостатка йода у лиц, проживающих в районах с недостаточностью йода в окружающей среде.
В селенодефицитных
районах, где появляется болезнь
Кешана, в волосах детей определяются
низкие концентрации никеля, магния, кальция
и высокое содержание свинца, железа, алюминия,
титана.
Более подробные исследования генома
вируса Коксаки показали, что в условиях
дефицита селена в геноме вируса возникает
не менее 6 замен в сравнении с геномом
обычного «дикого» вируса, что приводит
к появлению у него кардиопатогенных свойств,
изначально для него не характерных.
Дефицит селена и других пищевых антиоксидантов может влиять на агрессивность и других вирусов (особенно РНК— содержащих), например, вируса Influenza, которые могут провоцировать тяжелые вирусные миокарциты.
Весьма важно отметить для региона первичного эпидемического распространения вируса СПИД (страны Центральной Африки — Заир, Руанда, Бурунди и др. ) характерно широкое распространение дефицита селена и йода. Один из возможных механизмов возникновения человеческого варианта вируса СПИДа — мутация в геноме вируса обезьян из-за дефицита селена.
Недавно установлена связь дефицита селена с механизмом развития африканской геморрагической лихорадки, вызываемой вирусом Эбола и отличающейся высочайшей смертностью. В геноме данного вируса обнаружен ген, содержащий 17 кодонов селеноцистоина (т. е. 17 блоков, для функционирования которых необходим селен в одном вирусе). Такое высокое потребление селена вирусом может приводить к резкому снижению селена в организме с развитием глубокого оксидативного стресса и смертельного исхода.
Профилактика:
Какие продукты содержат селен?
Литература:
План: