Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 14:01, практическая работа
Пиццерия «4 сыра» была открыта в 2006 году. Главный офис предприятия расположен в городе Копейск. Пиццерия «4 сыра» расположена в городе Копейск, по адресу : Победы проспект, 11а и является предприятием общества с ограниченной ответственностью. Пиццерия «4 сыра» это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд итальянской и европейской кухни, а так же винно-водочные и табачные изделия.
Введение
1.Общие сведения о предприятии
1.История предприятия
2.Характеристика продукции
3.Структура предприятия
2.Миссия и цели предприятия
1.Миссия предприятия
2.Цели предприятия
3.Дерево целей
4.Модель Надлера
3.STEEP- анализ дальнего окружения
4.Анализ ближнего окружения
1.Модель «5 сил Портер»
2.SWOT- анализ
5.Заключение