Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2011 в 22:47, реферат
Производством мороженого в России занимаются более 300 предприятий. Но при этом на долю 14 из них приходится половина отечественного рынка. Какие перспективы в этой ситуации у малых и средних компаний?