Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2013 в 22:18, научная работа
Актуальність теми. У прагненні вдосконалити власне життя людина робить безліч вчинків – створює новітні технології і прилади, втілює своє бачення існування світу. Одним зі здобутків науковців за останній час можна назвати створення генетично модифікованої продукції (ГМП), тобто такої, що отримана за рахунок змін генетичного апарату живих організмів. На думку науковців, використання ГМП дозволить вирішити низку найгостріших проблем у сільському господарстві - значно підвищити врожайність культурних рослин, підвищити термін зберігання плодів, покращити якість рослинних продуктів, послабити навантаження на природне середовище за рахунок зменшення використання пестицидів, гербіцидів, мінеральних добрив чи інших хімікатів.
Вступ.
Розділ І. Генетично модифіковані продукти харчування в сучасному житті людини (огляд літератури).
1.1. Історія виникнення ГМП.
1.2. Класифікація ГМП.
1.3. Сучасна біотехнологія ГМП (виробництво ГМП).
1.3.1. Біотехнологія в медицині.
1.3.2. Біотехнологія в сільському господарстві.
1.3.3. Біотехнологія у виробництві.
1.4. Застосування ГМП у харчуванні людей.
1.4.1. ГМ-рослини, які зараз вирощують у світі.
1.4.2. Властивості, які надаються ГМ-рослинам.
1.4.3. Країни, в яких вирощують і застосовують транс гени.
1.5. Вплив ГМП харчування на життєдіяльність організму людини.
1.6. Маркування ГМП в Україні.
Розділ ІІ. Власні дослідження та їх обговорення.
2.1. Обсяг проведених досліджень.
2.2. Результати анкетування учнів щодо відношення до проблеми ГМП.
2.3. Наявність маркування на харчових продуктах, що виносяться до торгівельної мережі.
Висновки.
Список літератури.