Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 13:50, реферат
Биогенные элементы, содержание которых превышает 0,01% от массы тела, относят к макроэлементам. К ним отнесены 12 элементов: органогены, ионы электролитного фона и железо. Они составляют 99,99% живого субстрата. Еще более поразительно, что 99% живых тканей содержат только шесть элементов: С, Н, О, N, Р, Ca. Элементы К, Na, Mg, Fe, Сl, S относят к олигобиогенным элементам
1.Введение
2.Общая характеристика химического элемента
2.1Физические свойтва элемента
2.2 Химические свойства
2.3Получение
3.Нахождение в природе
4.Биологическое значение
5.Заключение
Сырьём для
промышленного получения иода в
России служат нефтяные буровые воды,
тогда как в зарубежных странах,
не обладающих нефтяными месторождениями,
используются морские водоросли, а
также маточные растворы чилийской
(натриевой) селитры, щёлок калийных
и селитряных производств, что намного
удорожает производство иода из такого
сырья.
Биологическое значение
Гипоэлементоз иода
На почве дефицита йода заболевают взрослые животные и молодняк.
Этмология. Заболевание возникает при содержании йода в почве ниже 0,00001% и в питьевой воде менее 10 мкг на 1 л. Йодная недостаточность ускоряется при неполноценности рационов, недостатке в них витаминов А и С, кобальта, марганца, а также при избытке в рационе молибдена, бария, стронция.
Симптомы. У крупного рогатого скота наблюдаются задержка роста и развития, аборты, рождение слабого, маложизнеспособного приплода, низкорослость и растянутость туловища; удлинение костей лицевого черепа, задержка линьки, сухость и складчатость кожи, слизистый отек в межчелюстном пространстве, увеличение щитовидной железы до размеров куриного яйца. У овец недостаточность йода проявляется увеличением щитовидной железы, сухостью, истончением и выпадением шерсти, рождением мелкого молодняка с увеличенной щитовидной железой и изреженным шерстным покровом, плохим, замедленным развитием молодняка, отеками в области головы, шеи, пахов. У свиней отмечаются перегулы, рождение нежизнеспособного молодняка, у поросят—пучеглазие, истощение, угнетение, учащение сердечной деятельности, новышение возбудимости, отеки в области головы, шеи, пахов.
Течение. У взрослых животных
течение болезни хроническое, у молодняка
— чаще острое.
Лечение
и профилактика. В
рационы животных включают йодированную
поваренную соль (в 1 т поваренной соли
содержится 25 г калия йодида), дают препарат
кайод коровам с удоем 3- 4 тыс. кг молока
в первые 1-2 мес лактации по 3-4 таблетки,
а в последующие месяцы — по 2-3 таблетки
в сутки (в 1 таблетке содержится 3 мг калия
йодида).
Гиперэлементоз иода
Отрицательно сказывается на развитии, здоровье и продуктивности животных и избыток йода. Так, у кур-несушек снижаются выводимость и качество цыплят, яичная продуктивность.
Уменьшаются потребление корма, переваримость клетчатки, среднесуточные приросты живой массы.
Иод — токсичное
вещество. Смертельная доза 3 г. Вызывает поражение
почек и сердечно-сосудистой системы.
При вдыхании паров иода появляется головная
боль, кашель, насморк, может быть отёк лёгких. При попадании на слизистую
оболочку глаз появляется слезотечение,
боль в глазах и покраснение. При попадании
внутрь появляется общая слабость, головная
боль, повышение температуры, рвота, понос,
бурый налёт на языке, боли в сердце и учащение
пульса. Через день появляется кровь в
моче. Через 2 дня появляются почечная
недостаточность и миокардит. Без лечения
наступает летальный исход.
Заключение
Таким
образом, биогенные элементы играют
важнейшую роль в организме. Изучение
биогенных элементов крайне необходимо
для понимания механизма
Список литературы
http://biohim.com.ru/articles/
http://www.medeffect.ru/
http://farmnambe1.ru/index.
http://chem100.ru/elem.php?n=
http://ru.wikipedia.org/wiki/%