Аналіз діяльності КЗШВ "Столичний"

     ЗМІСТ 

        ВСТУП .......................................................................................................3

   1 ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА.........................................................................5

1.1. Господарсько-правові  засади функціонування підприємства  та його загальна характеристика……………………………………………………5

1.2 Аналіз основних  фондів та оборотних активів  підприємства………14

1.3. Аналіз  організації менеджменту на підприємстві…………………..19

1.4. Аналіз  виробництва та реалізації продукції підприємства КЗШВ «Столичний»……………………………………………………………….24

1.5. Аналіз  собівартості, прибутку, рентабельності  та фінансового стану підприємства………………………………………………………………27

   2.ХАРКТЕРИСТИКА ЗОВНІШНЬОЕКОНОМІЧНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА КЗШВ «СТОЛИЧНИЙ»………………………………….34

2.1. Характеристика  видів  та особливостей здійснення  підприємством операцій на зовнішньому  ринку…………………………………...……..34

2.2. Організація  зовнішньоторговельних операцій………………….…..36

2.3. Організація  документального оформлення зовнішньоторговельної операції……………………………………………………………………...39 
 

     ВИСНОВКИ.................................................................................................45

     СПИСОК  ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУТИ ...........................................47

Додаток………………………………………………………...………………49 
 
 
 
 

ВСТУП. 

     Повноцінне  функціонування економіки жодної країни не може відбуватися без розвиненої системи зовнішньоекономічної діяльності. Включення національної економіки в систему світових господарських процесів позитивно впливає на розвиток економіки країни, сприяє підвищенню технічного рівня виробництва, раціональному використанню природно-сировинних ресурсів, ліквідації дефіциту окремих товарів і, тим самим, підвищенню рівня життя населення.

     На  сьогоднішній день Україна експортує  різні товари. Серед них не останнє  місце займає експорт вина, в тому числі шампанське. В

     Виноградно-виноробне виробництво займає одне з ведучих місць в агропромисловому комплексі України . Промисловим вирощуванням винограду займається біли 600 державних та колективних сільськогосподарських підприємств.

     КЗШВ  «Столичний» один із заводів, який займається виробництвом ігристого вина. З кожним роком він завойовує своєю  конкурентноспроможною продукцією все більший сегмент ринку. На протязі 2007 р. проводилися різні виставки в яких брав участь Київський завод шампанських вин «Столичний». Серед них конкурс Золотий грифон-2007», який відбувся з 20 по 24 червня поточного року, під егідою Міжнародної організації винограду та вина. В серпні у м. Ізмір (Туреччина) відбувся 76-ий Міжнародний Ярмарок, на якому у рамках Національної експозиції України, Київський завод шампанських вин «Столичний» представляє промисловий комплекс України.

    За  час існування ЗАТ “КЗШВ “Столичний”  стало лідером в Україні з виробництва шампанського, випередивши своїх найближчих конкурентів – Одеський та Харківський заводи шампанських вин.

     Цілю  проходження практики на підприємстві – є зміцнення та практична реалізація набутих теоретичних знань, ознайомлення з організацією виробництва, організацією економічної роботи на підприємстві та його зовнішньоекономічною діяльністю, з сучасними прийомами та методами діяльності низового управлінського персоналу.

     Об’єктом дослідження являється зовнішньоекономічна діяльність ЗАТ КЗШВ «Столичний»

     Предметом вивчення є система зв’язків в процесі здійснення економічної діяльності КЗШВ «Столичний»

     Основними завданнями є :

- аналіз основних фондів та оборотних активів підприємства;

- аналіз виробництва та реалізації продукції підприємства КЗШВ «Столичний»;

- аналіз собівартості, прибутку, рентабельності та фінансового стану;

- характеристика видів  та особливостей здійснення підприємством операцій на зовнішньому ринку;

- організація документального оформлення зовнішньоторговельної операції. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА  ВИРОБНИЧО-ГОСПОДАРСЬКОЇ  ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

1.1.Господарсько-правові засади функціонування підприємства та його загальна характеристика

    ХАРАКТЕРИСТИКА  ПІДПРИЄМСТВА

       Повна назва : Закрите акціонерне товариство «Київський завод шампанських вин «Столичний».

       Юридична  адреса (місцезнаходження підприємства): 04073, м. Київ, вул. Сирецька,27.

       Ідентифікаційний  код, за яким підприємство занесене органом  статистики до Єдиного Державного реєстру  звітних /статистичних/ одиниць України – 30373419.

       Згідно  статуту ЗАТ ,,Київський завод  шампанських вин "Столичний" (додається), зареєстрованого Подільською районною державною адмiнiстрацiею від 14.05.2003 №02096, та довідки про включення до єдиного державного реєстру підприємств i організацій за № 4534 від 02.04.2001, яка видана Київським міським управлінням статистики Державного комiтeтy статистики зазначена діяльність підприємства виробництво вин (в Т.ч. ігристих вин), слабоалкогольної та безалкогольної продукції, виробництво лікеро-горілчаних виробів, виробництво та розлив мінеральної води, здійснення вcix видів торгівлі (в т.ч. роздрібної, оптової, фермової).

       Cвiдoцтвo  про державну реєстрацію суб'єкта  підприємницької дiяльноcтi юридичної  особи видане Подільською районною державною адмiнiстрaцiею у м. Києві (мaтaрiально завірена копія додається) за. № 02096 вiд 14.04.1999 року.

       Довідка про взяття на облік платника податків вiд 22.04.1999 р. за № 773/183/172, видана у Спецiалiзованiй  ДПI у м. Києві по роботі з великими платниками податків (копія додається).

       Форма власності - колективна. 

ІСТОРИЧНА ДОВІДКА ЗАТ „КЗШВ  „ СТОЛИЧНИЙ ”

    Історія заводу починається з другої половини ХІХ століття. Колоніст Волинської губернії Вільгельм Ріхерт подав  до господарського відділення Київського губернського управління міністерства внутрішніх справ прохання, в якому просив дозволити йому побудувати на власній території, яка розташована в передмісті м. Києва – Куренівці при річці Сирець – пивного заводу для виробництва на ньому пива.

    23 квітня 1929р. прийнято рішення Президії Київського окружного виконавчого комітету 11-го скликання Київської міської ради робітничих селянських і червоноармійських депутатів визнати за потрібне організувати в 1928-1929 роках консервний завод, для цього пристосувати приміщення колишньої Сиренької солодовні.

    Відповідно  до наказу Міністерства харчової промисловості  СРСР від 28 серпня 1949 року та наступних  наказів і розпоряджень Головвино  МХП СРСР та Укршампанкомбінату  Київський завод шампанських  вин (КЗШВ) створювався на базі колишнього консервного заводу імені Мікояна, що розташовувався на вулиці Сирецькій, 19. За КЗШВ було закріплено земельну ділянку площею близько 8,5га та всі будівлі, що належали Київському консервному заводу.

    Київський завод шампанських вин розпочав свою господарчу діяльність 1 квітня 1950 року. Було заплановано зберігання  коньячного спирту в кількості 60 тисяч декалітрів та виноматеріалів 4940 декалітрів; почали комплектувати персонал та робочі кадри підприємства.

    Під кінець 1955 року завод мав такі підрозділи: цех шампанських виноматеріалів, цех виноградних вин, цех шампанізації, посуд отарний цех, цех оформлення і пакування, цех готової продукції та експедиції, транспортний відділ, відділ головного механіка, механічну майстерню, будівельну групу, паросилове господарство, електрогосподарство, матеріальний склад. Проведено роботи з телефонізації заводу.

    За  розпорядженням Ради Міністрів УРСР від 22 червня 1967 року було розпочато  роботи з реконструкції Київського заводу шампанських вин. У 1968 році розробили техніко-економічне обґрунтування реконструкції, в якому передбачалось збільшення потужності заводу з 4,8млн пляшок за рік до 6,6. За період з 1968 по 1972 роки потужність заводу зросла за рахунок проведення низки організаційно-технічних заходів і досягла 6млн пляшок за рік.

    В 1971 році близько 12млн пляшок шампанського було вивезено за межі України, в основному в віддалені області СРСР. Близько 70% шампанського, яке виробляв КЗШВ, реалізували у межах України, в тому числі 25% у м. Києві. В Білорусію відвантажили 2,7% продукції, в Литву – 14,5%, Росію – 8,9%, Крайню Північ – 2,1%. На експорт відвантажили 1,1% випущеної продукції.

    З серпня 1976 року було створено Київське виробниче об’єднання виноробної промисловості. До його складу ввійшли Київський вин завод  та Київський завод шампанських вин.

    Наприкінці 1992 року, беручи до уваги те, що наша держава прийняла нове законодавство, яке дало нові можливості щодо ведення  господарської діяльності, колектив заводу одним із перших розпочав пошук  нових шляхів розвитку підприємства.

    15 жовтня 1992 року було проведено  загальні збори трудового колективу  Київського заводу шампанських  вин, на яких було створено  організацію орендарів орендного  підприємства “Київський завод  шампанських вин”. У результаті  проведеної організаційної роботи підприємство дістало змогу самостійно визначати структуру джерел фінансових коштів і вирішувати питання їх розподілу та використання, керуючись Статутом підприємства та чинним законодавством.

    Перебуваючи на оренді, вкладали кошти в розширення виробництва та в оновлення основних виробничих фондів. Значним досягненням стало придбання найсучаснішої розливної машини “Рола Тронік” фірми КХС, в якій були сконцентровані найновіші технології в галузі наливу шампанського вина в пляшки. Після розливної придбали у цієї ж фірми мюзельний та етикетувальний автомати. Крім того, придбали в італійських фірм етикетувальні автомати для наклеювання акцизної марки, автомат для нанесення капсул на шийку пляшок та машину для споліскування внутрішньої поверхні пляшок.

    З початку 1992-го по 1998 рік колектив досяг  певних успіхів у виробництві  шампанського. Власне, можна вважати  показники за 1992 рік базовими перед  початком господарської діяльності колективно-орендного підприємства “Київський завод шампанських вин”.

    У роботі підприємства були етапи і  зростання, і падіння. Перший спад виробництва  припав на 1994 рік. Це був час, коли розвалилась  система оптово-торгових баз і  підприємству необхідно було в нових  умовах ринкових відносин самотужки  шукати ринки збуту, покупців продукції, заключати з ними прямі договори. Слід зазначити, що в 1994 році більш як втричі зросли поставки продукції на експорт, а в 1996 році на експорт було відвантажено близько 6,5млн пляшок шампанського.

    На  початок 1993 року асортимент продукції, яку випускали, складався з шампанського кондицій: брют, сухе, напівсухе, напівсолодке, солодке; шампанського спеціальних найменувань: “Мускатне ігристе”, “Южное игристое белое”,  “Київське ігристе рожеве” та “Дніпровське шипуче біле”. За роки оренди асортимент продукції поповнився торговими марками шампанського спеціальних найменувань: “Гетьманське”, “Ювілейне” та “Золоте”. Значно знизився випуск та реалізація “Київського ігристого рожевого”, через непривабливий зовнішній вигляд пляшки.

    За  час, що минув з початку оренди, змінилося законодавство. Закон України “Про господарські товариства” передбачив різні види товариств, однак такої форми, як організація орендарів, у цьому законі не було. 19 лютого 1999 року відбулись загальні збори організації орендарів орендного підприємства “Київський завод шампанських вин”, на якому прийняли рішення про створення Закритого акціонерного товариства “Київський завод шампанських вин “Столичний”. 14 квітня 1999року Подільською державною районною адміністрацією міста Києва зареєстровано ЗАТ “КЗШВ ”Столичний” та видано Свідоцтво про державну реєстрацію суб’єкта підприємницької діяльності.