Анализ управления запасами на предприятии с помощью современных логистических методов

Автор: d********************@mail.ru, 27 Ноября 2011 в 12:37, дипломная работа

Описание работы

Объект исследования – ООО «Стройсервис». Основным видом деятельности рассматриваемого предприятия являются строительно-монтажные работы. Предприятие выступает в роли генерального подрядчика. В ООО «Стройсервис» выделяют структуру аппарата управления и производственную структуру. Общая численность фирмы 82 человека: из них ИТР - 20 человек, руководящий состав – 8 человек
Для достижения цели дипломной работы необходимо решить следующие задачи:
- выделить роль и определить место логистики при организации управления запасами на предприятии;
- определить основные методы управления запасами на предприятии,
- выделить российскую специфику по оптимизации поставок.

Содержание

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на предприятии. 8
1.1. Понятие и роль логистики. 8
1.2. Оценка эффективности использования материальных ресурсов 24
1.3. Методы нормирования запасов. 34
Глава 2. Управление запасами на примере предприятия "Стройсервис" 47
2.1. Краткая характеристика предприятия «Стройсервис» 47
2.2. Анализ запасов по традиционной методике. 49
2.3. Управление запасами с учетом методов логистики. 61
Глава 3. Организационно-инженерная часть.
Типовая технологическая карта. Монтаж сборных железобетонных оград. 81
3.1. Область применения 81
3.2. Организация и технология строительного процесса 81
3.3. Калькуляция затрат труда 84
3.4. График производства работ 85
3.5. Схема операционного контроля качества работ 86
3.6. Материально-технические ресурсы 88
3.7. Технико-экономические показатели 89
3.8. Техника безопасности 89
Глава 4. Охрана труда. 91
4.1. Расчет механической вентиляции 91
4.2. Расчет зануления 97
4.3.Схема расположения светильников. 101
4.4. Пожарная безопасность 103
Заключение 118
Литература 122

Работа содержит 1 файл

управление зап-ми.стройсервис.doc

— 1.05 Мб (Скачать)

     В настоящее время  организационная  структура управления              ООО «Стройсервис» имеет вид:

     Во  главе ООО «Стройсервис» находится  генеральный директор, который избирался  общим собранием акционеров и  осуществляет текущее руководство  деятельностью предприятия, осуществляет общее управление ИТР и имеет  преимущество в определении движения денежных ресурсов. Генеральный директор подготавливает к утверждению отчетные, финансовые, бухгалтерские и иные документы, связанные с деятельностью предприятия (рис 2.1).

     Анализируя  структуру можно выявить, что  она относится к традиционному  типу структур (линейно-функциональная структура), так существует иерархия и четкое разграничение компетенции по уровням линейного управления. Достоинства этой структуры в управлении одноотраслевым производством (централизованное управление, четкое планирование, строгий контроль производственно-хозяйственной деятельности) общепризнанны в условиях, когда изменения происходят равномерно и по всем структурным подразделениям. Существуют линейные связи между начальником любого отдела и его подчиненными (например, между главным бухгалтером и работниками бухгалтерии).

     Функциональные  связи можно выделить, например, между специалистами бухгалтерии  и специалистами отдела снабжения. 

       

     

     

     

     

     

       
 
 

     Рис. 2.1 Организационная  структура управления ООО «Стройсервис»

     В соответствии с производственной структурой организации определено местонахождение  объектов ОС, закрепление их за материально  ответственными лицами. Материально  ответственными лицами в ООО «Стройсервис»  являются начальники  строительных участков, прорабы, механик, заведующий складом. С ними организация заключает договора о полной материальной ответственности. 

     2.2. Анализ  запасов по традиционной  методике.

 

Оценка  эффективности использования  материальных ресурсов 

     Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей.

     В процессе анализа фактический уровень  показателей эффективности использования  материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины  изменения.

     Согласно  данным баланса выручка от продажи товаров за минусом НДС, акцизов и прочих обязательных платежей равна 236 201 тыс. руб и 246933 тыс. руб. за 2002 и 2001 годы соответственно.

         МЕ2001 = 127 681/ 246933 = 0,517

         МЕ2002 =149 232/ 236201 = 0,632 

     Таким образом, можно сделать вывод, что  в отчетном году предприятие снизило удельный вес продукции с высоким уровнем материалоемкости. Наблюдается неэкономное использование сырья и материалов, вследствие чего материалоемкость возросла на 1,15 %.

     Данный  вывод иллюстрирует изменение (а  точнее снижение) материалоотдачи:

         МО2001 = 246933 / 127 681= 1,93

         МО2002 = 236201/ 149 232=  1,58

       Согласно данным баланса себестоимость  продукции в отчетном периоде  равна 196 722, в прошлом периоде  - 197 043 тыс. руб. Тогда удельный  вес материальных затрат в  себестоимости продукции:

         Ум2001 = 127 681/ 197 043= 0,648 или 64,8 %

         Ум 2002 =149 232/ 196 722= 0,759 или 75,9 %

     Как видно из расчетов, удельных вес  материальных затрат в себестоимости  продукции существенно увеличился  - на 11,1 %. Полученные данные позволяют  сделать вывод о необходимости поиска путей улучшения обеспеченности материальными ресурсами, их нормирования и расходования  в процессе производства. 
 
 
 
 
 
 

      Показатели  обеспеченности предприятия  оборотными средствами 

     Таблица 2.1

      Структура оборотных активов  предприятия

     Оборотные активы Код строки 01.01.99 01.01.00 01.01.01 01.01.02 01.01.03
Запасы  210 15 601 19 319 37 683 43 829 49 975
  в  том числе: сырье, материалы  и другие аналогичные ценности (10, 12, 13, 16) 211 10 197 12 935 15 523 16 913 34 813
  затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44) 213 3 264 2 250 2 612 4 158 8 704
  готовая  продукция и товары для перепродажи  (16, 40, 41) 214 1 956 2 983 18 376 21 215 3 768
   товары отгруженные (45) 215          
   расходы будущих периодов (31) 216 99 1 108 941 1 273 2 690
   прочие запасы и затраты  217 85 43 231 270  
Налог на добавленную стоимость по приобретенным  ценностям (19) 220 2 869 2 264 3 017 7 942 1 769
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) 230 339 438 835 590 455
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются в течение 12 месяцев  после отчетной даты) в том числе: 240 5 199 8 103 9 646 28 638 35 516
   покупатели и заказчики (62, 76, 82) 241 4 699 6 208 5 160 17 015 20 039
   векселя к получению (62) 242   289      
  задолженность  дочерних и зависимых обществ  (78) 243 3 24 133 3 168 2 085
   авансы выданныe (61) 245 54 441 1 957 5 012 4 174
   прочие дебиторы  246 443 1 141 2 396 3 443 9 218
Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82) 250 3 700 0 0 1 077 0
Денежные  средства 260 3 543 2 203 634 7 212 481
   в том числе: касса (50) 261 7 36 38 85 27
   расчетные счета (51) 262 3 533 1 819 347 232 408
   валютные счета (52) 263 3 72 249 6 895 46
   прочие денежные средства (55, 56, 57) 264   276      
Итого оборотных средств 290 31 251 32 327 51 815 89 288 88 196
 
 

Таблица 2.2

      Структура оборотных активов  предприятия

Оборотные активы Код строки 01.01.02 Доля в % 01.01.03 Доля в % Изме-нение
Запасы  210 43 829 49,1% 49 975 56,7% 6 146
  в  том числе: сырье, материалы  и другие аналогичные ценности (10, 12, 13, 16) 211 16 913 18,9% 34 813 39,5% 17 900
   затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44) 213 4 158 4,7% 8 704 9,9% 4 546
  готовая  продукция и товары для перепродажи  (16, 40, 41) 214 21 215 23,8% 3 768 4,3% -17 447
   товары отгруженные (45) 215          
   расходы будущих периодов (31) 216 1 273 1,4% 2 690 3,1% 1 417
   прочие запасы и затраты 217 270 0,3%     -270
Налог на добавленную стоимость по приобретенным  ценностям (19) 220 7 942 8,9% 1 769 2,0% -6 173
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются более чем через 12 месяцев  после отчетной даты) 230 590 0,7% 455 0,5% -135
Дебиторская задолженность (платежи по которой  ожидаются в течение 12 месяцев  после отчетной даты) в том числе: 240 28 638 32,1% 35 516 40,3% 6 878
   покупатели и заказчики (62, 76, 82) 241 17 015 19,1% 20 039 22,7% 3 024
   векселя к получению (62) 242          
  задолженность  дочерних и зависимых обществ  (78) 243 3 168 3,5% 2 085 2,4% -1 083
  задолженность  участников (учредителей) по взносам  в уставный капитал (75) 244          
   авансы выданныe (61) 245 5 012 5,6% 4 174 4,7% -838
   прочие дебиторы 246 3 443 3,9% 9 218 10,5% 5 775
Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82) 250 1 077 1,2% 0   -1 077
Денежные  средства 260 7 212 8,1% 481 0,5% -6 731
   в том числе: касса (50) 261 85 0,1% 27 0,03% -58
   расчетные счета (51) 262 232 0,3% 408 0,5% 176
   валютные счета (52) 263 6 895 7,7% 46 0,1% -6 849
   прочие денежные средства (55, 56, 57) 264          
Итого оборотных средств 290 89 288 100% 88 196 100 % -
 

     В структуре оборотных средств  к концу года преобладают запасы - 56,7%,  на дебиторскую задолженность приходится 40,7%, НДС – 2,0%, денежные средства – 0,5 %, краткосрочные финансовые обязательства – 0,44%.

     В текущем периоде наблюдается  уменьшение оборотных средств, однако крайне незначительное. Существенно  изменилась их структура. Прежде всего резко уменьшилась доля денежных средств в структуре оборотных средств предприятия: изменение составило 6 731 тыс. руб., в результате чего их доля  в общем объеме оборотных средств сократилась с 8,1 % до 0,5 %. Данные баланса показывают, что такое уменьшение величины денежных средств связано с расходованием за отчетный период средств на валютных счетах предприятия: они сократились на 6 849 тыс. руб. и их доля в общем объеме оборотных средств упала с 7,7 % до 0,1 %. Таким образом, денежные средства в иностранной валюте были израсходованы почти полностью.

     Также в отчетном периоде наблюдается  рост дебиторской задолжности: на конец 2002 года она составила 35 971тыс. руб., увеличившись на 6 878 тыс. руб. и ее с  ее доля в общем объеме оборотных  средств увеличилась с 32,1% до 40,3% в отчетном периоде. Рост дебиторской задолжности вызван ростом задолжности покупателей готовой продукции, которая увеличилась на 3 024 тыс. руб.,  а также существенным ростом прочей дебиторской задолжности.

     Объем производственных запасов возрос на 6 146 тыс. руб.  (или на 7,6%), причем существенно изменилась их структура. Резко возросла доля сырья и материалов – с 17,9 % до 39,5 % в общем объеме оборотных средств (или на 17 900 тыс. руб.).  При этом существенно сократились запасы готовой продукция на складе, которая за отчетный год уменьшилась с 21 215 тыс.руб. до 3 768 0 тыс.руб. Доля сырья и материалов, напротив, уменьшилась на  2 039 тыс.руб. и на конец года составила 2 318 тыс.руб. 

     Доля  НДС с 8,9 % до 2,0%  (на 6 173 тыс. руб.)

     Создавшееся положение свидетельствует о  том, что, учитывая рост материальных запасов  и  сокращение готовой продукции  на складе организация на конец года имеет проблемы с производством  продукции.  

     1. Коэффициент обеспеченности оборотными средствами (К14) вычисляется путем деления оборотных активов организации на среднемесячную выручку и характеризует объем оборотных активов, выраженный в среднемесячных доходах организации, а также их оборачиваемость. Данный показатель оценивает скорость обращения средств, вложенных в оборотные активы. Показатель дополняется коэффициентами оборотных средств в производстве и в расчетах, значения которых характеризуют структуру оборотных активов организации.

     К14 = Оборотные активы/ К1,

     где  К1 - среднемесячная выручка.

     Среднемесячная  выручка рассчитывается, как отношение  выручки, полученной организацией за отчетный период, к количеству месяцев в  отчетном периоде.

     К1 = Валовая выручка  организации по оплате / Т,

     где Т – кол-во месяцев в рассматриваемом отчетном периоде

     Среднемесячная  выручка вычисляется по валовой  выручке, включающей выручку от реализации за отчетный период (по оплате), НДС, акцизы и другие обязательные платежи. Она  характеризует объем доходов  организации за рассматриваемый  период и определяет основной финансовый ресурс организации, который используется для осуществления хозяйственной деятельности, в том числе для исполнения обязательств перед фискальной системой государства, другими организациями, своими работниками. Среднемесячная выручка, рассматриваемая в сравнении с аналогичными показателями других организаций, характеризует масштаб бизнеса организации.

     Согласно  данным отчета о прибылях и убытках  за 2002 год валовая выручка предприятия  за отчетный период равна 236 201 тыс. руб. Тогда среднемесячная выручка предприятия равна:

         К12001 = 246 933 /12 = 20577,75 тыс. руб.

         К12002 = 236 201 / 12 = 19683,42 тыс. руб.

     Тогда коэффициент обеспеченности предприятия  оборотными средствами равен:

         К142001 = 89288 / 20577,75  = 4,34

         К142002 =  88196 / 19683,42 = 4,48

     Как показал анализ, обеспеченность оборотными средствами у предприятия высока, причем в отчетном периоде она несколько повысилась.  

      2. Собственный капитал в обороте (К11) вычисляется, как разность между собственным капиталом организации и ее внеоборотными активами.

         К11 = Собственный капитал  – Внеоборотные активы

     Наличие собственного капитала в обороте (собственных  оборотных средств) является одним  из важных показателей финансовой устойчивости организации. Отсутствие собственного капитала в обороте организации свидетельствует о том, что все оборотные средства организации, а также, возможно, часть внеоборотных активов (в случае отрицательного значения показателя) сформированы за счет заемных средств (источников).

Информация о работе Анализ управления запасами на предприятии с помощью современных логистических методов