Технология выращивания гречихи

       В большинстве районов возделывания гречихи, осенняя обработка складывается из лущения стерни дисковыми лущильниками на 6-8 см. и спешки. После техническим культур, которая оставляют после себя поле чистом, можно сразу пахать. Участки, засоренные корнеотпрысковыми и корневышными сорниками 1 раз обрабатывают дисковыми лущиниками, а 2 раз, спустя 10-12 дней, можно провести 2-3 кратное лущение, не менее чем на 6-8 см. или 10-12 см. После появления массовых всходов сорняков, приводят зяблевую вспашку на 20-22 см. или более, если позволяет пахотный горизонт. В засушливых районах, а так же в районах, где почвы подвергаются водной и ветровой эрозий, применяют плоскорезную обработку с оставлением стерни на поверхности поля. Ранняя, августовская вспашка и дальнейшая полупаровая обработка повышает урожайность. Снегозадержание и задержание талых вод, является обязательным выемом привозделованием гречихи в засушливых районах.

       Весной  проводят ранневесенние боронование агрегатом. ЗБС-1 или другими при наступлении физической спелости почвы. Это мероприятие не обходимо провести в очень короткий срок, так как среднесуточные потери влаги почвой в этот период составляют 40-100 м\га. По мери созревание почвы проводят культивации на глубину 10-12 см. (посев ранних зерновых) - она способствует прогреванию почвы и прорастанием сорняков и через 2 недели после сева яровых культур, проводят еще культивацию на глубину посева семян. Последнюю культивацию лучше провести свекловичными культиваторами УПСМК-2,4 или другими которые обеспечивают равномерное рыхление на глубину посева семян. При выпадении осадков ливневого характера и образования почвенной корки, проводят дополнительную культивацию боронования.

       Более интенсивное прорастание сорняков, после культивации или глубокого рыхления, происходит при прикатывании почвы кольчато-шпоровыми катками. Весенняя перепашка зяби, в основных районах возделываниях гречихи, проводит к иссушению почвы и снижению урожаю.

2.3. Система удобрений

       Гречиха хорошо отзывается на удобрения, так  как имеет слабую корневую систему  и отличается большой потребностью в питательных веществах. Так, для  формирования урожая 10 ц зерна и  соответствующего количества соломы она  потребляет 44 кг азота, 25 кг Р₂0₅ и 75 кг КгО. До цветения поглощает азота 61%, калия 62% и фосфора 40% общей их потребности.

       Из  фосфорных удобрений, как это  было установлено Д. Н. Прянишниковым, гречиха хорошо усваивает фосфор фосфоритной муки, внесенной в основное удобрение. При посеве вместе с семенами высевают гранулированный суперфосфат (10 кг Р205 на 1 га). В совхозе «Правда» Удмуртской АССР прибавка урожайности гречихи от этого мероприятия составляла в среднем за два года 3,4 ц с 1 га.

       Из  калийных удобрений лучше применять  сернокислый калий или золу. Высокие дозы хлорсодержащих калийных удобрений вызывают пятнистость листьев, а в засушливые годы могут снизить урожай.

       На  черноземных почвах наиболее хорошо отзывается гречиха на фосфорные  удобрения (табл. 36). При добавлении к ним азота и калия урожайность существенно не повышалась. На серых оподзоленных почвах значительно возрастало положительное действие азотных, а также калийных удобрений. Роль фосфора здесь несколько снижалась. Наивысшую урожайность на этих Почвах, так Же как и на дерново-подзолистых почвах, получили по полному минеральному удобрению.

       ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ ГРЕЧИХИ НА РАЗЛИЧНЫХ

ПОЧВАХ

Многие исследователи (Веприков, 1941; Копилькиевский, 1960, и  др.) отмечали, что фосфорно-калийные удобрения увеличивают выделение цветками нектара ,и они лучше посещаются пчелами, повышается озерненность соцветий.

На супесчаных почвах наибольшие урожай получают при  внесении полного минерального и  органических удобрений. Гречиха хорошо отзывается на последействие органических и минеральных удобрений, вносимых под предшественник.

Когда почва  бедна микроэлементами, внесение их в почву или обработка ими  семян значительно повышают урожайность  гречихи.

Для повышения  продуктивности гречихи очень важно  правильно распределить удобрения во времени и пространстве, так как она имеет неравномерный и растянутый период потребления питательных веществ.

Чтобы не допускать  ожогов листьев гречихи, некорневую подкормку нужно проводить во второй половине дня (16—17 часов) и опрыскивать растворами низких концентраций. Гречиха малочувствительна к почвенной кислотности, но на почвах с повышенной кислотностью требуется известкование.

             2.4. Посев

2.4.1. Подготовка семян  к посеву

        Семена  гречихи очень неоднородны по размеру и массе, так как период формирования их очень растянут. Поэтому очистка, сортировка и отбор крупных тяжеловесных семян — одно из основных условий выращивания высоких урожаев гречихи.

       Тяжеловесные  крупные фракции семян отбирают на сортировальном столе (ПСС-2,5), а также погружением в воду или в 10— 15%-ный раствор аммиачной селитры или поваренной соли. Затем семена промывают в воде и подсушивают.

       Предпочтение  следует отдавать механическому  способу сортирования. Но если семена гречихи засорены дикой редькой  и некоторыми другими сорняками, то отделить их полностью удается только в солевом растворе.

       На  Орловской сельскохозяйственной опытной  станции при посеве гречихи легкими  мелкими семенами урожайность составила 12,3 ц с 1 га, мелкими тяжеловесными— 15,2, легкими крупными— 16, а крупными тяжеловесными— 19,1 ц с 1 га. Следовательно, отбор тяжеловесных семян для гречихи имеет такое же большое значение, как и выделение крупных фракций.

       Для повышения энергии прорастания и полевой всхожести семян их обогревают на солнце или подвергают активному вентилированию подогретым воздухом. Для борьбы с грибными заболеваниями (серая гниль, ложная мучнистая роса и др.), которые могут привести к гибели до 20—30% растений, семена гречихи протравливают 80%-ным ТМТД (200 г на 1 ц семян). 
 

2.4.2. Расчеты и обоснования нормы посева 
 

       В зависимости от почвенно-климатических  условий, особенностей сорта и агротехники  норма посева при широкорядном способе  составляет 2—3 млн. всхожих семян  на 1 га (45—60 кг), а при рядовом  — 3—5 млн. (80—100 кг). На засоренных почвах и при ленточном посеве норму следует повышать на 15—20%.

       Нормы высева зависит от способа посева. При сплошном рядовом посеве высевают 3-4 млн. всхожих семян, или 75 - 90 кг/га, при широкорядном и ленточном посеве норму высева можно снизить до 2,5 млн. зерен, или до 50 - 60 кг/га. Глубина заделки семян 3 - 6 см.

2.4.3. Сроки и способы  посева

       Сроки посева. Условия погоды влияют на урожай гречихи сильнее, чем на урожай других полевых культур. При раннем посеве она повреждается весенними заморозками, а при позднем — страдает от жары и недостатка влаги. Семена высевают, когда почва прогреется до 12—15°С и минует опасность заморозков. При выборе сроков посева во всех зонах страны надо учитывать необходимость создания благоприятных условий (умеренные температуры, не выше 25°С, и хорошее увлажнение) в фазах цветения и образования плодов. Для этого гречиху иногда сеют в два срока с интервалом 10—16 дней.

       В нашей стране накопилось достаточно опытных данных, чтобы правильно, на научных основах, решать вопрос об оптимальных сроках посева гречихи в каждой зоне. Так, на бывшей Шатиловской опытной станции Г. В. Копелькиевский получил следующие данные. 

ВЛИЯНИЕ СРОКОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ (в ц 1 га) РАЗЛИЧНЫХ ПО СКОРОСТИ СОРТОВ ГРЕЧИХИ 
 
 

       Чем более позднеспелый сорт, тем сильнее он снижает урожайность при запаздывании с посевом, так как попадает в неблагоприятные условия температур и влаги во второй половине вегетации и хуже их переносит при более мощном развитии надземной массы. Скороспелые сорта, наоборот, сильнее страдают от низких температур в начале развития и их можно высевать на 10—15 дней позднее позднеспелых.

       Средние календарные даты лучших сроков посева гречихи: Дальний Восток — начало июля, Нечерноземная и Центрально-Черноземная  зоны — конец мая — первая декада июня, южная часть Черноземной зоны и Поволжье — вторая половина мая, южная часть лесостепи — первая декада мая, северная часть степи — последняя декада апреля.

       Гречиху в южных районах страны сеют пожнивно после уборки основной культуры. Лучшие для этих целей скороспелые сорта.

       Способы посева. Гречиху сеют широкорядным и рядовым способами. На засоренных полях, на участках с повышенным плодородием почвы, при посеве позднеспелых и среднеспелых сортов, а также при недостатке влаги преимущество имеют широкорядные посевы — 45 см. В опыте, проведенном в колхозе «Большевик» Ленинского района Московской области, наиболее высокий урожай в среднем за три года был получен при ширине междурядий 45 см и норме посева 45 кг семян на 1 га (табл.1).

       Ширину  междурядий можно увеличивать до 60 см только в степных засушливых районах. Иногда гречиху высевают двухстрочным или ленточным способом (расстояние в лентах 10—15 см, а между ними 45 см). При возделывании слабо ветвящихся скороспелых сортов на более бедных, но не заплывающихся почвах и при отсутствии сорняков чаще преимущество имеют рядовые посевы (13—15 см). В этом случае они и экономически более выгодны, так как не требуют междурядных обработок. 

2.5. Уход за посевами  и меры по защите  растений от сорняков, вредителей и болезней 
 

       Уход  за посевами. Начинают его с прикалывания поля рубчатыми или кольчатыми катками. При образовании корки и прорастании сорняков проводят рыхление легкими боронами или ротационными мотыгами. Прибавки урожайности от этого приема достигают 2—3 ц с 1 га.

       С появлением всходов на широкорядных посевах проводят междурядную обработку на глубину 4—6 см. По мере появления сорняков и уплотнения почвы до цветения гречихи посевы рыхлят еще 1—2 раза и уничтожают сорняки в рядках.